Kobasice u tijesto

Ukusna tablica je vaš san? Kobasice u tijesto - omiljeno jelo mnogih gurmana. Naravno, prije svega, privlači ih okus. Međutim, važna komponenta je jednostavnost u pečenju. Ovo jelo lako može postati vaša kruna. Dakle, ako odlučite staviti kobasice na stol tijesto, recept

sadržaj

mi ćemo vam reći. Mnogi ljudi koriste za kupnju meso je poslastica u trgovinama i obschepitovskih bodova, međutim, nije uvijek zajamčena biti svježe. Nema ništa ukusnije od jela koje ste sami napravili. Osim toga, u tom slučaju će biti obaviješteni o kvaliteti i svježini proizvoda, kako kažu, iz prve ruke. Stoga, svaka kućanica treba znati kuhati kobasice u tijesto. Broj sastojaka izračunava se na 6 dijelova, ako želite kuhati više - sami izračunajte pomoću proporcionalne metode. Započnimo:

Da bi kobasica u tijesto, trebat će vam: crni papar (prizemlje), jaja - 2 komada, krumpir - funta, 2 krema vafla, 6 kobasica, bolje od mlijeka, ali izbor je neprincipiran, maslac - 50 grama, biljno ulje, sol po okusu, piskav currya.

Prva stvar koju radimo je čist krumpir. Pažljivo moj povrće. Sjeckani i namjestiti kuhati. Preliminarno smo slane vode. Nakon kuhanja krumpira, napunimo pire krumpir. U ovoj masi dodamo maslac, jaje, pomiješamo do homogenosti. Učinite sve što želite, ali nemojte se truditi da kuhate pire krumpir. Temperatura se može održavati stavljanjem pire krumpira u prethodno zagrijanu, ali isključenu pećnicu, ili omatanje posude s ručnikom ili povremeno zagrijavanje. Možda imate svoj način održavanja potrebne temperature - pokušajte ga koristiti.

Kobasice se moraju izrezati iz jednog i drugog ruba. Krasta krečica treba izrezati u male trake, nešto manje od veličine kobasice u širini, i približno dvostruko duže.

Druga jaje je ušla u malu zdjelicu. Sol, papar, dodajte curry. Svaki hostija traka potrebno je podmazati vrućim umakom - omekšava hostiju koja će nam pomoći kako bi ga željeni oblik kasnije.

Nakon što se traka od vafla omekša, stavite kobasicu na vrh. Morat će biti čvrsto omotan s listovima. Nakon toga, svaki slični "valjak" bi trebao biti umočen u jaje s paprom i sol i roll u brašno.

Pržite kobasice u prženoj tavi. Moguće je peći ovaj proizvod u pećnici, međutim, u ovom slučaju može se stvoriti kora odozdo. U tavi, ako će stalno okretanje kobasice i prelijte dovoljno ulja, kobasice u tijesto ravnomjerno pečeni. Morate ih jesti vruće.

Postoji još jedan način kuhanja ovog jela. Još je jednostavnije od prethodne, pogodno za doručak ili čak jednostavan užitak. Kobasice u tijestu za ovaj recept pripremaju se iz sljedećeg skupa proizvoda: mlijeko, brašno, sir, jaje, kobasice, suncokretovo ulje, sol. Ovi proizvodi se nalaze u svakom hladnjaku.

Kao rezultat toga dobivamo male "lozine". Najprije prerežite kobasice preko pola. Zatim smo rezati po svakoj polovici. Pomiješajte mlijeko, jaja, sol, umutite rezultirajuću masu. Onda utrljajte sir, dodajte ga masi, ulijte malo brašna.

Obratite pozornost na sir: ako je jako slan, morate paziti na sol: nemojte pretjerivati. Zatim je svaka kobasica umočena u tu smjesu, a zatim - u brašno i pržiti, stalno se okreće. Bit će ukusnije ako ih peče na koru.

Priprema prve posude traje ne više od pola sata, a druga - oko dvadeset minuta. A ove kobasice u tijestu su stvarno ukusne. Oni će okusiti svakome. Takvi jednostavni recepti učinit će vaš život ugodnijim i sjajnijim! Uživajte u okusu života! Kao što francuski kažu, Bon apetit!

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan