Kako odabrati crveno polusvodno vino? Koju marku kupiti crveno polusvodno vino?

Crveno vino je utjelovljenje savršenstva u svim manifestacijama. Izuzetan okus, bogata boja, poseban baršunasti okus i plemenita aroma - ovo piće osvojilo je sve svoje nenadmašne kvalitete. Kako odabrati vino crvena polusvijeta? Što bih trebao obratiti pažnju na prvo mjesto? Na ova i mnoga pitanja može se odmah odgovoriti.

Ukratko o crvenom vinu

Trenutno, češće možete vidjeti publikacije koje govore o različitim svojstvima crnog vina. Važno je napomenuti da većina njih govori o korisnim svojstvima ovog pića. Studije jasno pokazuju da crno vino, u većini slučajeva ima blagotvoran učinak na ljudsko tijelo.

Ovo plemenito piće proizvodi se u gotovo svim regijama svijeta od crvenih i crnih i plavih sorti grožđa. Valja napomenuti da boja grožđa ne utječe na početnu hladovinu pića na bilo koji način. crvena semisweet vina proizvodi posebne tehnologije: sladovine inzistira pulpe koja se stavi grožđa tijekom oguliti i sjeme bobica izolira posebnu tvar koja daje plemeniti nijansu piće. To je ova tehnologija koja vam omogućuje da postignete željenu boju, skala koja varira od blago ružičaste do bogate borovnice.

Klasifikacija crnog vina

Vino je podijeljeno u različite kategorije ovisno o postotku šećera u sljedećim kategorijama:

• Suha vina (sadržaj šećera - manje od 4-6 g / l).
• Polu-suha vina (sadržaj šećera - od 4 do 20 g / l).
• Crvena poluslatka vina (od 15 do 45 g / l).
• Slatina vina (sadržaj šećera je veći od 45 g / l).

Valja napomenuti da je u nekim regijama klasifikacija nešto drugačija. manje od 6 g / l - Tako, na primjer, manje od 4 g / l, a u Italiji se smatra suho vino sa sadržajem šećera u Francuskoj.

Razlikovati ovo piće i sadržaj alkohola: utvrđeni vina, sadržaj alkohola u kojem varira od 18% do 23%. Crveno poluslatko vino (kao i sva druga vina) podijeljeno je kvalitetom - stručnjaci razlikuju obična i berba vina. Ipak, to znanje neće biti dovoljno za pravilno odabiranje mirisnog plemenitog pića, stoga je vrijedno pitati sommeliera za pomoć, što će vam reći neke tajne o odabiru vina.

Kako odabrati pravu vinu?

Prije svega vrijedi spomenuti jednu značajku - ako niste dobro upoznati s vinom, a naredna prilika obvezuje vas da kupite stvarno kvalitetno i ukusno piće, najbolje je zatražiti pomoć od iskusnog stručnjaka. U specijaliziranim prodavaonicama postoje posebni ljudi. Nažalost, vrlo je malo takvih mjesta, tako često kupac je prisiljen kupiti vino nasumično. Ali čak iu ovom slučaju to je potrebno shvatiti dobro vino crvena polusvijeta ne može koštati 300 rubalja.

Nema ni manje važnosti razlog za kupnju takvog izvrsnog pića, odnosno - kombinaciju s grickalicama. Na primjer, ako je večer održat će se u dobrom društvu, prednost je da crno vino sa svijetlim voća bilješke, a ako dolaze očekuju ozbiljniji razlog - potrebu da se odaberu piće za više kompleksnih kriterija.

Valja spomenuti nekoliko riječi o vrijednosti takvog plemenitog pića poput crvenog polusvježnog vina. Cijene se mogu razlikovati od 400 rubalja po bocu do apsolutno visokih likova. U prosjeku, boca dobrog vina košta oko 700-800 rubalja.

Izbor vina - glavni kriteriji

Da biste odabrali pravi vino, trebate slijediti sljedeća pravila.

• Kupite samo suha ili slatka vina. Činjenica je da je stolno crveno polusvodno vino popularno samo na području Rusije i susjednih zemalja, a za njegovu pripremu često se koriste nisko kvalitetne sirovine. Štoviše, polusvježna vina sadrže nešto više konzervansa od suhih ili slatkih napitaka.
• Proizvođač. U pravilu, najbolje destilerije nastoje prepoznati svoje proizvode. Zato ne trebaju sakriti svoje ime u malom ispisu.
• Raznolikost grožđa. Dobra vina se proizvode miješanjem nekoliko sorti ovog usjeva. Proizvođač mora navesti naziv sirovina i postotak njegovog sadržaja u boci.
• Pakiranje i pluto. Vino crveno polusvjetlo vino je bolje kupiti u staklene boce ili bačve. Piti, pakirano na kartonske kutije prikladne za kuhanje svih jela. Sjajan zaključak: ako proizvođač smanjuje cijenu na štetu ambalaže, to je siguran znak niskokvalitetnog vina.
• A posljednji je trošak boce. U tom slučaju sigurno možete voditi jednim jednostavnim pravilom: skuplje, to bolje.

Najbolji proizvođači crnih vina

Odabir kvalitetnog vina iz posebnog razloga ne zaboravite na još jedan važan čimbenik - to je proizvođač. U pravilu, stari svijet vina (u stvari - za cijelu Europu) nude nenadmašnu kvalitetu i visoku cijenu. To je zbog činjenice da je tradicija i tehnologija izrade piće nastalo iz daleke prošlosti. Zato su europska vina poznata diljem svijeta.

Posebna pažnja zaslužuje Gruzijska vina. Nadalje, karakterizira ih posebna kultura upotrebe. "Kindzmarauli" - polusvježno crno vino, koje je napravljeno po posebnim receptima, pažljivo očuvanje svih tradicija i naglašavanje istinskog okusa vinograda.

Crveno vino

Boca dobrog crvenog polusvježnog vina već je izvrsna prilika za okupljanje. Ovo piće je uvijek u trendu, s užitkom uživaju i muškarci i žene. Plemenita sjena i izuzetan okus, nježni miris i punina ukusnog okusa - kvalitetno vino je vrlo lako razlikovati od krivotvorenja. Vođeni jednostavnim pravilima, možete postati istinski poznavatelj plemenitog pića. Dobro odabrano vino svakako će naglasiti okus raznih laganih obroka ili glavnih jela.