Meso za meso ukusno je dodatak bilo kojem ukrasu

meso umak, recept

Meso je izrezano na komade, nakon čega je prženo u biljnom ulju u tavi. Prženi meso prenosi se u posudu i doda se mala količina vruće vode. Voda treba prekriti meso 2 cm. Sadržaj lonca se dovodi do kuhanja, nakon čega se kuha preko male vatre pod pokrivenim poklopcem. Sjeckani luk zakiseljen je u biljnom ulju, a nekoliko minuta nakon prženja počinje se dodati ribani mrkva. Pečeni luk i mrkvu dodaju se u tavu s mesom i sve peče na maloj vatri, tijekom 2 sata. Trajanje kuhanja ovisi o vrsti mesa. Do kraja kuhanja, meso je napunjeno, slano i dodano začini i bilje.

Mesni umak može se zgušnjavati pšeničnim brašnom. Da bi se to učinilo potrebno je otopiti brašno (žlicu) u 100 ml vode, nakon čega se voda uvodi u umak, kontinuirano miješajući, čime se sprječava nastanak gruda. Ovaj umak savršeno se slaže sa svim jelima od krumpira, različitim prasadi i tjestenini.

Mesni umak je jedinstveno jelo koje savršeno kombinira umak i meso, a istovremeno ih kuhaju. Ovo jelo će uštedjeti vaše vrijeme i jamčiti uspjeh ukrasa.

Postoji još jedan recept u kojem se umak od mesa priprema uz dodatak tijesto od rajčice. Za ovo jelo prikladno je bilo koje meso koje je izrezano na male komadiće i prženo sa svih strana u tavi. U meso dodajte malo vode, soli, papra i gulaš na srednje topline gotovo do punine. U ovom trenutku, kuhani luk i ribani mrkva su pržena u tava, nakon čega dodaju sve sastojke u meso. 7 minuta prije završetka kuhanja mesa u umaku, unesite salatu od rajčice (50 g). Sadržaj pržionice mora se temeljito miješati. Nakon kuhanja umaka dodajte brašno otopljeno u 100 ml vode (žlice). Svi sastojci jela trebaju biti dobro izmiješani. Maska treba biti homogena i srednje gustoće. Već prije isključivanja vatre u umaku dodajte lisnati list, začini, mljeveni papar i malo šećera. Svaka domaćica može odabrati široku paletu aditiva na ovom jelu, u potpunosti vođeni njezinim ukusom i željama.

meso umak od tjestenine priprema se praktički od bilo koje vrste mesa, iako je poželjno uzeti svinjetinu i teletinu. Za pripremu jedne od njegovih sorti, potrebno je uzeti 3 žarulje malih dimenzija, jedan mrkva, umjetnost. žličicu brašna, čašu soka od rajčice ili 40 ml zrna rajčica, začina, papra, soli, biljnog ulja. Cijeli postupak kuhanja sličan je prethodnim receptima.

Za tjesteninu je izvrstan umak od mesa s vrhnjem. Sastojci za ovo jelo: 500 g teletine ili govedine, mrkve, 50 ml biljnog ulja, luka, 2 češnja češnjaka, sv. žlice brašna, 2 velike rajčice, papar, začine, sol, 400 ml vrhnja.

Rezati na komade mesa pržene u tavi na sve strane. Slan je i napunjen, a zatim prebačen u tavu, gdje je pirjana. Rezani luk i mrkva su pržena u povrću ili maslacu. Uzgojene i sitno sjeckane rajčice dodaju se luk i mrkva, kao i sjeckani češnjak. Slano povrće je posuto brašno i dobro promiješano. Krema je natočena u tavu, neprestano miješajući umak. Ugasite jelo oko pola sata ispod poklopca na spori vatri. Na kraju kuhanja dodaju se umaci i zelje.