Crveni ribiz: dobar. Domaće recepte od crvenog ribizera

izlivena crvene bobice

Crveni ribiz: korist

Nakon što je na svom mjestu proširila koloniju takve vrijedne kulture, vrijedno je saznati kako je koristan ribiz. Naoružan najsuvremenijim znanjem i povratnim informacijama, cijelu obitelj možete sigurno pripremiti bobicu cijelu godinu.

korist

Među ljubiteljima prirodnih akumulatora vitamina i ljekovitih supstanci, crveni ribiz je u velikoj potražnji. Korištenje sićušnih bobica sastoji se u činjenici da njihov slatki i kiseli sok sadrži veliku količinu pektina, koja aktivno radi na očuvanju ljudskog tijela toksina i toksina. Učinak ribljeg ulja je vrlo blaga, tijelo ne osjeća "ukupni" učinak na njegove stanice, što korisno ubrzava proces čišćenja.

Kvalitativna kočnica za neoplazme i upale također djeluje crvene ribizle. Prednosti bobica nisu toliko da blokiraju mehanizam stanične podjele tumora, već u prirodnom usklađivanju tog stanja. Upala je stanje agonije za određeni dio tijela, a sok od rogača pomaže tijelu da se smiri.

upozorenje

Mnogi liječnici su sigurni u blagotvorno djelovanje ribizera na kardiovaskularni sustav čovjeka. Ali jesti malo bobice. Kao i svaki drugi proizvod, crveno ribizlo može uzrokovati alergiju, stoga treba biti zasićeno malim dijelovima, stalno provjeravajući reakciju tijela.

Za mršavljenje

Često se spominje u prehrambenim preporukama crvenog ribizera. Upotreba takvih običnih bobica za mršavljenje je u tome što, zbog bogatog sastava, njegov sok nježno pomaže tijelu da se riješi višak tekućine i soli koje mogu usporiti ovaj proces. Također, redoviti snack riblje krpe dobro funkcionira mehanizam crijeva, koji je tijekom prehrane jedan od aktualnih problema.

Ukusno meso

Kućni recepti od crvenog ribiza ne samo da će pomoći u očuvanju svih korisnih svojstava bobica, nego i ugostiti izvorne gurmane ljetnog gosta. Izvrsna opcija za osvajanje njihovih srca bit će meso, pecivo u ribizu.

Za pripremu jela trebat će vam:

• 600-650 g ljubljenog mesa (grudica, odresci);
• 2 čaše ribizla (možete povećati volumen za gustoću umaka);
• žlica šećera (može se zamijeniti praškom);
• prstohvat crnog kvalitetnog mljevenog papra i soli.

Pripremljeno meso treba temeljito oprati, ukloniti vene i višak masnoća, a nakon vrlo velikog izrezivanja. Na vrućem i ravnomjerno namazanom biljnom uljnom tijestu pržite komade na prljavu plemenitu koru. Paralelno, možete postaviti samo samog rogača. Ispune bobice trebaju slomiti i skupljati dragocjeni sok. Također možete koristiti gaze za uklanjanje sitnih komadića bobica ili grančica.

Rezultirajući sok mora se uliti u posudu, nakon prvog kuhanja, smjesa mora biti peppered, a posljednja za dodavanje soli. Stavite meso u ribizni nektar barem sat vremena, uvijek na polaganom vatri. Često miješati, pažljivo pratiti količinu tekućine (možete napuniti čistu vodu ili razrijediti sok od roda). Ukrasiti za rafinirano meso može poslužiti kao riža i pregršt bobica u društvu cilantro.

umak

Možete poslužiti s pripremljenom odreskom na roštilju (ili parom - za mršavljenje) umakom, koji zahtijeva crvene ribizle. Sok od bobica je izvanredne boje, koja će dati jelo i okus okusa, i ukusna ljepota. Da biste pripremili umak, trebali biste imati kod kuće:

• 2-2,2 kg crvenog ribizla;
• četvrtina čaše octa;
• 2 tbsp. l. finu čistu sol;
• 1 tbsp. l. zemlja (u vrećici ili kućnom mljevenju) cimeta;
• 2 šalice šećera;
• 4-5 češnja češnjaka;
• češanj, bayberry i crni papar po ukusu (dodajte prstohvat).

Priprema umaka

Od 2 kg ribizla mora se dodijeliti sav sok - ispada oko 5-5,5 čaša. U velikom posudu morate miješati ocat, sok, sve začine i staviti posudu na malu vatru. Kuhajte potrebnu mješavinu željenoj gustoći (deblji umak izgleda vrlo atraktivan, kuhajte ga najmanje sat vremena, ili bolje sve jednu i polu). Nakon što se gotova ribizla baza može izlijati u staklenke (za očuvanje), sterilizirajući svaki za par. Na dnu je potrebno položiti češanj češnjaka, izrezati u trake. Pri posluživanju mesa preporučuje se lagano zagrijavanje umakta i ukrašeno prstima talijanskog bilja - tako da će okus jela postati "tvrdokorniji".

Soufflé s bobicama

Da biste pripremili šareni desert, potreban vam je crveni ribiz, odresiran šećerom. Zahvaljujući nježnoj teksturi, bobica savršeno nadopunjuje curd soufflé za par. Ovaj tretman je savršen za dječji stol. Tvrtka može napraviti desert s biljnim gafama ili komotom od domaćeg sušenog voća.

Za pripremu prekrasnog juhe od kravljeg sira, potrebno je pripremiti:

• 250-270 g rustikalnih ne-kiselih krastavaca;
• 120 g kiselog vrhnja (kvaliteta);
• 2 tbsp. žlice odabranih manga;
• 3 srednje jaja;
• 6-7 tbsp. l. šećer;
• 300-370 g ribanog ribizla.

Kuhanje juhe

Prva stvar koju treba poduzeti jest odvojiti proteine ​​i kombinirati ih s kiselim vrhnjem, malim šećerom, svježim sirom. Pa rasterev smjesa, sigurno može napraviti manga. Masa mora biti prozračna, stvarajući svjetlosne vrhove. Nakon toga možete staviti smjesu u kalup za parobrod. Polovicu baze treba staviti u posudu, sipati cijelo područje ribljeg vrhnja i dodati ostatak žitve. Kuhati za par souffle je oko pola sata. Nakon toga bi bilo lijepo ukrasiti masu krme sa šećerom u prahu i čašu ribizla, malina i metvice.

koktel

Romantični sastanak može se nadopuniti ribizovcima, pripremajući lagani koktel. To će zahtijevati sljedeće:

• 3 pune čaše mlijeka s niskim udjelom masti;
• 1 žumanjak;
• 1,5-2 čaše crvenog ribizla;
• 2-4 tbsp. l. šećer.

Priprema pića

Oprati i pažljivo odvojiti od grančica grančice mora biti pokriven u mješalici, pri maloj brzini za dobro mljevenje. Nakon mješavine treba dodati mlijeko, žumanjak i šećer i opet temeljito pobijediti. Poslužite domaći koktel u visokim čašama, navlažite rubove s sok od repe i posipajte ih prahom. Konačni dodir će biti grana ribizla i mentolskog lišća.

zaključak

Sad znate što je korijenje korisno. Također smo pogledali nekoliko dobrih jela koje možete kuhati kod kuće.