Kako kuhati povrće i voćni čips

Tijekom godina čips su jedan od najpopularnijih zalogaja. Pokušavajući ovaj proizvod, vrlo je teško zaustaviti. Uostalom, čips su ukusni. Napravite takvu poslasticu, obično iz krumpira. Unatoč izuzetnom ukusu, ti zalogaje na popisu opasnih proizvoda. Prednosti čips ne donose, a neki aditivi čak mogu učiniti štetu.

Ako ste ljubitelj ovog delikatesa i teško je odbiti, možete napraviti više ukusnih zalogaja kod kuće. To su tzv. Voćni čipovi. Osim toga, takvi proizvodi imaju koristi tijelu i imaju izvorni ukus. Kako kuhati takve grickalice?

Savjeti za kuhanje

Voće čips kod kuće, morate se sjetiti nekoliko osnovnih pravila. Prije svega se radi o rezanju. Reza od voća, pa čak i povrća, trebala bi biti vrlo mršava. Najbolje je upotrijebiti kuharov nož ili posebnu grater za mljevenje proizvoda.

Prije stavljanja voća i povrća na lim za pečenje, trebali biste napraviti kuhinjski papir ili pergament. To neće dopustiti proizvodima da se pridržavaju procesa sušenja. Prosijite kriške u jednom sloju. To će uvelike ubrzati proces. Osim toga, voćni čipovi će biti hrskavi i prekriveni potrebnom korom.

Za voće ili povrće su ravnomjerno pripremljeni, vrijedno je povremeno ih okretati. Da biste napravili mali dio tih čipova, možete koristiti toster. Što se tiče skladištenja, bolje je staviti gotove grickalice u suhu i zapečaćenu plastičnu posudu.

Čips od mrkve

Biljni i voćni čips, čiji je recept opisan niže, pripremljeni su prilično brzo i jednostavno. Snacks od mrkve su svijetle i imaju nježan, slatki okus. Takvi čipovi su izvor beta-karotena koji omogućava poboljšanje vidljivosti i jačanje imuniteta.

Da biste pripremili poslasticu, trebali biste očistiti mrkvu i izrezati ga na tanke kriške. Komadići povrća trebaju se pomiješati s muškom kapicom, cimetom i žličicom soka od naranče. Nakon toga se kriške mogu staviti na lim za pečenje i poslati u pećnicu. Pecite takve čips na 120 ° C. Cijeli proces traje oko 45 minuta. Spremni za grickalice bit će nakon stvaranja ukusne kore.

Apple čips

Voćni čips mogu se pripremiti iz gotovo svakog proizvoda. Najčešće korištene jabuke. Prednosti tih plodova ne mogu se spomenuti. Uostalom, svatko zna kakva svojstva imaju jabuke. Čips od tih voća imaju slatki i ugodan okus. Vrlo je teško odvojiti od njih.

Poboljšati okus proizvoda omogućuje začini. Žitarice iz jabuka trebaju biti pripremljene u kombinaciji s muškom kapicom, đumbirom i cimetom. Tanke kriške voća trebaju se pomiješati sa začinima, a zatim staviti na pečenje. Takvi čips se pripremaju jedan sat pri temperaturi od 100 ° C. Trebalo bi biti pečene kriške 30 minuta s jedne strane, a zatim 30 minuta od druge.

Čips od banana

Takvi voćni čipovi smatraju se najboljima. Može ih se kuhati čak i za djecu. Uostalom, gotovi grickalice od banana imaju ugodan slatki okus. Takvi čipovi su popularni ne samo za sweeties, već čak i za sportaše. Treba napomenuti da gotovi tretman sadrži vitamine B₆ i C, kalija, prirodni šećer.

Banane su najbolje pečene u kombinaciji s cimetom. Poslužite s laganim laganim obrocima Grčki jogurt ili med. Ovo je vrlo ukusno jelo, od koje se jednostavno ne možete odvojiti. Banane treba izrezati na tanke kriške i posuti cimetom. Nakon toga, praznine bi trebale biti poslane na pećnicu za pečenje u pećnici. Takve voćne čipke pečene su 1.5 sati. Istovremeno, pećnicu treba zagrijati na 100 ° C. Na kraju kuhanja, grickalice mogu biti lagano mekane. Međutim, nakon hlađenja, oni će se potpuno otvrdnuti.

Jagode Snacks

Ova poslastica jako voli djecu. Za izradu čipova od jagoda potrebni su neki proizvodi. Za 500 grama zrelih plodova potreban vam je 50 grama šećera u prahu. Za pripremu takve delicije dolazi samo od zrelih i sočnih jagoda. Slice bobice su kriške, čija debljina ne prelazi 3 milimetara.

Posudu treba prekriti pergamentom. Zatim morate pokriti papir s 25 grama šećera u prahu. Podijelite ga ravnomjerno preko cijele površine. Tek nakon toga možete postaviti kriške bobica. Pecite čips na temperaturi od najviše 100 ° C. Cijeli proces kuhanja traje sat i pol. Na kraju pečenja grickalica od jagoda trebao bi biti pokriven ostacima šećera u prahu, a zatim ostaviti u pećnici još pola sata.

U zaključku

Sad znate da možete napraviti povrće i voće kod kuće čips. Kako kuhati takav tretman je opisan gore. Zapravo, to je jednostavan proces. Kao rezultat, dobivate ukusne čipove koji neće naškoditi vašem tijelu. Naprotiv, ta hrana bogata je vitaminima i mineralima.