Fritters na kvasac bujne

Što može biti ukusnije od curvy palačinke na kvasac?

Dakle, palačinke na kvasac su veličanstvene, recept za mlijeko:

Sastojci - 2 jaja, kilogram brašna, 1/3 male žlice soli i 2 žlice. šalicu šećera, vrećicu kvasca i vanilina na okus. Prvo pripremite žlicu - promiješajte kvasac u lagano zagrijanom mlijeku, dodajte šećer, brašno, nekoliko žlica biljnog ulja, vanilina i soli. Svi su pomiješani s mješalicom ili vilicom i ostavljeni u toplini. Pola sata kasnije možete početi pečenje. U posudu se ulijeva sloj ulja, koji bi trebao doći do sredine fritula. Tijesto je raširena sa žlicom na grijanom tava i pržiti do spreman na obje strane.

Palačinke na kvascu su veličanstvene, na kefir:

Na litru kefira trebate uzeti 3 čaše brašna, 3 velike šalice šećera i pola čajne žličice soli. Osim toga, potrebno je 300 grama. kvasac i dva jaja. Kefir se lagano zagrije i otopi u njoj kvasac. Zatim dodajte jaja, sol i šećer, prosijati brašno. Promiješajte homogenu konzistenciju i ostavite da se digne. Trideset minuta kasnije, tijesto proširila na zagrijanoj tavi palačinke ili žlica i pržite svaka palačinka za 1-2 minuta. Takve palačinke su vrlo bujne na štetu kvasca i fermentiranog jogurta.

Palačinke od krumpira na skokovima i granicama, veličanstveno:

Sastojci: čašica brašna, 100 gr. maslac ili margarin, sol, 0,5 čajna žličica, jedna velika žlica šećera, 2-3 kom. krumpir i pakiranje suhog kvasca. Krumpir je kuhano, umiješan s tolstalk i razrijeđen ostatkom bujona. Trebao bi biti oko 0,75 litara tekućeg pire krumpira. Dodajte šećer, sol i rastopljeni maslac. Suhi kvasac uzgojene s malom količinom tople vode, sipati ih u kvasac i marljivo miješati. Oparu neko vrijeme stavite na toplo mjesto, a kada je prikladno - ispeći u tavi.

Fritters na kvasac mogu se pripremiti prema sljedećem receptu:

Za kuhanje trebate 300 ml vode i dvije čaše pšeničnog brašna, pakiranje sušenog ili komad težine 30 grama. obični kvasac, malo soli i žlica šećera. Kvasac se stavlja u duboku čašu, ulije malo zagrijana voda, dodati sol i šećer, čašu brašna. Opara se gnječi i ostavi da se digne. Nakon otprilike 20 minuta popunite ostatke brašna i ponovno umijesite tijesto. Kada se jastvo ponovno diže, možete početi pržiti palačinke. Posudu za prženje treba velikodušno sipati s biljnim uljem, namočiti žlicu u hladnoj vodi i staviti joj palačinke. Osušite ih na svaku stranu nekoliko minuta.

Djeca, a ne samo njih, možete kuhati za doručak palačinke na kvasac bujne mrkve.

Potrebno je: žlicu suhog ili svježeg kvasca, tri velike mrkve, veliku žlicu šećera, čašicu brašna i vodu. Voda je lagano zagrijana i otopljena u njenom kvascu, dodajte šećer. Mrkve se čiste i podmazu na finom rešetku. Ispustite brašno i zamijesite tijesto. Kada je to prikladno, možete početi s pečenim jaguljicama.

Umjesto mrkve kuhajte ukusne palačinke s jabukama.

Trebat će vam: jaja, pola litre jogurta, dvije šalice brašna, tri velika jabuka, paketić suhog kvasca, žlica šećera i prstohvat soli. Na finoj grater, jabuke su prethodno skinute. Kefir se zagrijava do 40 stupnjeva i otopi u njoj kvasac. Pomiješajte jaja s kefirom, dodajte prosijani brašno i šećer. Stavite ribane jabuke i gnječite tijesto. Daju mu da stajati na toplinu pola sata, nakon čega popiju palačinke.