Riža na kineskom

U ovom članku ću vam pokazati nekoliko načina kuhanje riže na kineski. Ovo jelo se priprema brzo i jednostavno. Stoga, možete to ućvrstiti u žurbi i uživati ​​u velikom večeru.

Riža na kineskom s jajima i šunkom

sastojci:

• jaja - 4-5 komada;
• riža (dugog zrna) - 200 g;
• zelene grašak - 70 g;
• noga (dimljena) - 160 g;
• zeleni luk;
• soja umak;
• sol.

Za početak, potrebno je zagrijati veliku tavu, a onda staviti prethodno kuhanu rižu u nju. Zatim dodajte umaku od soli i soje. Tada morate premjestiti rižu na jednu stranu tave i staviti jaja u drugu stranu. Sve pospite solju i pržite, stalno miješajući. Kada se jaja drže komadićima, onda ih treba pomiješati s rižom i dodati grašak, zatim sjeckani pršut i pržiti još 4 minute. Zatim dodajte zelje i ugasite vatru. Riža s jajima na kineskom je spreman! Poslužite vruće! Bon appetit!

Riža na kineskom s jajima

Proizvodi za kuhanje:

• jaja - 3-4 komada;
• riža - 160 g;
• biljno ulje - 2 žlice;
• češnjak - 3-4 klin;
• zelena boja - 4 pera;
• soja umak - 1 žlica;
• grašak (kuhano) - 3 žlice s toboganom;
• sol.

Ovaj recept za kuhanje riže je klasičan i jedno od najpoznatijih kineskih jela.

Za početak, kuhajte rižu do pola kuhane, a zatim isušite vodu i isperite je pod hladnom vodom. Zatim tuku jaja u zasebnoj zdjeli i sipah ih u tavu, stavljajući je na malu vatru. Jaja moraju biti stalno uznemirena dok ne dođu do hvatanja. Zatim zagrijte ulje u tavi i pržite nasjeckani češnjak, luk, grašak i pržite, stalno miješajući. Riža je spremna na kineskom! Prije posluživanja ukrasite zeleni luk. Bon appetit!

Riža na kineskom s piletinom i škampima

Proizvodi za kuhanje:

• pileće meso kuhano (može koristiti slaninu) - 300 g;
• riža - 200 g;
• škampi - 250 g;
• jaja - 2-3 komada;
• soja umak - 1 -2 žlice;
• luk zelena, sol.

Prvo sjeckajte meso i pržite dok ne postane zlatno smeđa. Zatim uzmite meso iz tava i pržite jaja u istoj tavi i izvadite ih. Zatim stavite rižu skuhanu u tavu i pržite 5-6 minuta. Škampi treba pržiti u drugu tavu s dodatkom soje umak. Zatim dodajte rižino meso, sjeckani luk, jaja, škampi. Sve pospite solom da kušate i pržite još nekoliko minuta. Posuda je spremna! Bon appetit!

Riža na kineskom s piletinom

Ovo jelo postaje prilično originalno i mirisno. Sastojci za 4 obroka:

• riža - 200 g;
• piletina - 360 g;
• umak umak - 5-6 žlica;
• šampinjoni - oko 200 g;
• slatki papar;
• luk - 2-3 komada;
• salata luk - par greda;
• Mirisni đumbir - 1 žlica;
• biljno ulje;
• papar, začini, sol.

Najprije morate temeljito isprati rižu, a onda kuhati u slanoj vodi dok ne kuhate. U tom slučaju, riža se mora kuhati u maloj količini vode, tako da zadržava sva korisna svojstva. Filet se treba prati i izrezati na tanke trake, zatim dodati soja umak i pola sata u hladnjak. Sada morate uzeti isprati šampinjone i izrezati ih na male ploče. Papar se također čisti i izreže na četiri dijela, a zatim mljeti s nožem. Luk treba ljuštiti i izrezati na prstenove.

Kada se meso unese u hladnjak, treba ga ukloniti. Zatim zagrijte biljno ulje u tavi i pržite komadiće mesa u njemu. Zatim pomaknite piletinu i pustite da se ohladi na tanjur. Zatim u tavi, gdje je pečena pilića, potrebno je dodati više ulja i pržiti povrće preko velike vatre 6 minuta. Zatim dodajte đumbir i malo umak od soje. Temeljito promiješajte, dodajte začini, papar, po potrebi posipajte solju.

Ukusna i ukusna jela naziva riža je spremna na kineskom!

Bon appetit!