Kako kuhati keks s bobicama: recepte za pećnice i višestruke živežne namirnice

Jedan od najpopularnijih deserta je keksa. Uostalom, nije teško kuhati, ali ukus je jednostavno izvrstan. Uz to, uvijek možete diverzificirati punjenje takvog pečenja bez prestanka zadiviti kućanstvo. Danas ćemo govoriti o tome kako, kako kuhati spužvu s bobicama. Veliki plus ovog deserta koje bi bilo moguće, ne samo u visini od ljeta, kada je prodaja puno svježe jagode, maline, kupine, i tako dalje. D. spužva može pripremiti čak i zimi koristite smrznute bobice za punjenje. Zato pogledajmo neke jednostavne recepte u pripremi i vrlo ukusne.

Berry biskvit s kiselim vrhnjem

Takav desert će biti pravi ukras vašeg stola. Budući da je teško tko je ravnodušan prema malinama, trešnjama i jagodama, pa pažljivo izračunajte dijelove! Uostalom, nećete imati vremena za treptanje oka, kao na tanjuru gdje je prije nego što je bio torta, bit će samo mrvica!

Sastojci

Biskvit sa bobicama, recept za koju se sada razmatraju, dobiva se iz slijedećih sastojaka: 5 jaja 120 g brašna, šećera i prstohvat vanilije i 180 g maslaca. Od tih sastojaka napravit ćemo tijesto. Za punjenje kao što ćete trebati: 100 grama trešnje, jagode i maline, 400 g kiselog vrhnja, 20 grama želatina, 100 grama šećera u prahu i pola šalice vrhnja. Ako volite čokoladne kolače, također možete dodati kakao prah pri pripremanju tijesta.

Proces kuhanja

Prvo, u dubokoj zdjeli, morate jaje jaja s šećerom. Učinite to povoljno s miješalicom oko deset minuta. Dodajte prethodno prosijani brašno i vanilin. Pomoću šipke miješajte sadržaj jela u ravnomjernu konzistenciju. Ulijte rezultirajući tijesto u posudu za pečenje. Šaljemo kekse oko pola sata u zagrijanoj peći na 180 stupnjeva. Spremnost se može provjeriti čačkalicom. Stavite ga u kekse. Ako je suho, tada pečenje može biti uklonjeno iz pećnice. Ako ostane mokar, peciva još nije spremna.

Sada nam je potrebna odgovarajuća zdjela ili oblik okruglog dna. Pokrivamo ga filmom s hranom. Bobice su oprane i, ukoliko je potrebno, uklanjaju stabljike i kosti. Veliki plodovi mogu se rezati.

Gelatin potopite nekoliko minuta u hladnoj vodi. U ovom trenutku zagrijte vrhnje. Pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom u prahu i tukli dok ne nastane bujna masa. Pritisnite želatinu kombiniranu s toplom vrhom i dobro promiješajte. Sada je potrebno dopustiti da se masa malo ohladi. Glavna stvar je ne dopustiti da se smrzne. Sada ga možete pomiješati s kiselim vrhnjem. Rezani slatkiš odrezani na male komadiće.

Na dnu obrasca, prekriven filmom s hranom, položio je sloj bobica. Zatim dodajte sloj keksa. Napunite kiselim vrhnjem. Imajte na umu da treba širiti dobro i ispuniti sve praznine. Ponovite slojeve dok ne dopušta veličina oblika. Imajte na umu da je poželjno to učiniti brzo, dok želatina ne počne zamrzavati. Dakle, naš prekrasan kolač je gotovo spreman! Keksa s bobicama zajedno s oblikom čisti se u hladnjaku. Za dva ili tri sata mora biti dobro zamrznut. Prije posluživanja, obrazac mora biti okrenut i iz njega izvučeni desert. Ovaj originalni kolač zasigurno će uživati ​​i vi i vaši članovi obitelji, kao i gosti. Bon appetit!

Biskvit s bobicama u multivarhu

Pozornost vam privlači vrlo jednostavan recept za desert. Za ovaj kekse možete koristiti razne vrste plodova na svoj ukus u svježem ili zamrznutom obliku. Desert se ispostavlja da je vrlo nježan i prozračan. Sigurno će vas poštovati vaša obitelj.

Dakle, za pripremu ovog deserta, trebamo sljedeće sastojke: jedan i pol šalice brašna, pola šalice šećera, dvije žličice praška za pecivo, pola šalice slatkog jogurta, tri žlice biljnog ulja, limuna pola (koristimo koru i sok), dva jaja, čašu bobica (u svježem ili zamrznutom obliku), prstohvat soli.

instrukcija

Prvo, napravimo test. Da biste ga stavili u zdjelu, pomiješajte suhe sastojke - šećer, brašno, sol i prašak za pecivo. Dodamo maslac, sok i limunov sok, jogurt. U zasebnoj čaši ili zdjeli, tukli jaja. Oni su također dodani ostatku sastojaka. Temeljito promiješajte dok ne postignete jednoliku konzistenciju. Dodamo plodove. Lagano miješajte tijesto.

Proširenu masu proširili smo u tavu višespojnog polja. Može se podmazati s malo ulja. Pripremite naš biskvit s bobicama će biti sat u pečenju. Nakon tog vremena, potrebno je otvoriti poklopac i provjeriti spremnost desertu čačkalicom. U pravilu, jedan sat je sasvim dovoljno. Kada je desert spreman, ostaje da se izvuče iz kalupa i malo ohladi. Također možete ukrasiti naš keks sa šećerom u prahu. Sada desert može biti poslužen na stolu i pozvati članove kućanstva da piju čaj! Bon appetit!