Kako pripremiti rajčicu s krastavcima i jajima? Zanimljivi recepti, kalorije

Dolaskom proljeća počinje ne samo vrijeme mini suknje i fino raspoloženje, nego i raznolikost jela na stolu. Prvi dijelovi svježeg povrća konačno se pojavljuju u uobičajenim jelima, zasićući tijelo vitaminima, mineralima i jednostavno ugodnim s ugodnim hladnim aromama.

Kraljica salata

Ovaj naslov, naravno, daje takvom povrću kao rotkvica. To je ovo povrće koje preporučuje liječnik na prvom mjestu, kada nakon zime dolazi razdoblje avitaminoze, smanjujući pozornost i raspoloženje. Radish savršeno uklanja umor i uklanja apatiju. Također djeluje kao analgetik i protuupalni lijek, pomaže u borbi protiv radikulitisa, srčanih udara, moždanog udara, glavobolja, visokog krvnog tlaka.

Savršeno zadovoljiti glad i zasititi tijelo s korisnim tvarima može rotkvica salata s krastavcima i jajima. Možete napuniti ovu salatu sa svime. Ako ste kuhanje dijeta jelo, to je, naravno, niske kalorijske nemasnog kiselog vrhnja ili umak, a ako je lik niste oprezni, možete jednostavno koristiti uobičajene majoneze.

Postoji mnogo opcija kuhanja. Odabrali smo nekoliko jednostavnih i razumljivih recepata. Danas ćemo vam reći kako pripremiti rajčicu salatu s krastavcima i jaje, tako da je brzo u vremenu i jednostavno u smislu kuhanja. Dajte nam savjete o pravilnoj opskrbi rotkvica u salatama.

Tradicionalni recept

Među zelenilima, rotkvica je doslovno spojena sa svime. Kao i za ostale proizvode, najbolji susjed na tanjuru za rotkvica je kokoš ili prepelica. Možemo reći da je takva kombinacija: rotkvice, jaja, krastavac - kulinarski klasici žanra. Ova salata će uživati ​​svi: na dijeti, a malo nemirna, koji uvijek djelovati na stolu, a brutalni ljudi koji su u potrazi za uspješan i zadovoljavajući Osim omiljenih jela od mesa.

Potrebni sastojci

• Tučnjava jaja - tri komada.
• Svježi rotkvica - 250 grama.
• Nekoliko lišće salate.
• Krastavci dugih voća - 1 kom.
• Zeleni luk su jedna hrpa.
• Krema i kiselo vrhnje - mješavina od 50 gr. svakog proizvoda.
• Sol i začini za okus.

Kako kuhati

Pripremite rajčicu s krastavcima i jajima, čak i mala domaćica, a za odraslu iskusnu ljubavnicu bit će desetak minuta.

Pileće jaje kuhajte, hladite pod tekućom vodom i očistite ljusku. Za tradicionalni recept morate ga izrezati u male kocke, iako postoji mnogo mogućnosti rezanja, sve će ovisiti o kulinarskoj mašti. Rotkv je ispran i izrezan u male krugove. Krastavac - slama ili polukrug. Odrezati zeleni luk i pomiješati s ostatkom proizvoda.

Da biste napunili salatu od rotkvica s krastavacem i jaje, bit ćemo mješavina vrhnja i vrhnja. Prvo možete posoliti povrće, a zatim sipati umak. U drugoj verziji, umak se pomiješa s solju i paprom, a zatim s tom emulzijom voda salata.

Na ploči je ležao mali list salata. Poželjno je ako je prethodno ispran i dobro osušen. U svježoj proljetnoj salati, nema potrebe za viškom vlage. Umak i tako će učiniti svoje "mokro" posao. Na vrhu liste salate stavite osnovne sastojke pomiješane s kiselim vrhnjem i vrhnjem. Dodajte grančicu od peršina - ukrasne salate nikad ne škodite.

Dijetalna salata: krastavac, rotkvica, jaja, luk, kiselo vrhnje, - koja kalorija je samo 42 do 47 kalorija na sto grama je veliki snack ili prilog za jela od mesa. Na dijeti se ova jela može jesti barem svaki dan bez posebnih ograničenja.

Pomidchik za promjenu

Ako mislite da je proljeće salatu: rotkvice, krastavac, jaja, povrće - ne zasićene sa svijetlim bojama, predlažemo da dodati rajčice i svijetle žute kukuruza. Rezultat će biti nevjerojatno ukusan, zasićen u boji i prekrasan kada se poslužuje.

• 8-9 rotkvica.
• 5-7 mala rajčica.
• 4-5 mala prepelica jaja.
• Peking kupus.
• Pola konzerviranog slatkog kukuruza.
• Svježi krastavac - 2 kom.

