Heljda s piletinom je ukusna i zadovoljavajuća jelo. Kako kuhati?

Za dobro zdravlje i dobro raspoloženje, važno je jesti pravilno i potpuno. Zdjelu mesa, žitarica i povrća je optimalna kombinacija hranjivih tvari i vitamina. Danas ćemo naučiti kuhati tako ukusno i srdačno ručak ili večeru. U ovom članku ćemo podijeliti najbolje recepte za heljde s piletinom, a također reći o prednostima ove jelo.

Ukusno i korisno

Možete beskrajno razgovarati o prednostima heljde. Sve je to zbog najvišeg sadržaja vlakana, koji je odgovoran za normalno funkcioniranje probavnog sustava. Obilje polinezasićenih masnih kiselina sprječava povećanje kolesterola. Kolosalni sadržaj vitamina i minerala (kalij, fluor, željezo, jod, kalcij, itd) čini ovaj žitarica jednostavno neizostavni u prehrani svake osobe. Redovita konzumacija heljde pomaže očistiti tijelo toksičnih tvari i pomaže u gubitku težine. A heljda je bogata kolinom - najvažnijom supstancom koja sudjeluje u radu mozga i živčanog sustava.

Pileće meso nije samo ukusno nego i nevjerojatno korisno proizvod s prehrambenim svojstvima. Sadrži lako probavljive proteine, vitamine, aminokiseline i minerale za razvoj i funkcioniranje gotovo svih organa. Visoki sadržaj kalorija u kombinaciji s niskim udjelom masti i prisutnosti velikog broja proteina omogućava klasificiranje pilećeg mesa kao prehrambene. Zato je pileće meso sastavni dio spoja atletičara.

Heljda s piletinom idealno je jelo za one koji žele zasititi tijelo hranjivim tvarima. Istodobno je isključen skup viška težine. Štoviše, stalna uporaba takve kombinacije hrane poput heljde, piletine i povrća, omogućit će vam da izgubite nekoliko dodatnih kilograma. Osim toga, proces pripreme ove posude nije nimalo težak.

Recept za heljda s piletinom na trgovački način

Ovo jelo je poput pilafa, ali umjesto riže koristi se heljda. Zato idemo na popis sastojaka:

• 0,45 kg kokošjeg fileta;
• 250 g heljde;
• 1 kom. luk i mrkva;
• 2 češnja češnja;
• svježe zelje - kopra i peršin;
• 3 tbsp. l. tijesto od rajčice;
• sušeni bosiljak;
• 4 tbsp. l. rastopljeni maslac;
• sol i papar - po vašem ukusu.

Pileće meso se reže na komade, začinjene paprom, bosiljkom i soli, a zatim prže u vrućem ulju 7-8 minuta. Luk, izrezati na pola prstenje, mrkvu (koji se utrljava na grubo većih), trebate dodati u meso i nastaviti prženje. Rajčica mora se razrijediti s vodom u količini od 100 ml, kako bi se fino sjeckani povrće, a zatim prelijte povrće i meso. Procijedite sve 6-7 minuta, ulijte u vodu, ulijte heljde. Pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte dok ne budete spremni. Nakon oko 20-25 minuta, heljda s piletinom na trgovačkom putu bit će spremna za posluživanje. Na ovo jelo možete poslužiti salatu svježeg povrća.

Heljda s piletinom u pećnici

Recept ovog jela ne zahtijeva rezanje mesa, što značajno smanjuje vrijeme kuhanja. Prilikom pripreme procesa kuhanja pripremite sljedeće proizvode:

• pileće noge - 5-6 komada;
• heljda - 300 grama;
• biljno ulje (po mogućnosti masline) - 40 grama;
• luk i mrkva - svaki po jedan komad;
• češnjaka, zelenila i vruće paprike - okus;
• sol, crni papar - za vaš ukus.

Pecite piletine, luk i mrkve u ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Dodajte im vruće paprike, češnjak, sol i začine. Heljda kuhati dok pola kuhana, staviti u pečenje jelo. Na heljde guraju pržene pileće noge s povrćem, dodaju se malo vode ili juha, nakon čega se oblik šalje u pećnicu. Gotova jela posuti svježim biljem neposredno prije posluživanja. Heljda s piletinom u pećnici je sjajan način kočenja mesa i žitarica, što vam omogućuje da dobijete posebno mirisno jelo. Za one koji ne vole pržiti meso, dopušteno je koristiti kuhane piletine - tako da će se jelo još više hraniti.

Multivarka - pomoćnik kuhinje

Heljda s piletinom i gljivama u multivaretu je ukusna, zadovoljavajuća i nevjerojatno lako pripremljena jela koja ne zahtijevaju od vas da trošite značajnu energiju. Sve što je potrebno od vas je pripremiti sastojke. Da biste to učinili, u zdjeli multivarka pržiti gljive, luk i piletina filet u biljnom ulju, u "prženje" način. Na pripremljenu osnovu gljiva i mesa, prelijte heljda i napunite ga vodom. Postavite način multibookinga na "Žitarice" i ostavite da se pripremite prije kraja programa.

Gljive se mogu koristiti i svježe i smrznute. Okus jela neće se značajno promijeniti. Da biste smanjili kalorijski sadržaj, možete zamijeniti postupak prženja mesa i gljiva za ključanje.

U zaključku

Danas smo podijelili s vama tri najbolja receptura za heljde s piletinom. To je tako ukusno i korisno da možete diverzificirati svoju prehranu na tako naizgled jednostavnom jelu. Koristeći lijepe načine posluživanja, takva heljda može sigurno tretirati čak i goste.