Recept za kolač od tijesta za izradu kolača i druge pečene robe

Tijesto na osnovi svježeg sira ima mnoge prednosti. Prvo, vrlo je lako pripremiti takvo tijesto, a drugo, proizvodi iz njega postaju ukusni, a treće, pečenje od sira

Ovdje je, na primjer, recept za kolač sir, koji je pogodan za izradu pite. Jedan paket od svježeg sira (200 grama) trebamo dvije šalice brašna, dva jaja, dvije žlice šećera i vrhnja, žličicu (nema slajdova) soda i malo soli. Umiješajte soda od kiselog vrhnja, umotajte jaja sa šećerom i solom. Rezan je tijesto s vilicom i pomiješan s kiselim vrhnjem i jajašcima. Mijesiti tijesto, postupno zalivši brašno. Gotovo tijesto trebalo bi biti elastično i ne držati ruke.

Podijelimo tijesto na trideset kuglica, iz kojih izvaljujemo kolače. Stavili smo kolače punjenje, napravili smo pite i pržili ih u biljno ulje sve dok se noktiju. Punjenje za takve pite može biti vrlo različito - kupus, meso, jabuke, džem.

A ovdje je recept krušna tijesta za pečene robe, koje su izuzetno osjetljive i ukusne. Tijesto je jednostavno pripremljeno i može se koristiti za izradu kolača, košara, bagela i drugih vrsta pečenja.

Trebat će nam dvije stotine grama sira, dva jaja, dvije šalice brašna, dvije žlice kiselog vrhnja i biljnog ulja, vrećicu praška za pecivo, pola žličice soli i šećera će morati biti dodan, ovisno o namjeni testa. Za pripremu nezaslađena peciva jedna žlica će biti dovoljna, a ako pripremamo tijesto za kolače ili slatke bagele, onda trebate uzeti više šećera.

Tijesto se priprema od kravljeg sira. Dodajte u prašak za pecivo, kiselo vrhnje, jaja, sol, šećer i promiješajte sve. Zatim započinjemo postupno uvesti brašno i na kraju ulijemo biljno ulje. Mi umijesimo tijesto rukama na stol i pustimo da stoji pola sata prije nego počnemo rezati predmete.

Koristeći ovaj recept recept (s malo šećera), možete peći pizza ili otvoriti pita s kupusom i mesom. Možete izraditi ovaj test i dobro poznate kolačiće "uši". Da biste napravili ovaj kolačić, okrenite tijesto u ravnu tortu, izrežite krugove staklom. Umočiti svaki krug u smjesu cimeta šećera, na pola puta (u šećer), a zatim ponovno polukruzhok umočen šećera i ponovno savijanja na pola. Rezultat "trokut" ponovno umočen u šećer i staviti na podmazan list za pečenje (šećer gore). Pecimo kolačiće dvadeset minuta na prosječnoj razini grijanja.

Vrlo jednostavno pripremiti i skuhati tijesto za kolač. Ovo tijesto je vrlo slično pjegavi, tako da možete ispeći tortu poput Napoleona.

Moramo uzeti na-unca paket od sira i maslaca, par jaja, prstohvat soli, oko dvije i pol šalice brašna. Razirayem sir, hladni maslac brzo utrljajte na grater u sir. Tamo dodamo jaja, sol i mješamo. Postupno dodajte brašno, miješajući mekano, ali ne ljepljivo tijesto. Stavili smo je dvadeset minuta u hladnjak, a zatim nastavili s rezanjem.

Takvo se tijesto može upotrijebiti ne samo za izradu kolača, nego, kao i uobičajena peciva, za razne slatke i ukusne kolače.

Pa, ako vam je draže spužva kolača, to je korisno za vas sljedeći recept tijesto sir. Kutiju sira zahtijevaju sto pedeset grama maslaca, dva jaja, šalicu šećera, malo soli, žličica sode, koja bi trebala isplatiti u ocat i dvije šalice brašna.

Rezan se protrlja dodavanjem maslaca i šećera, tamo također šaljemo natrij i jajašce u pjenu. Ulijte u brašno, promiješajte. Lush svjetlo tijesto raspršeno u podmazanom obliku, na razini s vrhom i ispeći u peći s umjerenim zagrijavanjem. Provjeravamo spremnost, kao kod pečenja običnog keksa, s drvenom čačkalicom.

Hlađeni kolač se izvadi iz kalupa, rezati s nit na nekoliko slojeva i masirati ih s kremom. ukusan kolač od sira test je spreman.