Rowan tinktura: korisna svojstva i pripreme za kuhanje

Često, zabava s prijateljima ne može bez alkoholnih pića. Za potpuni povjerenje u kvalitetu proizvoda, trebaju biti preferirane tinkture i domaća vina. "Koja je razlika između ovih pića?" - pitate. Nema posebne razlike, tinktura je isto vino koje se priprema na temelju voća, bobica ili bilja. Ponekad se ta kućna pića koriste u medicinske svrhe kako bi se riješili bolesti i poboljšali stanje tijela. Jedno od najčešćih načina tradicionalne medicine jest tinktura od rowan. Za pripremu napitka koriste se plodovi biljke.

Tinktura od vina na votki

Za stvaranje pića, uz bobice, potrebna vam je votka i šećer. Prvi planinski jasen treba isprati nekoliko puta (do tada, sve dok voda je apsolutno čista) i suha. Tada bobice koje treba slomiti upotrebom, na primjer, vilica ili žbuka. Daljnje sirovine staviti u staklenu posudu (boca ili posuda zapremnine do litara), to punjenje gotovo do vrha, prije nego dosegne rub oko 3-5 cm. Bobice ispuniti votku, tako da ih potpuno pokriven. Tare čvrsto zapečaćene i ostavite da se ispune nekoliko tjedana. Povremeno vam je potrebna plovila vrijeme da se tresti. Nakon što je potrebno vrijeme, piće treba filtrirati korištenjem salvete izrađenog od nekoliko slojeva gaze. Rowanova tinktura mora biti prozirna po izgledu, a ne imati sediment.

Uloga šećera u kuhanju

U ovom trenutku dolazi korištenje šećera - od kojih je pripremiti sirup. Zbog toga se proizvod otapa u malom volumenu vode. Ako želite dobiti specifičan, gorak Ryabinovoye, onda kvart tinktura ne treba dodavati više od pola šalice šećera. Ako postoji želja da se dovoljno slatko obličju liker, proizvod će trebati više. U ovom slučaju morate se osloniti na vlastiti ukus. Dakle, prešao na šećer ključanja sirup se dodaje dobivenoj tinktura, mi ga preliti u posudu, zapečaćena i dozvoljeno piti na ostatak za tjedan dana. Na taj se način dobiva prirodna, kvalitetna tinktura od rowan.

Svojstva i kontraindikacije pića za upotrebu

Osim ugodnog okusa, tinktura pripremljena od Rowan, on ima sposobnost da se spasi od intenzivnih hladnih i bolnih boli glava. Međutim, takav lijek također ima kontraindikacije za upotrebu. Rowan tinktura strogo zabranjeno žena tijekom trudnoće i dojenja, kao i ljudi, tijelo ima tendenciju stvaranja krvnih ugrušaka, povećana zgrušavanja krvi.

Kako napraviti tinkturu od rovanog na konjaku

Za kuhanje, uz 500 ml alkoholnog pića, potreban vam je med i šećer, hrasta kore u količini od žlice svake i 2 kom. sušene klinčiće. Naravno, sastav tinkture uključuje bobice planinskih pepela, koja će zahtijevati jedno staklo. Prije svega, morate kuhati koru hrastovine u vodi najmanje pola sata s zatvorenim poklopcem. Nakon bujona dodajte klinčiće i ohladite ih. Kad tekućina postaje topla, trebate otopiti med i šećer u njemu. U rezultirajućoj bujonu dodaju se prethodno zgušnjavane bobice planinskog pepela s konjaka. Ostavite napitak 3-4 sata za infuziju. Nakon toga iscijedite smjesu pomoću guste tkanine tkanine. Rowanova tinktura je spremna. Držite je u hladnjaku, čvrsto navučen u bocama tamne boje.