Za punjenje umaka

• Svježe zelenilo peršina i kopra.
• Par tablice. žlice octa.
• Prsti šećera, sol i papar crni.
• Nekoliko orašastih plodova (orašasti plodovi ili orasi).
• 5-6 žlica stolne vode.
• Mala hrpa svježeg bosiljka.
• Dvije žlice lanenog ulja.

Kako pripremiti rajčicu s krastavcima i jajima, s rajčicom i kukuruznim zrnom

Prvo morate pripremiti i izrezati povrće. Svi su oprali pod tekućom vodom i osušili dobro. Radish cut u krugovima, krastavac - slame, rajčice - podijelimo u dvije polovice. Jaje, kao i obično, kuhati dok ne kuhate i ohladite.

Dok će jaja prepelica biti pivo, napraviti ćemo marinadu za rajčice i rotkvicu. Pomiješajte u zasebnoj posudi soli, octa, šećera i vode. Stavili smo u ovu smjesu komadiće rotkvica i polovica rajčice. Ostavite povrće marinirano petnaest minuta. Kada se postupak pečenja dovrši, izvadimo povrće i stavimo ih na papirnate ručnike. Dodatna tekućina nije potrebna.

Salata recept s rotkvama, krastavcima i jajima, s rajskom rajčicom i kukuruzom podrazumijeva višeslojnu strukturu. Prije svega, na samom dnu ploče stavili smo ukiseljenu rajčicu i rotkvicu. Vrh s finim nasjeckanim listovima Pekinskih kupusa. Sljedeći sloj će ići zeleni bosiljak i tlo u morta gotovo na stanje brašna matice. Mala sol. I opet s slojevima: rajčica, slame od krastavaca, kukuruz.

Posljednja faza su polovice prepelica. To će biti i ukras salate i možda najodovoljavajućih sastojaka jela. Sipite vrh s uljem od lanenog sjemena, a salata je spremna.

Omlet umjesto kuhana jaja

Čini se da je nemoguće diversificirati rotkvicu s krastavcima i jajima. Recept s fotografijom sljedećeg jela dokazat će drugačije. Nakon što je pokazao malu maštu i kulinarsku snalažljivost, od uobičajenih ljubavnica proljetne salate uspjela je napraviti obilnu i hranjivu salatu pod nazivom "Luksuzna". Kako kuhati?

• Dvije kokošje jaja.
• 3 tablice. žlice mlijeka.
• Pola hrpa bosiljka.
• Soli.
• Pepper.
• 1 stol. žlice senfa senfa.
• Isti iznos maslinovog ulja.
• Čajna žličica pileća juha.
• Zubi češnjaka.
• 250 gr. rotkvice.
• 150 gr. kuhana pileća prsa.

Faze pripreme

Bez obzira na raznolikost i mnoštvo sastojaka, salata se priprema za nekoliko minuta. To je zbog činjenice da se mnogi proizvodi mogu kuhati istodobno, što značajno smanjuje ukupno vrijeme.

Prva faza je priprema bujne omleta. U velikom zdjelu temeljito namotajte do svjetla, dvije kokošje jaja s solju, mlijekom i mljevenom paprom. Ulijte smjesu u tavu, pokrijte poklopac i pripremite tradicionalni omlet. U pravilu, prosječno vrijeme kuhanja za omlet je 10-12 minuta.

Dok se jelo priprema, pripremamo umak. Grind s nožem ili uz pomoć češnjaka češnjaka češnjaka. Dodajte pileći juhu i malo octa. Osjećamo ga. Ako je umak previše plitko, a vi ga ne želite dopustiti u salati, onda ga samo razrijedite s bujonom.

Basil je sjeckan. Pileći komad izrezati na duge, ali vrlo tanke trake - brusochki. Po potrebi rezati rotkvica - krugovi, pruge, polukrug, itd.

Na dnu posude za prekrasnom hranom stavite list salate. Top piletinu, povrće i pospite umakom. Posljednji sastojak je omlet, izrezan na predivne kriške. Opet malo umaka. "Luksuzna" salata je spremna za degustaciju.

Druga mogućnost je podnošenje. Stavite omotnicu na tanjur s jednim palačinke. Na vrhu slojeva ili malom brežuljku stavili smo sve ostale sastojke. U izobilju namočemo preljevom i ukrašavamo svježim listovima bosiljka. Pokušajte širiti salatu na takav način da omlet malo "peeped" od ispod glavne salad mase.

Zahvaljujući piletini, salata je dovoljno hranjiva i hranjiva. A zbog prisutnosti velikog broja povrća, to postaje nevjerojatan nalaz za one koji izgube težinu. Kalorični sadržaj ove salate će biti oko 80-82 kalorija po 100 grama. Sve će ovisiti o količini piletine i vrste umaka koje želite napuniti salatom.