Češnjak ulje. Recept za pripremu, metode uporabe u medicini

Široka primjena češnjaka u medicini učinila je ovu biljku megapool među narodima. Njegove ljekovite osobine potvrđuju suvremena znanost.

Miris češnjaka ne samo da ubija bakterije i mikrobe, nego se boji protiv insekata. Zbog toga ljubitelji vrtlara i kamionera to vole, postavljajući ribizle i jagode među grmlje.

U kuhanju je naširoko koristi češnjakovo ulje. Recept je jednostavan. Češnjak se razmrzne i doda kremu ili biljnom ulju. Reći ćemo vam koje bolesti liječiti, kako ga primijeniti, nudit ćemo nekoliko popularnih recepata.

Koje bolesti liječe češnjak i za što se koristi?

Ljekovita svojstva ove biljke primijetili su naši preci. Dugo su naučili napraviti ulje češnjaka. Pripravni recept je jednostavan i ne traje dosta vremena, međutim, do trenutka primjene treba ga unositi najmanje 10 dana.

Dugo je vremena ulje s češnjakom korišteno za liječenje:

• hipertenzija, ateroskleroza, gripa, prehlade;
• žuljevi i bradavice;
• glavobolja, upalne reakcije i krvarenje;
• bolesti desni i kao učinkovit alat u prevenciji karijesa.

Češnjak uklanja kolesterol iz tijela, smanjuje krvni tlak i šećer u krvi.

Vitamini sadržani u češnjaku

Bogati kemijski sastav čini ovu biljku panacej u borbi protiv mnogih bolesti. Češnjak sadrži:

• do 20 mikroelementa, dušičnih spojeva i ugljikohidrata;
• gotovo kompletan kompleks vitamina B, vitamina E;
• fosfor, selen, cink, željezo, bakar;
• Mineralne smjese koje se rijetko nalaze u drugim proizvodima.

Kako napraviti ulje češnjaka za liječenje bolesti

Svježi češnjak je dobar za izradu ulja, tinktura, čajeva, koji se koriste u medicinske svrhe. Skupi je u jesen, kada lišće izblijedi i osuši. Izaberite velike, visoko kvalitetne zube bez pogrešaka.

U bolesti i infekcije uha, bolesti usta, s osip i svrbež manifestacija, opeklina i jednostavno kako bi se poboljšala imunitet kuću na ruci uvijek treba biti češnjak maslac.

Recept je jednostavan.

1. Pomiješajte biljno ulje i pire češnjak u jednakim omjerima.
2. Zatvorite i pustite da se skuhati 10 dana na toplom mjestu i na svjetlu, povremeno povremeno.
3. Procijedite, dodajte eterično eukaliptusovo ulje ili glicerin (nekoliko kapi). Držite na hladnom mjestu, po mogućnosti u hladnjaku.

Ovo ulje ne gubi učinkovitost do 3 mjeseca. Važno je zapamtiti da posuđe u kojoj je pripremljeno i pohranjeno mora biti sterilno. Prije upotrebe treba ga zagrijavati u vodenoj kupelji do 32 stupnja.

Način primjene ulja češnjaka

Recept za kuhanje je jednostavan. Međutim, ovaj nekomplicirani "eliksir" koristi se protiv širokog raspona bolesti:

• Ateroskleroze - priprema smjese češnjak luk i ulja utrljava 15 kapi, doda se u vodu, te 4 puta dnevno uzima prije jela.
• Uz gripe - maslac s medom, uzeti 3 puta dnevno između obroka. Također se dodaje čaju. Ovaj lijek djelotvoran je za druge bolesti dišnog trakta i nazofarinksa.
• Uz infekcije grla i virusa - obavlja inhalacije na bazi ulja češnjaka, obloge i stopala. Dodajte čaj ili sok, ne trljanje i masaže.
• Ojačati tijelo, liječiti srce i pluća - dodati sol svježe ulje češnjaka, jesti s kruhom ili drugim proizvodima.
• Za liječenje kožnih bolesti, calluses - trljanje u problematična područja jednom dnevno, po mogućnosti noću. Također iscjeljuje radikulitis, lumbagu, trlja vrat, leđa ili drugo vrelo boli.
• Za zatvor, bolesti želuca, primjenjujte ulje češnjaka 3 puta dnevno tijekom 3 mjeseca. Odmorite se mjesec dana, a zatim se vratite na liječenje.
• Kada gori pomiješa s uljima koja poboljšavaju regeneraciju kože (npr od ružmarina), pomiješa se s malom količinom vode, a koristi se kao oblog.

Popularni "brzi recept"

Što učiniti ako bolest dođe i kako napraviti ulje češnjaka i odmah ga primijeniti?

Možete uštedjeti vrijeme, preskočiti razdoblje infuzije i pripremiti se prema "brzom receptu":

1. Ulijte 2 šalice suncokretovog ulja u lonac za umake.
2. Dodajte nekoliko grašaka crnog papra, timijana.
3. Izrežite češnjak na kriške i stavite na dno posude sa sjeći.
4. Spremnik stavite u pećnicu, zagrijavajte do 150 stupnjeva.
5. Izađi za pet minuta.

Ako češnjake postaju mekane, proizvod je spreman. Procijedite i ulijte u sterilni spremnik, pohranite u hladnjak. Ovaj "napitak" se ne preporučuje da se pohrani više od mjesec dana.

Češnjak ulje u kuhanju

Iznenadite svoje najdraže i rođake s pikantnim aditivom na glavno jelo, napravite ulje češnjaka kod kuće. To se savršeno uklapa u prženi krumpir, pire krumpir, kao umak zamjena, na bilo kakav meso. Možete samo razmaziti maslac od češnjaka na svježem kruhu.

Najbolji recepti dolje su.

Recept # 1

Potrebni proizvodi:

• 1 pakiranje maslaca visoke kvalitete;
• 4-5 češnja češnjaka;
• hrpu zelenila (peršin, kopar, bosiljak, korijandar), sol.

Priprema:

• Izvadite maslac iz hladnjaka kako bi je mekom;
• isprati, sušiti i ukloniti zelje, sitno sjeckani;
• temeljito miješati;
• Češnjak se stisne češnjakom ili sitno sjeckan nožem, dodajte maslac;
• staviti u kontejner i spremiti u hladnjak. U ulju češnjaka možete dodati začini.

Poslužite mekom sa svježim kruhom ili lavashom.

Recept br. 2

Potrebni proizvodi:

• 1 glavu češnjaka;
• 1 šalicu maslinovog ulja.

Priprema:

1. Peel češnjak, slomiti, dodati maslac.
2. Na spori vatru, donijeti na izgled mjehurića i pirjati za 3 minute.
3. Nakon minimiziranja i zagrijavanja ulja 10 minuta. Toplinska obrada je potrebna, inače će se pogoršati.

Ulje treba uliti u spremnik i pohraniti u hladnjak. Ovaj sočan aditiv je dobar za pizzu, pite i krumpir. Pogodno za tjesteninu ili kao preljev za salatu od rajčice.

Ovi klasični najbolji recepti nisu samo jednostavni, već će vam omogućiti pripremu proizvoda bogatog vitaminima i elementima u tragovima.