Kako napraviti senf iz praha senfa? Savjet

Ponekad, nakon kupnje senfa i pokušaja, razumijete da to ne poboljšava apetit, već, naprotiv, plijenom sve. A onda počnete razmišljati o tome kako ga zamijeniti. A onda se pitate kako napraviti senf od praha senfa.

Postoji mnogo recepata za pripremu, a s vremenom svaka domaćica mijenja određeno jelo za sebe, a još više ovaj začin. Neki dodaju klinčiće za začine, drugi - hren ili papar za piquancy, dok drugi općenito čine senf na slanoj vodi. Kako razumjeti koji vam odgovara? Samo ih pokušaj. Nudimo nekoliko načina kako napraviti senf iz praha senfa.

Opcija broj 1

Sastojci: sto grama praha, pet stotina grama kipuće vode, pet grama meda, malo đumbir, kardamom i klinčića, ocat, sol i šećer na okus, biljno ulje - četrdeset ili pedeset grama.

Senf se postupno ulijeva s kipućom vodom, sve dok se ne formira kremasta masa. Rasirayem do nestanka grudica. Zatim dodajte ostatak vode i ostavite na dan. Začini se smrzavaju u malteru i izlije malu količinu kipuće vode. Spojite višak tekućine iz senfa, dodajte sve ostale sastojke (po mogućnosti u nekoliko receptura). Dodavajući sve, neprestano miješamo senf. Zatim odlazite još nekoliko dana. Spremni začin je položen na uske staklenke i pohranjen u hladnjak. Evo kako napraviti senf iz praha senfa.

Korisni savjeti: ako se iznenada osuši, razrijedite ga s ocem ili bijelim vinom.

Postupak priprave br

Sastojci: sto grama praha, jabučni ocat - sto grama, dvije žlice šećera u prahu, pet do sedam grama cimeta, pet grama klinčića, malo muškatnog oraščića, malo soli, i pedeset grama rafiniranog suncokretovog ulja.

Još jedan način kako napraviti senf iz praha senfa. Prvi sastojak se izlije kipućom vodom, neprekidno miješajući, sve dok se ne dobije homogena masa, nešto deblji od potrebne. Neka masa stoji 24 sata. Mi smo trljao sve začine u morta i dodamo ga senzatu, nemojte zaboraviti promiješati. Ostavimo na toplom mjestu nekoliko sati. Vaš je začin spreman.

Sinus od senfni prah. Recept # 3

Sastojci: senf prah - pedeset grama, pšenično brašno - dvije žlice, malo klinčića, klinčića, đumbira, ocat, sol i šećer.

Samljevena u mužaru sve suhe sastojke, dodajte malo octa razrijeđenog na dosljednost gustog vrhnja, ostaviti za trideset minuta, a zatim dodajte kipuću vodu i dati stajati nekoliko sati.

Mali zaključak

Kao što možete vidjeti, senf recept iz praha je daleko od samog. Sigurno možete pronaći onaj koji će odgovarati vašem ukusu. Glavna stvar je započeti s nečim, au budućnosti ćete moći mijenjati sastojke ovisno o osobnim željama. Jedan od ovih recepata može vam odgovarati kao osnovu, na temelju kojega ćete učiniti nezaboravan zalogaj. Uspješni eksperimenti i ugodan apetit!