Kako su kolači pečeni kod kuće?

Kolači za pečenje kod kuće nisu dugotrajni. Štoviše, desert pripremljen samostalno, uvijek se ispostavlja mnogo ukusnije i korisnije od onoga što se prodaje u trgovini.

Danas ćemo vam predstaviti dvije različite mogućnosti za pripremu domaće delicije. Koji odabir odgovara vama.

Domaće pečenje kolači: recept s fotografijom

Prije nego što počnete pripremati ovu delikatesu, trebali biste shvatiti kakvu vrstu kolača želite dobiti. Za pripremu čokoladnog desert, trebat će nam:

• soda i jabukovača ocat frac12-desertna žlica;
• jaja od piletine - 4 velike kom.
• svjetlo brašno - puna stakla;
• šećerna bijela - puna stakla;
• kakao - 30 g;
• čokoladna ploča tamna - 90 g;
• kondenzirano mlijeko - banka (za kremu);
• ulje dobro kremasto - 170 g (za vrhnje).

Mesem tijesto

Kolači za pečenje kod kuće dobro su učinili s pećnicom. Ali prije nego što se tijesto zagrije, to mora biti ispravno zamijenjeno. Za to je potrebno miješati žumanjke s šećerom i temeljito ih utrljati. Sljedeći je potreban umutajte bijele u jakoj pjeni i stavi ga na prethodno pripremljenu slatku masu. Nakon toga treba dodati kakao u bazu, soda za gašenje i svjetlo brašna. Kao rezultat toga, ne biste trebali dobiti vrlo gusto tijesto tamno smeđe boje.

Pecimo kolače

Kolači za pečenje kod kuće vrlo su brzi. Da bi to učinili, bazu treba sipati u okrugli, uljni oblik, a zatim staviti u pećnicu. Kuhajte kolače na temperaturi od 204 stupnjeva, po mogućnosti na cijeli sat. Konačno, čokoladni keksa mora biti uklonjena i potpuno ohlađena. U budućnosti, ona mora biti podijeljena na tri valovita ravna debljina.

Izrada kreme

Sada znate kuhati kolače kod kuće. Nakon pripreme kolača, morate početi stvarati punjenje. Da biste to učinili, potrebno je dobro masirati maslac, a zatim dodati u njega ispareno mlijeko. Kao rezultat dugog i brzog miješanja, trebali biste dobiti veličanstvenu i ukusnu krema.

Obrađivanje deserta

Pečenje domaćih kolača (recept s fotografijom deserta prikazano u ovom članku) može se napraviti pomoću različitih proizvoda. Ako nemate vremena za dugu pripremu deserta, onda nudimo kupnju standardnih sastojaka, koji su gore opisani.

Nakon što su keksi i vrhnja spremni, trebali biste početi formirati domaću poslasticu. Da biste to učinili, svi kolači trebaju biti podmazani kremastom kondenziranom masom i staviti ih na tortu. Dalje, gotovi desert mora biti uliveno u glazuru napravljenu upaljenom tamnom čokoladom.

Prije posluživanja, preporuča se da se formirana kolač čuva u hladnjaku oko 5 sati.

Napravimo kolač od vrganja kod kuće (korak po korak)

Da bismo pripremili ovaj desert, trebat će nam:

• soda i jabukovača ocat frac12-desertna žlica;
• jaja od piletine - 3 velike kom.
• svjetlo brašna - 2 šalice;
• šećerna bijela - puna stakla;
• kiselo vrhnje za ispitivanje 20% - 150 g;
• kondenzirano mlijeko;
• kiselo vrhnje 30% - 300 g (za vrhnje);
• šećer u prahu - 170 g (za kremu).

Kuhajte tijesto i ispeći tortu

Koji su recepti za pečenje kod kuće? Kolači su najpopularniji deserti koje domaćice čine češće od drugih slatkiša. Prije pripreme takve poslastice, potrebno je miješati žumanjke s šećerom, vrhnjem i kondenziranim mlijekom. Pored njih trebate dodati šlagom bjelančevinu, slatku soda i svjetlo brašno. Kada miješate sastojke, trebali biste dobiti vrlo viskozno tijesto. Treba ga staviti u okruglo podmazano posuđe i poslati u pećnicu. Pecite mekanu i delikatnu keksa preporuča se 65 minuta. Nakon toga, mora se ukloniti, hladi i izrezati na tri kolača.

Priprema za kuhanje

Kako kuhati kolače kod kuće? Da biste to učinili, samo trebate strogo slijediti sve zahtjeve receptu. Nakon što su kolači pripremljeni, trebali biste početi pripremati punjenje. Da biste to učinili, trebate prevladati gustu kiselkastu mješavinu i postupno sipati šećerni prašak na nju. Zbog toga biste trebali imati vrlo bujnu i prozračnu napunjenost.

Kako pravilno oblikovati kolač od mlijeka kod kuće?

Sada imate ideju kako peći kolače kod kuće. Nakon što je kiselo vrhnje spremno, potrebno je nastaviti s formiranjem deserta. Da biste to učinili, jedan od tri kolača treba staviti na tortu i obilno ga masirati slatkom punjenjem. Nadalje je potrebno pokriti s drugim keksa i opet postaviti kiselo vrhnje.

Nakon svih kolači će biti na za torte, premazati trebalo biti mliječno punjenje na sve strane i pokriti sa šlagom koji se prodaju u svim trgovinama. Ako želite, možete ukrasiti dovršene desert kockice svježe voće i bobice (jagode, kupine, breskve, nektarine, grožđe i tako dalje.).

Posluživanje gosta ukusnim domaćim desertom

Nakon što je formirao kiselkastu kolač, treba ga staviti u hladnjak i držati tamo oko 6 sati. Za to vrijeme kekse s keksima potpuno zasićena krema, postat će sočan i mekan. Poslužite domaću poslasticu s čašom čaja.

Sažimo rezultate

Kolač možete kuhati kod kuće, ne samo na temelju bujnog i mekog kolača, već i uz upotrebu pijeska ili kolača od meda. U svakom slučaju, takva poslastica bit će vrlo ukusna i delikatna. Uostalom, napravljen je samo od prirodnih proizvoda i s velikom ljubavlju.