Mlijeko se rastopilo u redovnom "Redmondu": najboljim receptima i značajkama kuhanja

Jeste li ikada kuhali mlijeko rastopljeno u Redmond multivarku? Kako se to radi? Ova i druga pitanja bit će odgovorena u članku. Naše bake kuhale su kuhano mlijeko (otopljeno mlijeko) u pećnici u glinenim posudama. Mlijeko je dulje vrijeme lepršavalo, ali je postalo mirisno, ukusno s apetitnom smeđom pjenom. Mnogi od nas pamte ovaj proizvod iz djetinjstva, neki su ga pokušali kuhati na štednjaku, ali mlijeko nije imalo isti ukus. Ako imate multivaržeru, jednostavno kuhajte rastopljeno mlijeko: samo trebate sipati mlijeko u aparat, odabrati program i postaviti timer.

Punjeno domaće mlijeko: proizvodi

Dakle, shvatimo kako pripremiti mlijeko rastopljeno u multivarhu "Redmond". Naravno, ovo je jelo možete pripremiti u pećnici ili na štednjaku, ali onda morate stalno promiješati sadržaj, a ne odstupiti od njega. Ako koristite multi-brand "Redmond", gotov proizvod će imati osjetljivu aromu i bogatu karamelu.

Dakle, morate imati 1 žličicu. maslac i 2 litre cjelovitog mlijeka.

Kako kuhati?

Mlijeko se otopilo u "Redmond" kuharici vrlo jednostavno. Ako želite dobiti prirodne varenete, svakako kupite svježe domaće mlijeko. Nije potrebno prethodno kuhati. Ako namjeravate kuhati veliku količinu rastopljenog mlijeka, koje ćete imati dugo vremena, onda je bolje kuhati.

Zatim ulijte mlijeko u šalicu multivarka. Kako ne bi "izbjegao" tijekom kuhanja, podmažite zidove posude oko opsega maslacem. Dobit ćete uljni prsten, iznad kojeg mlijeko ne može ustati.

Mliječna otopljenost u multivarstvu "Redmond" priprema se pomoću programa "Tomlenie" - ova funkcija je opremljena s mnogim modelima multivarijata. Ne dopušta vam da "pobjegnete" na proizvod. Ako koristite program "gašenje" u ovom slučaju, maskirajte zidove zdjelice s maslacem.

Zatim zatvorite poklopac uređaja i pokrenite program "Tomning". Mlijeko treba biti pripremljeno na takav način šest sati. Proizvod će biti spreman kada vas aparat upozori sa zvučnim signalom. Kada je mlijeko lagano hladno, iscijedite tekućinu kroz sito u staklenu posudu. Potpuno ohladite i stavite u hladnjak. Ljubitelji smeđe pjene ne mogu pratiti najnovije savjete.

Treba napomenuti da ako kuhate melon mlijeko od 3 ili više litara proizvoda, ponekad prsten maslaca može biti beskoristan. Bolje je pokušati ne propustiti trenutak kuhanja mlijeka i rastuće pjene da "leže opsade" na vrijeme.

Pečeno orahovo mlijeko: proizvodi

Hladno mlijeko u kavezu s višestrukim tonom "Redmond" želi kuhati mnoge ljubavnice. Možete obogatiti okus ovog proizvoda na različite načine. Najuspješnije je dodavanje orašastih plodova u mlijeku. Ovo se jelo može liječiti raznim oboljenjima. Na primjer, za povećanje volumena majčinog mlijeka, majke koje rade dojke trebaju svakodnevno piti pola čaše od oraha.

Za njegovu pripremu morate imati 2 litre kravljeg mlijeka, 2 tbsp. l. šećer, 8 kom. oraha.

Kako kuhati rastopljeno mlijeko?

Punjeno mlijeko u multi-marki "Redmond 380" može kuhati čak i čovjeka. Ovaj stroj je najnoviji razvoj sa ogromnom snagom od 1000 W, veliku zdjelu kapaciteta 6 litara i svestran resursa uređaja „2 u 1” - praktičan i high-tech lonac na pritisak Multivarki, čime zadržati sve hranjive tvari i vitamine u hrani. Dakle, prosijite zrnca orašastih plodova kroz meso mljevene ili sjeckajte uz šećer u mješalici. Na taj ćete način proizvesti homogenu masu, slično prahu.

Ulijte mlijeko u kapacitet multivarka, dodajte i umiješajte matice. Uključite način "Frosting". Punjeno mlijeko treba kuhati šest sati, ali nakon nekoliko sati čujete osjetljivu aromu od mrkve i kreme. Da kušate mlijeko, nemojte se tresti, ona mora i dalje zagušiti.

Nakon što aparat emitira signal upozorenja, otvorite poklopac i okusite jelo. Mlijeko će se pretvoriti u boju karamele, okus će biti kremast, a pjena - smeđa. Ovo jelo je vrlo visoko u kalorijama i bogato vitaminima.

Hladno mlijeko: proizvodi

Kako kuhati rastopljeno mlijeko u redovnom multivarku Redmond M90? Ovaj uređaj ima snagu od 860 W i opremljen je zdjelom od pet litara. Ona pruža sve kako bi se osiguralo da vaši gosti misle da je jelo kuhano u ruskoj peći. Ako nemate priliku kupiti domaće mlijeko, kupite trgovinu. Morate imati 1 litru mlijeka, od čega ćete dobiti 800 grama finog rastopljenog mlijeka.

