Patlidžana s piletinom: recept

Patlidžani s piletinom dva su proizvoda koji savršeno odgovaraju jedni s drugima. Jela ove jednostavne i dostupne sastojke imaju izuzetan okus i nevjerojatnu aromu, osobito ako dodate svoje omiljene začine i začine. O tome što metode pripreme jaja i pilića postoje, reći ćemo u našem članku.

Patlidžana, pirjana s piletinom i povrćem

Ovo jelo oduševit će sve članove obitelji jer je vrlo ukusno i korisno. Za njega trebamo takve proizvode:

• piletina (piletina) - 1 kg;
• mladunčad od mladunaca - 400 g;
• rajčica zrela - 300 g;
• veliki luk - 2 kom .;
• slatki papar (može biti različitih boja) - 300 g;
• češnjak - 3 zuba;
• sol, papar, začini.

Kako kuhati ovo jelo?

Počnimo s piletinom. Ako imate cijelu polovicu, podijelite je u komadiće. U tavi ulijte malo ulja i pržiti piletinu komada do zlatno smeđe. U procesu prženja, dodajte mesnu sol, papar i omiljene začine. Onda - okreni patlidzan. Operite ih i izrežite u krugovima. Molim te, solju. U zasebnoj tavi pržiti ih do zlatno smeđe. Stavite povrće na papirnati ručnik kako biste uklonili ulje.

Izrežite luk i papriku na pola prstena i pržite ih u tavi sve dok ne učinite. Pomiješajte rajčicu s miješalicom i dodajte povrće. Na vrhu stavite patlidžan i piletinu. Prođite češnjak od češnjaka i dodajte ga u tavu. Pokrijte, dodajte sol, pospite začinskim mrvicama i pustite da ga ugasite. 10 minuta bit će prilično dovoljno. To je sve, pileća gulaš s patlidzanima spremna je. Uživajte!

Pileće, pečeno s patlidzanima s sirom

Ovo jelo pogodno je ne samo za večeru u kućnom krugu, već i za dugo očekivani praznik. Za njega kupite sljedeće proizvode:

• pileća prsa - 1 kg;
• mlade patlidžane, velike - 1 kg;
• rajčica zrela velika - 1 kg;
• sir je tvrdo - 400 g;
• češnjak - 3 zuba;
• kiselo vrhnje (vrhnje, majoneza) - 250 g;
• sol, papar, začini.
• zelje.

Kako kuhati patlidžan s piletinom?

Pepeljara oprati i izrezati u pruge. U tavi s biljnim uljem, pržite ih do zlatne boje. U procesu kuhanja povrća malo ih soli. Nakon toga stavite patlidžane na papirnati ručnik tako da se ukloni višak tekućine.

Savjet: napraviti patlidzan s piletinom ukusnim, prethodno kuhati narezane povrće natapanje u vodi. To je potrebno za uklanjanje gorčine.

Piletina pranje i izrezati u trake. Stavite ih na ploču za rezanje, pokrijte film s hranom i lagano pobijte s kuhinjskim čekićem. Odrezati meso, papar i sezonu.

Rajčice izrezati na tanke kolutove, češnjak preskočiti preko češnjak osvajač žena, sur utrljati na grubo većih, zelene usitniti.

Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Podmažite posudu s uljem. Na vrhu, mjesto patlidzan (flush), a zatim piletina. Sol, papar, sezona. Pospite češnjaka i zelenila. Sljedeći sloj je vrhnje (majoneza, kiselo vrhnje) i sir. Pecite pola sata. Nakon toga pustite posudu. To je sve, pripremili smo naše piletine, pečene s patlidzanima i sirom. Bon appetit!

Vruća salata od piletine, patlidžana i gljiva

Ovo ukusno i zadovoljavajuće jelo molit će sve bez iznimke. Da biste to dobili, nabavite sljedeće proizvode:

• mlada patlidžana, velika;
• filet piletine - 1 kom .;
• krastavci slane (ukiseljene) - 2 kom .;
• šampinjoni - 150 g;
• krumpir mali - 2 kom .;
• maslac od kiselo vrhnja - 100 ml;
• senfni oštri - 0,5 tsp;
• sok od limuna ili ocat - 0,5 tbsp. l;
• češnjak - 1 zub;
• sol, papar;
• zelje.

Kako napraviti salatu?

Prvo, pažljivo isperite patlidžane i izrežite ih u kocke. U tavi s biljnim uljem, pržite ih do zlatno smeđe boje. Kuhati krumpir, gljive i filete. U procesu kuhanja nemojte zaboraviti dodati proizvode. Izrežite krastavce u kocke i pomiješajte ih s patlidzanima. Kuhani gljive i fileti pržite do zlatno smeđe. Učinite isto s krumpirom. Pomiješajte sve sastojke.

