Kako kuhati `gnijezdo drva grouse` - salata

Teško je zamisliti blagdan bez salata i zalogaja. Osim tradicionalnog Oliviera, kućanice žele iznenađenje svojim gostima neobičnim jelima koja nisu samo ukusna, već imaju i originalan izgled. To se može reći o "gnijezdu drvene grouse", salati koja ima zanimljiv dizajn, koji odgovara njenom imenu. Istodobno, kuhanje i ukrašavanje dostupni su iskusnim kuharima i početnicima.

Kao i kod ostalih jela, postoji nekoliko mogućnosti za recepte, prema kojima možete pripremiti "gnijezdo drva grouse", salata je ukusna i zadovoljavajuća. Dakle, trebate 5 jaja, nekoliko gomolja krumpira, pola kilograma piletina, 2 mrkve, luk, nekoliko češnjaka češnjaka, zelje, majoneze i biljno ulje. Mrkve i krumpir odrezane su u tanke trake, pržene u tavi za prženje do zlatno smeđe boje. U slučaju krumpira možete koristiti friteze. Povrće podijeljeni su u dva dijela: jedan će ući u salatu, a drugi će se koristiti za ukrašavanje. Kuhana piletina je sortirana u vlakna. Svježi krastavac izrezati se u tanke trake. U kuhanim jajašcima, žumanjci su odvojeni od bjelančevina, a potonji su odrezani na komade. U pripremljenim posudama miješano meso, krastavac, vjeverice, povrće, sve haljine s majonezom. Salata se postavlja na ravnu ploču, izravnatu, u sredini se stvori mala utiskivanje u kojoj će se postaviti "jaja". Za njih, žumance se miješa s majonezom, nasjeckanim biljem, stisnutim kroz češnjak. Iz mješavine se oblikuju male kuglice, slične u obliku jaja. Okruženi su prženi krumpir i mrkve, oponašajući grančice.

Govoreći o tome kako pripremiti salatu "Gnijezdo drva grouse", ne može se podsjetiti na sljedeći recept. Svi sastojci ovog jela trebali bi biti izrezani u istu veličinu slame, u tom slučaju imat će atraktivniju pojavu. Pileće meso, pršut, bjelanjaka, svježi krastavci su rezani. Šampinjoni se pržite nekoliko minuta u tavi. Krumpir se čisti, rezati na isti način kao i ostali sastojci, postavljeni u vruću posudu za kuhanje, gdje se kuha do stvaranja hrskave kore. Da biste to učinili, preporučljivo je da ga rjeđe ometate, nemojte ga prekriti poklopcem i dodati sol samo na kraju prženja.

Polovica krumpira stavlja se na stranu za ukrašavanje, a druga je pomiješana sa svim ostalim sastojcima, odjevena od majoneze i položena na jelo. Za "gnijezdo drva grouse" salata je imala svoj izvorni izgled, u sredini je stvorena mala depresija. Sada se oznaka priprema u obliku jaja. Za nju, žumanjci su pomiješani s mekim pirećim sirom (možete koristiti fused), sjeckani bilje i češnjak. Mala majoneza se doda kako bi masa bila viskozna. Obrađuje nekoliko malih "testisa" oblika oblika, staviti na salatu. Na rubovima posuđa nalazi se slamčica prženi krumpir.

Treba napomenuti da recept "Glukharina gnijezdo" može pretpostaviti različite sastojke, dok neke nadopunjuju jelo novim originalnim ukusima. Dakle, umjesto prženih gljiva, ukiseljenog, ovdje dolaze ne samo gljive, nego i medonosne gljive, gljive i druge. Izgleda zanimljivo "Glukharinoe Nest", postavljen na lišće zelene salate.

Također možete napraviti salatu "gnijezdo od drva", bez miješanja sastojaka i postavljanja u slojeve. Tako se sjeckani pileće meso stavlja na listove salata, razmazanih majonezom, zatim gljivama, bjelanjak, svježi krastavac, smeđi luk, šunka. Na vrhu stavi kuglice jaje žumance, pomiješano s majonezom i češnjakom, a na stranama pržene krumpirove slamke. Također se može zamijeniti ružičastim krutom. U svakom slučaju, bez obzira na recept koji se ne koristi, jelo se ispostavlja punim i originalnim.