Domaća svinjska juha. Recept s krumpirom

Sigurno, svaki od vas iz najranijih djetinjstva zna o prednostima prvog jela. Nutricionisti tvrde da pridonose poboljšanju probave podešavanjem želuca radi obrade čvrste hrane. Nakon čitanja današnjeg članka, naučit ćete više od receptu juhe s svinjetinom i krumpirom.

Popis sastojaka

Da biste pripremili ovaj jednostavan, ali vrlo ukusan jelo, morate unaprijed rezervirati potrebne proizvode. U vašoj kuhinji treba biti:

• Četiri stotina svinjske pulpe.
• Četiri srednja krumpira.
• Jedan mrkva.
• Žlicu tijesta od rajčice.
• Jedan luk.

Osim toga, gornji popis sastojaka koje su potrebne kako bi se pripremio jednostavan juha od svinjetine, treba dopuniti sa soli, začina, biljno ulje i pol litre vode, kopar i peršin.

Slijed djelovanja

Prethodno ispran, sjeckani svinjski i obsushennuyu tijelo pržena na tavi, podmazani s bilo biljnom ulju, dok lijepe toasty smeđe. Nakon toga, meso dodajte sjeckani povrće (luk i mrkva), sol, začini, rajčica i gulaš na laganoj vatri dok ne omekša. Dok je meso pržena, ne možete gubiti vrijeme i krumpir. Mora se oprati, izrezati u srednje kocke, napuniti vodom i poslati u peć. U kipućoj tekućini dodajte pečena svinjetina i kuhajte dok ne budete spremni za povrće. Na kraju, sitno nasjeckani zelje (peršin i kopar) otrovani su u tavi.

Svinja juha (recept s krumpirom i rezancima)

Ovo jelo je jedinstveno po tome što ne zahtijeva konvencionalni štednjak, već višenamjenski uređaj. Da biste dobili ukusnu i zdravu poslasticu, trebate unaprijed pripremiti sve potrebne proizvode unaprijed. Popis sastojaka uključuje:

• 300 grama svinjetine.
• Jedan luk srednje veličine.
• 300 grama krumpira.
• Jedan mrkva.
• 100 grama vermičela.

Osim toga, brzo i bez problema pripremiti juhu svinjetina (recept s krumpirom danim u članku), trebali biste paziti da je pri ruci bila mala količina maslinovog ulja, soli, začina, bilja i dvije litre vode.

Ova tehnologija je tako jednostavna da se čak i kuharica novaka lako može nositi s njom. Najprije morate napraviti povrće. Treba ih prati, brusiti i izrezati. U zdjelu ulijte Multivarki trideset grama maslinovog ulja i slanjem natrag luk i mrkvu, uključiti uređaj u načinu rada „pečenje” za deset minuta. Dok priprema pečenje, morate napraviti meso svinjskog mesa. Mora se oprati i izrezati na male komadiće. Nakon što je pečena priprema od povrća, meso, krumpir, voda i začini se dodaju. Tada su multivarku način „Zatvaranje” i staviti timer za pola sata. Dvadeset minuta prije završetka kuhanja, u posudu se dodaju vermičići.

Svinja juha (s gljivama, krumpirom)

Recept ovog jela vrlo je jednostavan i ekonomičan, pa ga mnogi domaćini koriste. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 1,7 litara vode ili bujona.
• Šest svježih velikih šampinjona.
• 100 grama svinjetine.
• Pet srednjih krumpira.

Ovaj popis mora se nadopuniti biljnim uljem, biljem, solju i začinima. Kao začin, možete koristiti lišće, korijand i papar.

Dok kipujete vodu ili juhu, trebate napraviti povrće. Krumpir je izrezan u posudu i požar se smanjuje. Šampinjoni zajedno s mesom, mrkvom, lukom, solju i začinima pržene su u tavi, masirane biljnim uljem. Nakon toga, pripremljeno povrće i svinjetina dodaju se kuhanom krumpiru. Dok je posuda na pećnici, trebate odrezati zelene koprene i poslati ga u naše jelo. Nakon nekoliko minuta svinjska juha (recept s krumpirom i gljivama je dovoljno jednostavna) je spremna za upotrebu. Prije posluživanja možete ga dodati kiseloj vrsti.

Još jedna mogućnost

Ova juha od svinjetine (recept s krumpirom i grahom) pripremljena je u multivarijatu. Biti će ljubiteljima bogatih juha i visokokaloričnih jela. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• Polovica svinjetine na kosti.
• Dvije litre vode.
• Čaša graha.
• 400 grama krumpira.
• Dva mrkva.
• Hrpa kopra.
• Jedan luk.

Osim toga, morate se pobrinuti za prisutnost lovora, češnjaka, soli i začina.

Tehnika pripreme

Da biste dobili stvarno ukusnu i hranjivu svinjetnu juhu (recept u fotografiji će biti predstavljen u članku), morate se pridržavati preporučenog slijeda akcija. Najprije morate namakati grah. Preporuča se ostaviti u vodi cijelu noć, ali ako nemate tu priliku, dovoljno je tri sata. Da biste pripremili juhu, morate prati svinjetinu, izrezati ga u komade, staviti je u lonac vode i staviti ga na vatru. Nakon ključanja tekućina treba riješiti formirane pjene. Grah treba dodati u kipuće juhu.

Dok sadržaj lonca kuha, možete se pobrinuti za povrće. Krumpir i mrkvu treba prati i oguliti. Prvi bi trebao biti izrezan na kocke, a drugi - za mljevenje na rešetku. Nakon što se svinjetina i grah kuha do pola kuhane, možete ih dodati krumpir.

U međuvremenu, treba ga pržiti u tavi, masirane biljnim uljem, prethodno narezanim lukom i naribanim mrkvom. Nakon nekoliko minuta povrće se može poslati u posudu. Tu također trebate dodati sol, papar i nasjeckani češnjak. Neposredno prije konzumacije, poželjno je ukrasiti juhu s biljkama kopra i peršina.