Smeđi kašica na mlijeku s rižom - ukusna i korisna

Koliko korisnih jela ili nezasluženo zaboravljene ili vrlo rijetko pripremljene. Na primjer, kaša od smeća na mlijeku s rižom. Što je ovaj proizvod? Činjenica je da u nekim slavenskim zemljama tzv. Poznata bundeva. Plodovi ove biljke su vrlo hranjivi i korisni. To je izvor karotena, organskih kiselina, vitamina i mineralnih spojeva. Pa, kako ne pokušati napraviti bundeve nešto ukusno! Jedan od najjednostavnijih recepata jest skuta s rižom na mlijeku.

Malo savjeta

Glavna stvar je izbor kvalitetnih proizvoda. Smeđi kašu na mlijeku s rižom je ukusno hranjivo jelo. Ali da je također lijepo, morate odabrati pravu vrsta bundeve. Voće se može razlikovati ne samo po ukusu, već iu boji celuloze. Nedavno je vrsta Butternat (orah) postala osobito popularna. U nekim područjima, to se zove "presretanje" u ljudima. Ova bundeva ima svijetlo narančasto meso, ugodnu aromu i okus. Ima oblik kruške, u zadebljanom dijelu sve su sjemenke. Savršeno je za izradu kaše. Ali postoje neke druge divne sorte s dobrim ukusom kvalitete.

Jednostavno i ukusno

Pripremite ovo jelo jednostavno. Glavna stvar je odabrati dobru zrelu bundu. Za kuhanje vam je potrebna čaša mlijeka, pola kilograma smeća, 20 grama maslaca, 5 žlice okruglog riže, sol i šećer po ukusu. Počnimo s bundom. Mora se oprati, očistiti i ukloniti. Usput, ako ne odmah upotrijebite cijelu bundu, stavite ostatak u hladnjak ili zamrzivač. Izrezani smo kockice bundeve male veličine.Zatim ga širite u tavu i napunite vodom, koja bi trebala biti više od bundeve. Zatvorite posudu s poklopcem i kuhajte sadržaj do spreman, tako da je požar umjeren. Nakon toga operemo rižu i dodamo u kašu. Dok kuha, voda će kuhati. U ovom trenutku, ulijte mlijeko, pospite sol i šećer na okus. Čekamo da se mlijeko kuha. Nakon toga, čašu kašu na mlijeku s rižom treba kuhati oko 5 minuta. Isključite vatru i dodajte komad maslaca. Ovo jelo može biti posluženo hladno i vruće.

Druga opcija

Svaka kućanica, naravno, ima svoj recept za kuhanje ove posude. Uzmite 2 kilograma pročišćene bundeve, 500 mililitara mlijeka, 100 grama riže, 5 velikih žlica šećera, pola litre vode i 50 grama maslaca maslaca. Bundu izrezati u kocke i staviti u zgodan lonac za kuhanje. Ulijite u vodu i stavite ga na vatru. Voda se može činiti malo, ali u procesu kuhanja, bundeva će dati svoj sok. Kuhani kašuti za smeće na mlijeku s rižom brzo. Vrijeme ovisi o vrsti odabranog proizvoda. Kada bundeva postane mekana, ispustite tekućinu iz posude u poseban spremnik. Nije potrebno uliti, jer je vrlo ukusan sok. Sada iz bundeve napraviti pire krumpir uz pomoć običnog kriket za krumpir. Dalje ulijemo ovo masno mlijeko, bolje kuhamo i ponovno stavimo na vatru. Istodobno, možete sipati rižu i šećer. Sve su mješovite. Smeđi kašica s rižom na mlijeku, čiji recept je vrlo jednostavan, bit će spreman za 20-25 minuta. Mora biti uklonjena iz vrućine i dodati maslac.

Mirisna kaša

Ovo jelo uvijek se može nadopuniti ukusnim sastojcima. Za kuhanje uzmite 800 grama pulpe pulpe, pola čaše okrugle riže, tri čaše mlijeka, pola male žlice cimeta, 100 grama grožđica, vrećicu šećera vanilije i šećera po ukusu. Počnimo s pripremom bundeve. Prvo se mora očistiti i ukloniti sjeme. Sada smo ga izrezali u sitnim komadima. Tako će kaša od smeđa s rižom na mlijeku biti kuhana brže. Stavite posudu na vatru i ulijte vodu u nju. Tako da prekriva dno. Kad voda boils, izli bundeva i prelijte ga mlijekom. Kuhajte kašu za oko 10 minuta. Sada je došao okret od riže, vanilije, grožđica, šećera i cimeta. Sve miješajte i kuhajte kašu oko 10 minuta. Spremnost se određuje kvalitetom riže. U gotovom jelu stavimo maslac za kremu. Prilikom posluživanja ove posude možete ukrašavati s prženim sjemenjem bundeve. Isto tako možete zavariti ovu kašu i proso.

Osjetljiva žitarica

Recepti se mogu razlikovati u tehnologiji kuhanja, ali rezultat je uvijek isti. Smeđi kašu s rižom na mlijeku, čija uporaba je neosporna, postat će omiljena jela vaše obitelji. Uzmite 250 grama riže, 250 grama oguljene bundeve, 500 mililitara mlijeka, malu žličicu soli i pol velikih žlica šećera. Rice se isperu, ulijevaju s kipućom vodom i kuhaju do spreman. U ovom trenutku, samljeti bundeva s rešetkom. Kad je riža spremna, dodajte joj sol, šećer i mlijeko. Sve pažljivo pomiješajte i ulijte u tavu bundeve. Opet, sve promiješajte i pokrijte posudu s poklopcem. Kuhajte nakon kuhanja oko 10-15 minuta. Vatra je umjerena i ne zaboravimo zaustaviti kašu. Spremna kaša poslužena s maslacem.

zaključak

Treba napomenuti da je bundeva korisna u bilo kojem obliku. No, mnogi su zabrinuti zbog nutritivnog i kaloričnog sadržaja ovog proizvoda. Valja napomenuti da postoje posebni bundeva dijeta. Ovaj proizvod donosi velike prednosti kada se koristi s mastima. Trebao bi biti mlijeko ili maslac. Smeđi kašu s rižom na mlijeko, kalorije što je 28 kcal na 100 grama proizvoda, može postati prekrasan doručak ili snack. Bundeva dijeta je najbolji način za izgubiti težinu i poboljšati svoje zdravlje. Ali, kao u bilo kojem poslu, uvijek morate znati mjeru, budući da ovaj proizvod, unatoč njegovom niskom udjelu kalorija, sadrži puno ugljikohidrata.