Kalorijski sadržaj cappuccina sa šećerom i bez šećera

Mnogi od nas krenu ujutro s kavom. ovo osvježavajuće piće

Povijest porijekla kave

Prekrasna svojstva krušnih zrna da bi izazvala veselje i aktivnost otkrivena je još u 850. godini. e. Prvo, ljudi su žvakali sirove žitarice, a zatim su ih naučili peći da bi dobili atraktivniju okus. Područje na kojem je otkriće bilo nazvan Kafa (tamo dolazi ime pića).

Pržena i zrna zrna koja su se koristila za piće, od Etiopije, najprije su došli u Egipat, Tursku, Brazil i širom svijeta.

Većina pokusa s tim pićem proveli su Arapi. Zahvaljujući njihovim naporima pojavila se kava s mlijekom, s raznim začinima (cimet, đumbir).

Dugo se piće smatra muslimanima. Krajem XVI. Stoljeća pojavio se u Europi. Tamo su počele otvarati kafiće, gdje se moglo cijeniti ukus ovog "vražjeg pića".

U početku aparat upotrebljava za dobivanje snagu, a onda je počeo da obratite pozornost na njegove energetske sadržaj: 100 g - 7 kcal, proteina - 0,2 g masti - 0,5 g, ugljikohidrati - 0,2 g

Kava se priprema putem piva, infuzije i aparata za kavu.

cappuccino

To je takvo piće, kad se u šalici, osim same kave, mlijeko ulijeva na poseban način, a na vrhu se formira gusta mliječna pjena.

Podrijetlo pića datira iz 16. stoljeća. Tada je u Italiji bilo a vrsta kave, koja je danas popularna.

Jedna od legendi govori o podrijetlu imena pića. Smatra se da je ime povezano je s redovnicima Kapucinska nosi tamne halje s bijelom kapuljačom. Monki su jako voljeli kavu, ali zbog visokih cijena mlijeko je dodan kako bi se dobio veći volumen.

Na osnovi se priprema tradicionalni cappuccino, koji uključuje zrna vode i mljevenog kave (espresso), dodavanje mlijeka ili mliječne pjene. Ako pokupite dobre vrste zrna, piće će postati osjetljivo i mirisno.

Vrlo je pogodno pripremiti cappuccino u aparatu za kavu, ali to možete učiniti bez nje, koristeći francuski tisak.

Vrste cappuccina i njezinog kalorijskog sadržaja

Od pojave kave, ona je postala atribut života poslovnog čovjeka. A koliko ozbiljna šteta na šalici ovog pića može uzrokovati broj? Razmislite o kalorijskom sadržaju tri vrste cappuccina. Zaključimo kako to varira ovisno o početnim sastojcima.

Kalorijski sadržaj kapucina bez šećera je jednak 31,9 kcal na 100 grama. U ovom piću ima puno kofeina. Ovaj prirodni alkaloid, potiče središnji živčani sustav, uzrokuje mentalnu i mišićnu aktivnost. Niskokalorični cappuccino bez šećera dopušta vam da ga koristite u različitim dijetama. Ali treba napomenuti da je kava kontraindicirana kod ljudi koji imaju visok krvni pritisak.

Kalorijski sadržaj cappuccina iz stroja je 434 kcal na 100 grama pića. I to će biti pravi cappuccino. Automatska priprema za pravu tehnologiju, prvo pivo klasični espresso, a zatim dodati u mliječne pjene kave koja se priprema odvojeno. služenje kava cappuccino iz stroja se kuha od 7 g svježe mljevenog zrna i 200 g mlijeka se po želji doda kakao ili cimet.

Kalorični sadržaj cappuccina sa šećerom, pripremljenim od 100 ml mlijeka 1,5% masti, 100 ml espressa, 5 g ribane mliječne čokolade (za ukras) i 1 žličica šećera je 71 kcal. Točno isto posluživanje bez šećera ima kalorijski sadržaj jednak 52 kcal.

Dakle, kalorijski sadržaj cappuccina ovisi o količini šećera i sadržaja masti mlijeka.

recepti

Kod kuće možete pripremiti piće za različite recepte, a u ovom slučaju, kalorijski sadržaj cappuccina ovisit će o originalnim sastojcima.

• Cappuccino je klasičan. U Turskoj, kuhajte crni espresso iz 120 ml vode i 2 žličice žitarica. Dok se piće unosi u francuski tisak, sipajte 130 ml toplog mlijeka s 6% masnoće i radite klip dok se ne formira gusta mliječna pjena. U šalicu, ulijte kavu i pažljivo postavite pjenu. Sadržaj kalcija od 250 ml je 118 kcal.

• Cappuccino s čokoladom. Napravimo kavu od 120 ml vode i dvije žličice žitarica. Čim pjena počne rasti, uklonimo Turca iz vatre. Penka se naselila, ponovno zagrijavala. Ovaj postupak provodimo 4-5 puta. 200 ml kreme 10% masti, topline i tuku s mješalicom do debele pjene. Ulijte u šalicu kave, dodajte pjenu i posipajte na vrhu ribane mliječne čokolade (1 čajna žličica). Kalorični sadržaj od 320 g je 272 kcal.
• Cappuccino od instant kave. U šalicu stavite 1 žličicu. instant kavu i šećer. Napunite je s kipućom vodom (120 ml), temeljito promiješajte. Zagrijava se 100 ml mlijeka (3,2% masti) i vzobem mješalica. Dobivena pjena se prenosi na kavu i ukrašava čokoladnim čipovima (1 čajna žličica). Sadržaj kalorija 225 g je 94 kcal.

Korisno je znati

• Cappuccino treba uliti u zagrijanu čašu.
• Žlica se poslužuje na tanjuriću, uz pomoć kojih se najprije jede kremu, a zatim kava je pijana.
• Ako iskustvo dopušta, pjena može biti ukrašena uzorak.

• Ako želite smanjiti kalorijski sadržaj cappuccina, tada umjesto čokolade možete dodati prirodni sok.
• Svaka žličica granuliranog šećera dodaje ukupni kalorijski sadržaj pića oko 30 kcal.
• Fatter mlijeko i krema, više kalorija cappuccina.