Jednostavni recepti kobasica u tijestu

Kobasice u testu su za jednostavnu pečenje, koja će zadovoljiti i odrasle i djecu. Kolač s kobasicom može se uzeti za rad ili, omotan u salvetu, dati dijete u školu. Kolačići u tijestu

Kolačići u tijestu

Potrebno je 7 kobasica i 300 grama peciva, proteina i brašna za valjanje. Radna ploha je posuta s brašnom i namotana na njemu list od peciva. Tada je izrezati u male pravokutnike, par centimetara u duljinu kraće od širine kobasice i 6-8 cm. Svaki pravokutnik kobasicu čvrsto zamotan tako da na obje strane virila svoje ciljeve, i stavio na pladanj za pečenje ulije šava prema dolje. Kako bi pripremljena jela bila više ukusna, vrećice stavljaju uzorak noža - traku ili mrežu i podmazuju ih bjelanjka. Poluge se stavljaju u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva u trajanju od četvrt sata.

Jednostavni recepti kobasica u tijestu

Potrajat će: pola kilograma gotovog tijesta, 5 kobasica i jaja. Roll tijesto u tanki list i podijeliti u pet identičnih pravokutnih komada. Svaka kobasica je omotana u zasebni dio, nastojeći da se njezini krajevi izravnavaju s obje strane. Jaja se razbije, miješaju i razmazuju sa kobasicama sa svih strana, nakon čega se položi na poderanu limu za pečenje i šalju u pećnicu četvrt sata. Prije pečenja kobasica može se posuti pržena sjemenke sezama ili kumin.

U tijestu postoje i drugi recepti kobasica

Za pripremu uzeti minimalno vrijeme, trebali biste uzeti pola kile tijesta, 6 kobasice i jaja za podmazivanje. Tijesto je podijeljen u 6 jednaka obroka, a svaki je savijena u tankom trake debljine 1,5-2 cm. Wrap svaki kobasice vuču spiralno i umočen isprekidanim jaje. Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva, kobasice u tijestu se šire na limu za pečenje i šalju u pećnicu. Kuhajte ih oko 20 minuta.

Usput, oni ne mogu samo peći. U žurbi možete kuhati kobasice u prženom testu. Recept za njihovu pripremu vrlo je jednostavan.

Možete ubrzati gotove tijesto recept za kuhanje, ali ga možete sami kuhati. Jer je potrebno uzeti čašu mlijeka, funte brašna, par jaja, i treći dio žličicu soli i 4 male žličice šećera, 30 g vrećice kvasca. Mlijeko je lagano zagrijava i otapa u njemu je kvasac, dodati brašno, sol, jaja i šećer. Nakon toga se sve sastojke miješaju do homogene bez grudica. Test se daje pola sata na toplom mjestu, a kada se povećava veličina za 2/3, moći će se početi kuhati. Tijesto se prevrće u debeli češnjak i izrezati na onoliko komada od pripremljenih kobasica. Svaki sa vrlo valjane u krug promjera 10-15 cm. Kobasicu tijesto zamotan u šav se i širiti u posudu, koja je prethodno obilno zalijevati uljem. Pecite kobasice s obje strane kako bi ih rumenila, a zatim ih stavite na papirnate ručnike kako biste uklonili višak masti.

Uključite tijesto ne samo da možete napraviti ukusnu kobasicu, već i kolač.

Kravata u tijestu, recept

Za test potrebno vam je čašu mlijeka, nekoliko jaja, 1/3 čajne žličice soli, 100 g maslaca, kvasca i 2 žlice brašna. Sve je pomiješano, tijesto je smješteno u duboku posudu, prekriven ručnikom i ostavljeno na sat vremena da ustane. U ovom trenutku, mljeveno meso: miješati pola kilograma mljevenog mesa, dva obrijanih žarulja, 200 g natopljene mrvice kruha i nekoliko jaja, soli na okus. Kada je punjenje spremno, iz njega se izrade kruške, koje se zatim pržuju u tavi. Kad se tijesto podigne, valjano je u list, a podijeljeno je na toliko komada kao što su se izrezali. Svaki se kolač zamotan komadom tijesta, napunite ih posudu i pecite u pećnici 15 minuta dok se test ne napravi.