Pileći recept s pahuljicama podrazumijeva pripremu umaka. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje, senf, sjeckani zelje, sjeckani češnjak, sok od limuna i sezoni s mješavinom salate. Tako su naši patlidžani s piletinom u obliku salate spremni. Uživajte!

pečen peciva od patlidžana i piletinu

Ovo jelo je prikladno kao srdačan i izvorni snack za sve svečane prigode. Dakle, koja je hrana potrebna za ovo jelo? To su:

• patlidžan mladi veliki - 2 kom .;
• piletina - 3 komada;
• sirom od tvrdih sorti - 200 g;
• gljive - 300 g;
• sol, papar.

Kako kuhati peciva?

Prvo, operite patlidžan. Izrežite ih na tanjure. Stavite ih u hladnu vodu 20 minuta kako bi izgubili gorčinu. Nakon toga stavite ih na papirnate ručnike. Pileći komad izrezati na male komadiće i pržiti u tavi, sol i papar. Učinite isto s gljivama. Sir za rešetku na finu gratet. Umiješajte sir, piletinu i gljive.

Patlidžani očistiti ručnike. Pepe ih, sol i pošaljite u posudu s biljnim uljem. Pržite dok ne zlatno smeđe. Stavite patlidžane na papirnate ručnike. Nakon toga, na svakoj ploči, širiti punjenje i roll u valjak. Osigurajte čačkalicom. Slično tome, učinite isto s drugim biljnim pločama. Kada su svi pecivi napravljeni, uključite pećnicu i stavite ih na pladanj za pečenje, nauljenom. Pecite 20 minuta. To je spremno za piletinu patlidžana u pećnici u obliku role. Bon appetit!

Pileći s patlidzanima u pećnici

Ovo jelo je jednostavno nevjerojatno, i što je najvažnije, neće biti teško pripremiti se. Dakle, koji će proizvodi biti potrebni? To su:

• velika mlada patlidžana - 2 kom .;
• pileće prsa - 2 kom .;
• zrelih rajčica velike veličine - 3 kom .;
• sir - 200 g;
• češnjak - 3 zuba;
• začini za piletinu;
• majoneza (vrhnja, vrhnje);
• sol, papar;
• zelje za pranje gotovih jela.

Kako kuhati jelo?

Za početak dobro isperite patlidžane i izrežite ih po pločama. Stavite povrće u vodu 20 minuta kako bi uklonili gorčina. Zatim ih osušite papirnatim ručnicima. Sol, papar i stavite u tavu s biljnim uljem. Pecite na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.

Uzmite posudu za pečenje, premažite ga s biljnim uljem i stavite sloj preklapa patlidžana, pospite vrh češnjaka prošao kroz češnjak osvajač žena.

Izrežite piletinu uz tanjure i malo pobijedite. Stavite meso na patlidžan. Sol, papar, pospite sa začinima. Na vrhu opet stavite sloj melodije preklapajući ih i pospite mljevenim češnjakom. Sljedeći sloj je rajčica. Izrežite ih u debele kriške, sol i papar. Ulijte kiselo vrhnje (jogurt, vrhnje, majoneze).

Uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva. Stavite obrazac na 25 minuta. Zatim povucite i pospite sirom. Stavite još 5 minuta. Posuda se posuti nad zdjelicom. Tako je pripremljena naša ukusna jela. Recept za pileći s patlidzanima uopće nije komplicirano. Uživajte!

Pileći s tikvicama i patlidžanima

Za pripremu ovog ukusnog i aromatičnog jelo morat ćemo:

• piletina (veće) - 2 kom .;
• patlidžana mlada velika veličina - 3 kom .;
• Zrelo rajčice - 3 kom .;
• tikvice mladih velikih - 3 kom .;
• luk - 1 komad;
• paprika obojena slatka - 2 kom .;
• sir - 200 g;
• češnjak - 3 zuba;
• sol, papar, šećer, zelje.

kuhanje

Nasjeckajte luk i pržiti ga dok ne postane bistra, dodajte nasjeckani češnjak u blender i sjeckane rajčice. Zasladiti, sol, papar, dodajte zelje i svoje omiljene začine. Zatvorite poklopac i kuhajte 15 minuta.

Pileći komad izrezati u kocke i staviti u tavu. Sol i papar. Pržite dok ne zlatno smeđe. Izvadite obrazac, ulijte je s biljnim uljem i stavite ju piletinu.

Šljake kocke, izrezati u kocke, pržiti do zlatne, malo slana, i mjesto preko piletine. Učinite isto s patlidžanom i paprom. Kad su svi povrće u obliku, napunite ih umakom od rajčice, prekrivajte folijom i stavite na pečenje 45 minuta na 200 stupnjeva. Uklonite, pospite sirom i pošaljite opet da pečete 5 minuta. To je sve, piletina s patlidžanom i tikvice je spremna. Bon appetit!