Kolač s novčićima - pripreme za kuhanje

Nijedan kolač koji kupujete u trgovini, ne može se usporediti s onim što kuhate vlastitim rukama. Osim toga, ispeći to nije tako teško kao što se čini na prvi pogled. Dovoljno je samo učiniti sve prema uputama, a vaši gosti i obitelj moći će uživati ​​u predivnom ukusu izvrsnog deserta. U ovom članku želio bih opisati nekoliko recepata za kuhanje najukusnijih od njih.

Kolač s kolačićima

Ova metoda kuhanja je dovoljno jednostavna zahvaljujući uporabi jednog sastojka - kolačiću. Proizvodi:

• jogurt - 260 g;
• bobice - 340 g;
• šećer - staklo;
• keksa s keksima - 230 g;
• sir - 650 g;
• limun;
• bombona s bademima.

Najprije morate uzeti pravokutni oblik, a zatim ga staviti na hranu i staviti kekse na dno. Zatim zamijesite sir, šećer i jogurt u zasebnu zdjelu. Dodajte ih bobicama, bombonima s bademima, izrezati na velike komade i staviti masu na kekse. Sad je sve umotano na vrh filma i stavljeno u zamrzivač oko sat vremena. Ukusna torta s kravljim sirom, čiji će recept potrajati maksimalno 18 minuta, spreman!

Prije posluživanja, nekoliko sekundi, spustite oblik u toploj vodi, zatim uklonite film i ukrasite svježim bobicama.

Peachy torta s novčićima - recept

Ako želite ukusnu breskvu desert i imate slobodnog vremena, tada će vam ovaj način kuhanja odgovarati. Za tortu možete koristiti pečene konzerve, ali ih možete zamijeniti džem od breskve ili svježeg voća. proizvodi:

Za test:

• brašno - 60 g;
• jaja - 2-3 komada;
• šećer - 70 g;
• sol;
• bademi (tlo) - 30 g;
• škrob - 2 žlice čaja;
• Vanilija - na vrhu noža;
• prašak za pecivo - pola žlice čaja.

Za kremu:

• šećer - 160 g;
• krema - 210 ml;
• sir - 0,6 kg;
• breskve - oko 260 g.

U početku pripremite tijesto za kolače. Da biste to učinili, uzmite jaja i odvojite žumanjke od bjelančevina. tada umutajte bijele solom pomoću miksera, zatim dodajte malo vanilije i šećera, uz stalno miješanje. Kada je masa gusta i bijela, jedna po jedna žlica treba dodati postupno, dok se stalno šibaju. Sada morate uzeti prosijanu brašnu i dodati u zdjelu, zatim dodati bademe, škrob i prašak za pecivo. Sve pažljivo pomiješajte. Tijesto je spremno. Sad ga treba staviti u kalup i peći na 185 stupnjeva u trajanju od 23 minute. Dakle, dobivamo kolači za kolač.

Dok su kolači pečeni, trebali biste napraviti kremu. Miješanje sastojaka najbolje je u mikseru, tako da je krema dobro pretučena. Kad su kolači spremni, morate ih pustiti da se ohlade i razmazati s kremom. Kolač s kravljim sirom trebao bi se pola sata staviti u frižider kako bi se upijao. Izgleda vrlo ukusno! Bon appetit!

Sicilijanac keksa s keksima s receptom za sir - recept

proizvodi:

• med - 3-4 žlice;
• sir - 450 g;
• vino - 100 ml;
• limun;
• suština vanilije - čajna žličica čaja;
• kandirano voće - 110 g;
• kakao - 2 žlice;
• čokoladna crna - 120 g.

Marzipanska masa:

• šećer - 5-6 žlica;
• bademi razbijeni - 140 g;
• šećer u prahu - 4-5 žlica;
• bjelanjak - jedan;
• boja hrana (može biti zamjena za kakao);
• sok od limuna - 1 čajna žličica;
• marelica jelly - 1 žlica.

Za kekse:

• jaja - 3-4 komada;
• brašno - 125 g;
• šećer - 130 g.

Prvo zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva, a zatim pripremite kalup (oko 26 cm u promjeru). Sada morate pobijediti jaja sjajem i staviti ih na vodenu kupelj na maloj vatri. Udarajte ih sve dok mase ne postane prozirna. Zatim uklonite i nastavite šišati s mikserom, sve dok masa ne postane viskozna. Zatim nježno dodajte brašno i dobro namotajte. Sve to mora biti uliveno u kalup i pečeno u zagrijanoj pećnici dok ne bude spremno.

Kad je keksa spremna, treba ga rezati na tri identična kolača. Oblik kolača može se podesiti rezanjem rubova. Onda stavite jelo ili oblik hrane i položite jedan kolač na nju. Drugi kolač trebao bi se rezati u trake i staviti ih na zidove kalupa. Zatim posipajte svako vino i ostavite treći kolač.

Da biste napunili smjesu, trebate miješati med, vino, vaniliju, sir, kandirano voće, čokolade (sjeckani), limunov sok i sok. Izrežite fino ostatke keksa i dodajte ih u masu. Pripremljeno punjenje treba staviti na kekse, pritiskajući je na zidove keksa. Sada uzmi odloženi treći kolač i pokrij ga s prženjem. Pospite s preostalim vinom i prekrite debelim filmom. Kolač s kravljem sirom, recept iznad krave je prikazan gore, sat sata bi trebao biti infused u hladnjak.

Kolač od palačinke s svježim sirom i narančama

sastojci:

• maslačna masa (sa šećerom);
• svježe palačinke;
• narančasta.

U početku biste trebali ispeći palačinke. Peel naranče i rastavite na kriške, koje su izrezane na komade. Maslačka sirena možete kupiti već spremno u trgovini, a možete se kuhati od svježeg sira i šećera, dodajući narezane narezane narade. Na nju možete dodati grožđice, suhe marelice po ukusu.

Sada je potrebno postaviti četiri palačinke u obliku u krug, tako da se međusobno preklapaju, a rubovi vise malo. Peti palačinak leži u sredini. Sad stavite sir na sredinu i razmazite ga, a zatim ga pokrijte s još jedan palačinka. Dakle, da se formira kolač, izmjenjujući palačinke i nadjev od svježeg sira. Rubovi donjih palačinki na kraju se savijati prema gore i izvadite kolač od kalupa.

Bon appetit!