Keksi na jogurtu: jednostavni recepti i tajne za kuhanje

Domaće kolače mogu ukrasiti sve gozbe. Kolačići, kekse, kolači i još mnogo toga za kuhanje nije teško. Samo trebate znati potrebne recepte. Danas ćemo vam reći kako pripremiti kekpu na kefir. Otkrit ćete koji su proizvodi potrebni za to. Također ćemo otkriti neke tajne, tako da keksi na kefiru pokazali su se osobito bujnim i ukusnim. A kada gosti dolaze k vama, uvijek ih možete uživati ​​u mirisnom pečenju.

Spužva na jogurtu

Ako pitate velikog broja ljudi što vole slatko, onda će mnogi reagirati na kolače i kolače. Možete ih kupiti u trgovini, ali je mnogo zanimljivije kuhati sami. Danas ćemo vam reći kako pripremiti bazu za kolače i kolače. Savršena opcija - keksa na kefir. Pomoću nje možete pripremiti ukusne i raznovrsne deserte. I što je najvažnije, provest ćete dosta vremena. Postavlja se pitanje: "A što trebate napraviti keksa na keksi za tortu?" Poslije ćemo to detaljnije raspravljati.

Potrebni proizvodi

Da bismo pripremili slatki i mirisni desert, trebat će nam:

• 3 jaja;
• čaša šećera;
• dvije čaše kefira;
• jednu čajnu žličicu sode;
• dvije čaše brašna;
• soli i vanilija na okus;
• 2 žlice kakao (izborno).
  

  Keksi na jogurtu u pećnici: recept

• Prvo pomiješajte tri jaja i dobro ih pobijedite. Kako biste pojednostavili proces kuhanja, upotrijebite šipku ili miješalicu.
• Dodajte potrebnu količinu šećera. Za ljubitelje je slatko, ali pate od problema s prekomjernom težinom, možete koristiti više koristan i nisko kaloričnu trsku ili smeđi šećer.
• Zatim izlijemo dvije šalice kefira i istu količinu brašna u nastalu mješavinu.
• Sve pažljivo pomiješajte kako bi tijesto bez grla i bio homogena masa.
• I konačno dodati soda, to će napraviti biskvit bujna, malo soli i za ugodniji okus i šarmantan miris - vanilin.
• Još jednom, sve se miješa i nastavlja do konačnog dijela procesa.
• Zagrijte pećnicu.
• Podmazati biljnim uljem posebnim oblikom, u kojem ćemo ispeći kekse.
• Zatim ga stavite u pećnicu i peći na temperaturi od 170 stupnjeva 35 minuta.
• Pripremite pažljivo ispeći kako biste izbjegli pukotine na površini, stavite ih na tanjur i pustite da se malo ohladi.
• Da biste napravili desert od čokoladnih keksa u gornjem receptu, dodajte nekoliko žličica kakao.

registracija

Kada je naša slastica malo hladna, možda mislite kako je zanimljivo ukrasiti ga kako bi se gosti obrađivali pravim remek-djelom kuhanja. Obično se slastica za kekse poslužuje na ravnoj posudi.

• Spremni za pečenje vrha može se posuti šećerom u prahu, masnoće s jogurtom s komadima svježeg voća ili kiselog vrhnja sa šećerom.
• To će biti vrlo ukusno ako otopite čokoladu u vodenoj kupelji i temeljito pokrijte svaki sloj trikova. Zatim savijte orasi ili bademe i posipajte na vrh, a zatim ostavite u hladnjaku 2 sata, tako da je kolač dobro natopljen. Nabavite sjajan desert, vaši gosti će biti oduševljeni!
• Jednostavan način za širenje okusa biskvit je miješanje pola kuhane ili čiste kondenzirane mlijeka s kokosovim čipovima. Liječenje će vam biti prstima lizati!
• Osim toga, ukrašavanje našeg keksa od biskvit je dobar plod. Na primjer: jagode, banane, mandarine, kivi. Glavno pravilo: izrezati sve vrlo tanko, posuti malo šećer u prahu i ne zaboravite sipati žele na vrhu.
• Čokoladni glazura je još jedan način ukrašavanja kolača. Recept za pripremu je prilično jednostavan, prvo rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji, kako bi ga malo ohladi i kombinirati s kuhanim mješavine kakao maslaca, vrhnja i šećera. Neka se glazura malo ohladi i ulijte na tortu. Odozgo možete napraviti neobičan ukras čokolade, a sa strane za korištenje multi-boji žele grah ili nacrtaju kreme u boji ulje. Kao što vidite, postoji mnogo mogućnosti dizajna, potrebno je samo pokazati maštu i nezaboravan je desert spreman.

Tajne kuhanja

Kako bi se keksi na kefiru u pećnici pokazali osobito veličanstvenima, uzmite arsenal nekih trikova:

• U tijestu možete dodati vanilin, cimet i druge sastojke koji daju poseban okus i miris pečene robe.
• Neke domaćice vjeruju da što više soda dodati tijesto, to će biti još bujniji gotov proizvod. Je li to doista tako? Ne, previše sode može pokvariti okus keks i štetiti probavnom sustavu.
• Ako vidite da kada dodate dvije čaše brašna u smjesu, ispada da je previše tekućina, dodati više. Tijesto bi trebalo dobro izmiješati.
• Da biste napravili desert s niskom kalorijom, koristite kefir s malim postotkom masti. To će imati blagotvoran učinak na vaš lik!

Pripremite se sa zadovoljstvom i dopustite da proces stvaranja ukusnih i korisnih deserta uvijek bude vaša radost!