Proces kuhanja

Nastavljamo s otkrivanjem kako otopiti mlijeko u multimarku "Redmond". Ulijte mlijeko u čistu i suhu posudu. Budući da mlijeko može "pobjeći" tijekom kuhanja, stavite spremnik na vrh za kuhanje posuđa za par, a zatim zatvorite poklopac. Odaberite "Quenching" način, postavite tajmer na šest sati.

Nakon završetka programa, otvorite poklopac uređaja - vidjet ćete smeđu pjenu na površini mlijeka. Pažljivo ga stavite na tanjurić ili ga ostavite. Zatim, pecivo mlijeko naprezati kroz sito.

Mnogi ljudi znaju da je rastopljeno mlijeko ukusan i zdrav proizvod. Dobro se uklapa u štapiće kukuruza ili mekog medenjaka.

Ryazhenka: proizvodi

Malo je domaćica znati pripremiti hamburger od prženog mlijeka u višenamjenskom "Redmondu". Koristite naš recept - vaš će proizvod izgledati jednako lijep i mirisan poput peći. Za pripremu ryazhenke morate imati 2 litre domaćeg kravljeg mlijeka, 4 žlice. l. domaće kiselo vrhnje, 1 tsp. maslac.

Kako kuhati fermentiranu ženu?

Kako napraviti rastopljeno mlijeko u Redmond multivarhu, već znate. Proces stvaranja ryazhenke vam svibanj izgledati jako dugo, ali ako stavite mlijeko languish noću, a zatim ručak možete dobiti ukusna jelo s mekom pjenom.

Najprije morate sipati mlijeko u tavu multivarka. Zatim povucite 5 cm od ruba posude i "nacrtajte" prsten maslacem. Zadržat će tekućinu u trenutku vrenja. Postavite način rada na "Tomning" i kuhajte proizvod šest sati. Nakon što aparat emitira zvuk, nastavite na sljedeći korak kuhanja Ryazhenka.

Jedan sat prije kuhanja rastopljenog mlijeka izvadite potrebnu količinu kiselog vrhnja iz hladnjaka i ostavite je na stolu. Tijekom tog vremena to će se zagrijati i možete ga miješati s toplim rastopljenim mlijekom.

Nemojte zaboraviti da kiselo vrhnje dobro izmiješati, tako da se potpuno otopi u mlijeku. Sada odaberite način "jogurt" i pritisnite gumb "Start". Sada morate pričekati dok se gruda ne bude spremna.

Zagrijte topli proizvod u stakleni spremnik, zatvorite poklopac i stavite je na hladnom mjestu. Postat će gusta nakon 20 minuta. Ryazhenka se poslužuje za stolom uz kruh, svježe kolače ili kekse.

Kakao: proizvodi

Pokušajte kuhati rastopljeno mlijeko u Redmond 4502 multivarstu. Proces kuhanja s ovim strojem ne razlikuje se od gore navedenog. Mnogi ljudi pitaju kako kuhati kakao na rastopljenom mlijeku. Predstavljamo vam recept za stvaranje ovog nevjerojatnog proizvoda. Poznato je da se na rastopljenom mlijeku dobiva najfinije i ukusnije piće. Svatko želi započeti novi dan uz šalicu osvježavajućeg kakao. Dakle, morate imati pri ruci 180 ml rastopljenog mlijeka, prstohvat soli, 1 tsp. šećer u prahu, 2 žličice. kakao, trećina čajne žličice mljevenog cimeta, 0,5 tsp. kukuruzni škrob.

Kuhanje kakao na rastopljenom mlijeku

Pomiješajte suhe sastojke u zasebnoj zdjeli: cimet, kakao, šećer u prahu, škrob i sol. U zdjelu multivarka ulijte rastopljeno mlijeko, uključite "Hot" način rada pet minuta i pričekajte da prokuha.

U smjesu umijte dvije žlice vrućeg mlijeka i pomiješajte. Dobit ćete viskoznu debelu masu. Kombinirajte ga s vrućim mlijekom i neprestano promiješajte proizvod. Pričekajte da kakao kuhati i kuhati još tri minute. Spremni za piće, sipati u tople šalice i poslužiti toplo sa svježim tijestom.

Krumpirka: sastojci

Jeste li ikada kuhali grizu "Redmond" na solju od rastopljenog mlijeka? Ispada da je isti kao i onaj koji je dugo gubio u glinenom loncu u pećnici. Za pripremu morate imati 2 čaše otopljenog mlijeka, 1 tbsp. l. šećerna trska, 2 žlice. l. žitarice manna, vrhnje (sadržaj masti 35%) - okus, prstohvat soli.

Kuhamo krupicu

U zdjelici ili zdjeli pomiješajte krupicu s solom i šećerom. U zdjelu aparata ulijte rastopljeno vruće mlijeko, uključite način rada "Prženje" i pričekajte da kuhati proizvod. Uz tanki proklij, ulijte suhu smjesu u vruće mlijeko, dok je miješate s lopaticom, tako da se ne pojavljuju grudice. Uključite višenamjenski žar na način rada "Kuhana mlijeko" ili "Kasha".

Nakon zvučne obavijesti, krupica, kuhana na rastopljenom mlijeku, rasprostire se na ploče, dodavajući maslac.