Kolač s pekmezom: sami naučimo izvoditi ovu vrstu pečenja (četiri načina kuhanja)

Torta s pekmezom ukusna je desert, koja zahtijeva minimalno vrijeme i novac. Pripremiti ovu poslasticu nije teško. U ovom članku, čitatelji su predstavljeni sa četiri verzije njegove implementacije, uključujući i multivark. Pozivamo vas da ih pročitate i zapišete.

Kolač "Trumpet cump" s pekmezom. Priprema hrane

Ime ovog tipa kolač je bio labav struktura za kolače i njihove sive boje na rez. Da biste peći ovu vrstu deserta, trebat će vam sastojke navedene u sljedećem popisu:

• 2 velike čaše pšeničnog brašna;
• 3 kom. kokošja jaja;
• 300 grama šećera;
• 1 mala žlica soda hrane;
• 1 čašu kiselog vrhnja (200 g) s masenim udjelom od 20%;
• 2 žličice praha kakao;
• 1 šalicu jabuke ili džema;
• 5 komada kratkog kolačića;
• slatki ukrasi.

Stadi od kolača "Tumplant cump"

Naučimo pripremiti tortu s pekmezom prema sljedećem opisu. U dubokoj posudi umijte jaja s šećerom (pola stakla). Ovdje stavljamo džem, kiselo vrhnje (1 čašu). Onda ulijemo natrij. Ne smije se ugasiti s ocem, jer će se ova reakcija, naravno, dogoditi u kiselom mediju tijesta stvorenog kiselim vrhnjem i džemom.

Dalje u zdjelu svim proizvodima ćemo uliti u brašno. Mijesiti tijesto. Trebao bi biti gust, ali ne strm. Nećemo ga peciti ni s jednim kolačem, već s tri. Ulijte u 1/3 komada tijesta i stavite u pećnicu. Režim temperature u njoj bi trebao biti 180 stupnjeva. Jedna kolač se kuha 18-20 minuta. Pecite sva tri komada pita i ostavite da se ohladi. U zdjelici, prevrnite drugu čašu kiselog vrhnja s preostalim šećerom. Ovom vrhom razmazimo kolače. Kolačići su slomljeni u mrvice i pomiješani s kakaom. Posipajte vrhom i stranom pečenja ovim dijelom. Ukrasimo tortu s pekmezom po volji: bobice, komadići voća, posebni slatki ukrasi.

"Negrotenok" je slatka pita s pekmezom. Kako kuhati?

Sastav ovog delikatesa je jamčenje ribizla. Test daje tamniju sjenu. Zato je desert i dobio tako zanimljivo ime - "crnac". Ali ova kolača ima još jedno ime - "Crni princ". Za njegovu pripremu trebate sljedeće proizvode:

• 2 kokošja jaja;
• 200 g (1 veliki staklo s kliznikom) šećera;
• 1 veliku čašu jamca ribizla;
• 700 g kiselog vrhnja;
• 2 šalice brašna od najvišeg ili prvog razreda (pšenica);
• 1 mala žlica soda (s kliznikom);
• orasi su zdrobljeni - pola šalice;
• maslac za podmazivanje kalupa.

Torta "Negrotenok" s pekmezom: metoda pripreme

100 grama šećera pomiješano je s džemom, vrhnjem (200 g), soda i orašastih plodova. Udarili smo smjesu dok masa ne poveća volumen i svijetli. Zatim dodajte brašno i zamijesite homogeno tijesto. Mastite posudu s uljem. U njemu ulijte tijesto i pecite u pećnici oko 20 minuta. Temperatura u njemu bi trebala biti 200 stupnjeva. Namjestite preostalu kiselog vrhnja (500 g) sa šećerom (100 g). Kolač treba hladi i izrezati na dva dijela. Ispiranje kolača od pekmeza (crni ribiz) krema. Ukrasite ga po volji. Ostavite kolač na hladnom mjestu za namakanje nekoliko sati.

Kolač je temelj ukusnog pečenja. Što trebate pripremiti?

Jam u ovom obliku deserta nije dio testa, već se koristi kao punjenje. Kolač je nježan i ukusan. "Taloženje u ustima" - ovo obilježje najbolje odgovara ovoj delikatini. Ispeći kolač od pijeska s pekmezom, pripremite proizvode navedene na popisu:

• maslac ili margarin - 200 grama;
• 2 jaja;
• granulirani šećer - 200 grama;
• oguliti s pola limuna;
• 1/2 malene žlice cimeta;
• 150 grama mljevenih badema;
• 200 g prosijanog brašno ili brašno 100 g i 100 grama krušnih mrvica;
• pola čaše džema ili džema;
• jaje za podmazivanje.

Upute za pripremu kolača s pekmezom

Rastopljeni maslac (margarin) Umiješajte šećer, jaja, cimet, drobljeni bademi. Dodajte brašno u masu. Umiješajte tijesto i ostavite ga na hladnom mjestu 40 minuta. Zatim stavite 2/3 svog dijela u obrazac. Izrežite rubove tijesta na stranama ladice. Pecite ovo kolač s pekmezom. Iz preostalih ispitivanja izvodite tanku flagelu i položite ih u obliku pletenica na površini kolača. Jaje (ili samo žumanjka iz njega) bič. Podmažite površinu deserta. Pećnica se zagrijava na temperaturu od 180 stupnjeva i peći kolač s pekmezom u njemu 45 minuta.

Bun napravio s ovim receptom, za vrlo dugo vremena ne postaje ustajao, pa ova verzija kolača može biti kuhana za buduću uporabu nekoliko dana.

Učenje pripremiti tortu s pekmezom u multivarijatnoj fazi: priprema

sastojci:

• jaja - 3 komada;
• kefir ili domaći jogurt - 200 g;
• šećer - 1 velika stakla;
• džem (jam) - 150 g;
• maslac za podmazivanje zdjele;
• soda za pečenje - 1 mala žlica;
• ocat za gašenje sode;
• prstohvat soli;
• brašno od najvišeg razreda - 2 šalice;
• čokoladna bar - 50 g;
• kiselo vrhnje 20% masti - 400 g;
• šećer u prahu.

Tehnologija izrade kolača s pekmezom u multivarhu

Mi smo tukli jaja s šećerom. Zasebno miješajte kefir s pekmezom. Ova smjesa se ulijeva u jaja. Soda je ugašena i zajedno dodamo sol u kontejner na preostale sastojke. Ulijte brašno u male dijelove, gnječite tijesto. Stavimo je u zdjelu multivarka, prije podmazivanja maslacem. Način rada "Pečenje" postavili smo 50 minuta, a zatim "grijanje" 15 minuta. Gotova kolača se izrezati na 2 dijela i razmazati s vrhnjem šlagom sa šećerom u prahu. Pospite čašom s rešetkom na vrhu. Kolač s pekmezom spreman je!

Četiri varijante pečene peći s džemom ste naučili iz ovog članka. Nadamo se da su vam ti podaci bili upravo "pronašli" koji ste tražili. Želimo ugodne gastronomske gnjavaže i ukusne domaće pite!