Kobasica u kostima od krumpira - izvorno jelo od jednostavnih proizvoda

Ako vam je dosadno uobičajeno posluživanje jela, obratite pozornost na više originalnih jela. Kobasica u kaputu krumpira je zanimljivo jelo. Ovo jelo je vrlo lako za pripremu, ali izgleda ukusno. Imajte na umu da se to može učiniti za doručak, ručak i večeru.

Kobasica u kaputu krumpira. Reci s fotografijom

Za kuhanje, trebat će vam:

• 500 grama krumpira;

• 3 žlice. žlice brašna;

• Šest kobasica;

• jaje;

• prstohvat soli;

• 100 grama tvrdog sira;

• krišku papra;

• biljno ulje (za prženje).

Kako pripremiti kobasicu u krumpirovu kaputu sa sirom?

1. Prvo morate napraviti mrvicu. Da biste to učinili, operite krumpir, uklonite ga i kuhajte u slanoj vodi dok ne budete spremni. Nakon ispiranja vode, ulijte krumpir s krekiranjem.

2. Zatim dodajte jaje i papar. Odrežite tvrdi sir na rešetku i posipajte je na krumpir. Zatim dodajte brašno (jednu žlicu). Dobro promiješajte.

3. Kao rezultat, potrebno je dobiti dovoljno gustu homogenu masu. Ako je potrebno, ulijte brašno.

4. Podijelite tijesto u šest jednakih dijelova. Svaki na radnoj površini izvucite tanki sloj. U sredini stavite kobasicu. Ako su vaši mesni proizvodi jako dugi, možete srezati na pola.

5. Nakon toga, pažljivo napunite kobasicu s tijestom krumpira sa svih strana.

6. Da su naši proizvodi bili s prljavom korom, trebali bi ih zamotati u brašno uz dodatak raznih začina ili krušnih mrvica.

7. Zatim stavite kobasice na ulje za povrće (ili vrhnje). Probijte ih na obje strane dok ne dobije crvenu koru. Nakon toga, pomaknite proizvode na odjeću kako biste uklonili višak masti.

Druga mogućnost za izradu proizvoda u krznom kaputu

Kobasica u krumpirovu kaputu može se pripremiti malo drugačije, a ne kao što je opisano u prethodnom receptu. Još jedna verzija kuhanja je jednostavnija. Nema potrebe kuhati proizvode ili duge pržiti. Osim toga, postoji i jedna dodatna komponenta - ovo je lavash. Također u ovoj inačici preparata ne upotrebljavamo tvrdi sir, brašno i, naravno, mrvice kruha.

Za kuhanje, trebat će vam:

• Šest kobasica;

• papar;

• šest krumpira;

• soli;

• 2 žlice. žlice suncokretovog ulja;

• jedan pita kruh.

Kako kuhati:

1. Prvo izrežite kobasice na pola.

2. Kuhajte krumpir, pšenicu.

3. Izrežite lavash u trake.

4. Uzmi jedan, masirajte ga s pire krumpirom i položiti kobasicu. Zamotajte proizvode. Ovdje imate kobasicu u kaputu od krumpira. Učinite isto sa ostalim komponentama.

5. Nabavite proizvode pržiti u biljno ulje za nekoliko minuta (više nije potrebno!). To je sve, kobasica u krumpiru je spremna. Sada se jelo može poslužiti za stolom. Naravno, korištenje proizvoda je bolje od toplog ili vrućeg. Bon appetit!

Mali zaključak

Sada znate pripremiti kobasicu u krumpirovu kaputu. Pregledali smo ne jedan recept, ali nekoliko istodobno. Što je bliže vama, odaberite ovaj. Sretno u kuhanju jednostavnih i ukusnih jela!