"Baltimore" - najkvalitetniji ketchup

Sada je teško pronaći čovjeka u Rusiji koji ne bi znao što je Baltimore. Ketchup s tim imenom proizveo je cijelu revoluciju u povijesti domaćih umaka.

Kako je sve počelo

U sovjetskim godinama na policama trgovina nalazimo samo jedan umak - rajčica. Proizvedeno je prema odobrenom receptu mnoge konzerve u zemlji. Bilo koji drugi sastav može se pripremiti samo kod kuće ili se, prema izboru, odnosi na proizvode uvezenog proizvođača. Zato je pravi osjećaj izgledao u trgovinama domaćeg proizvoda nazvanog "Baltimore".

Ketchup je odmah postao popularan favorit. To je prvi put proizveden u St. Petersburgu. Tamo je 1995. godine registriran novi brand s neobičnim imenom. To je djelomična kombinacija dviju riječi minus - "Baltički" i "more". Vode tog bazena pranje obale grada triju revolucija. Sjeverni gradić postao je rodno mjesto Baltimor. Nakon rekonstrukcije ketchup je izlio na jednu od starih Leningradskih postrojenja. Tamo je ruski umak prvi put pušten u staklenu bočicu. U tim godinama samo su strani proizvođači koristili takve posude.

Bogati asortiman

Proizvodi poznate tvrtke postali su vrlo popularni vrlo brzo, pogotovo nakon oglasa u čuvenoj televizijskoj emisiji "Gorodok". Moglo se naći na stolu gotovo svake ruske obitelji. No, da ostane u potražnji, proizvodnja ne bi smjela stati. Stručnjaci i tehnološke korporacije, provodeći marketinšku istragu, došle su do zaključka da je potrebno proširiti asortiman Baltimorovih proizvoda. Ketchup je proizveden u nekoliko oblika.

Različiti okusi postignuti su zbog prirodnih aditiva u obliku različitih povrća i začina. Od ponuđenog asortimana sada je moguće odabrati ketchup za svaki ukus. Pogodan je za razna jela, a jedinstvene recepte omogućuju korisnicima da budu sigurne u njegovu apsolutnu sigurnost.

Sastav i nutritivna vrijednost proizvoda

Kada kupujete određeni prehrambeni proizvod, morate obratiti pažnju na izvorne komponente kojih je napravio. Sve treba biti uravnoteženo i ne izazivati ​​sumnje. Sastav Baltimore ketchupa pažljivo je odabran od najboljih stručnjaka. Zato je osvojio natjecanje za naslov "Proizvod godine" šest godina. U usporedbi s ostalim brandovima ovaj umak izgleda mnogo više prikladno. Na primjer, uobičajeni ketchup "rajčice" najviše kategorije sadrži:

• voda;
• šećer;
• tijesto od rajčice;
• solna hrana;
• octena kiselina;
• slatki papar;
• emulzija "chili";
• konzervansi (natrijev benzoat i kalij sorbat);
• paprika crvena (začinjena);
• puni guar guma i modificirani škrob (kao zgušnjivač).

Odabir komponenata idealan je za konačni proizvod koji odgovara deklariranoj kategoriji kvalitete. Neki pogrešno vjeruju da je sredstvo za zgušnjavanje koristi GMO. Ali škrob se može smatrati običnim ugljikohidratima.

Admiral među ketchupima

Jedan od najsjajnijih predstavnika ove serije umaka je ketchup Admirala u Baltimoreu. U svom sastavu, sve je samo ono najbolje što mora biti prisutno u takvom proizvodu. Za davanje posebnih ukusnih začina i sušenog povrća koriste se: češnjak i slatka (ili vruća) mljeveni paprika. Miris prirodnog luka daje ugodnu aromu za proizvod. Proizvod se proizvodi u mekom pakiranju od 330 grama. Tare je vrlo prikladan za upotrebu, a optimalna veličina ambalaže omogućuje brzo korištenje proizvoda i ne čuvajte ga duže vrijeme u hladnjaku.

Nutritivna vrijednost od 100 grama ovog ketchup je kako slijedi: masti - 1 gram, proteini - 1 gram, ugljikohidrati - 17 grama. energetska vrijednost to je samo 71 kilocalories. Što je znatno niže od ostalih proizvoda ove marke. Proizvod pripada prvoj kategoriji i priprema se u najboljim tradicijama Baltimor. Tu je sve: gusta konzistencija, karakteristična aroma, bogat ukus i čak povrće. Takav proizvod može ukrasiti bilo koji jelo ruske kuhinje.

Tko proizvodi slavni ketchup?

Stanovnici naše zemlje bili su prvi koji isprobavaju novi Baltimore ketchup. Proizvođač je otvorio prvu tvornicu za masovnu proizvodnju u St. Petersburgu. S vremenom je tvrtka počela širiti, a za dvije godine otvorena je nova produkcija u Moskvi. 1999. godine u Khabarovsku je naručeno postrojenje, a godinu dana kasnije u Uzbekistanu i Krasnodaru. U kratkom vremenu, već u svim većim gradovima zemlje, predstavljala se tvrtka koja se brzo razvija, a glavni vlasnik i glavni dioničar je poduzetnik Alexey Antipov.

Krajem devedesetih tvrtka je odlučila proširiti svoj asortiman i nastaviti proizvodnju rajčica, ocat, majoneze i druge umake. To je znatno povećalo obujam proizvoda i proširio raspon svojih kupaca. Malo kasnije, menadžment je odlučio da će kvaliteta proizvoda biti bolja ako se sirovina može rasti vlastitim rukama, a od 2005. godine počinje raditi poljoprivredni program. No, u 2009, vlasnik tvrtke odluči prodati svoje poslovanje na poznatu zabrinutost Unilever, zajedno sa svim pravima za proizvodnju proizvoda i trgovačkih marki. Od 2010. godine novo se menadžment usredotočuje na proizvodnju ketchupa, au 2011. potpuno ažurira postojeći raspon.

Što misli potrošač?

Sada praktično u svakoj trgovini na području bivšeg Sovjetskog Saveza možete susresti Ketchup Baltimore. Mišljenja kupaca o njemu su različita, ali uglavnom pozitivna. Većina ljudi ističe činjenicu da se za proizvodnju koriste samo prirodni, svježi i ekološki prihvatljivi proizvodi. Ovaj ketchup savršeno se uklapa s mesnim jelima. Uz to možete kuhati pizzu, napraviti hot dog. Može se dodati biljne mješavine kada se ugasi. Često, kupci obratite pažnju na komade povrća i začina koje ovaj umak čini sličnim domaćinstvu. Ali ponekad postoji problem povezan s istiskivanjem sadržaja čvrstih plastičnih pakiranja. Ali u ovom broju postoje neke suptilnosti koje su mnogi potrošači već naučili primijeniti u praksi.

Najvažnije je napraviti pravi izbor. Ako netko ne voli češnjak, nemojte kupovati, na primjer, ketchup "Admiral". A oni koji vole imati sve u umjerenim količinama, možete savjetovati da zaustavite svoj izbor na ketchupu "Krasnodar". Kupuje prilično veliki broj glasova među kupcima.