Kupus s ukrašenim povrćem: različite recepture i metode pripreme

Kupus s ukrašenim povrćem - ukusna i zdrava jela koja se povremeno pojavljuje u prehrani gotovo svake obitelji. Za njegovu pripremu može se koristiti drugačiji proizvod. Sve ovisi o preferencama okusa određenih ljudi. Ali ponekad na izbor utječu stoljećima stare nacionalne tradicije. Na primjer, možete uzeti u obzir nekoliko opcija za gašenje požara s dodatkom raznih povrća i drugih sastojaka.

Najjednostavnija verzija

Za mnoge kupus, s pirjanim povrćem - to je samo dobar prilog. Skladno kombinira najbolje osobine svakog pojedinačnog proizvoda i omogućuje vam dnevnu prehranu maksimalno korisno za ljudsko tijelo. Ovo jelo može se sastojati od niza sastojaka. Da bi se postigao najbolji rezultat, stručnjaci savjetuju uporabu sljedećeg skupa komponenti: za srednju špilju kupusa, uzmite 2 rajčice, kao i 1 komad mrkve, luka i paprike.

Najčešće se kupus s povrćem kuha, kuhana u tavi sa debelim dnom. Da biste to učinili, zauzvrat morate poduzeti sljedeće korake:

1. Prvi korak je pripremiti sve sastojke. Kupus treba odrezati. Da biste to učinili, možete uzeti nož ili upotrijebite posebne alate. Ostatak povrća treba rezati u kocke veličine 1 centimetara.
2. Kupus je, sa ukrašenim povrćem, obično jednostavno pripremljen. I počnite lagano pržiti hranu. Istina, to je učinjeno bez ulja. Umjesto toga, potrebno je četvrtinu čaše vode. Prvo trebate poslati pramac u tavu.
3. Nakon 10 minuta, trebao bi ga slijediti kupus. Da biste izbjegli paljenje, hranu treba uliti u pola čaše vode i povremeno miješati. Pod zatvorenim poklopcem, trebali bi kuhati 25 minuta.
4. Na kraju, preostalo povrće treba staviti u posudu. Temeljito miješanje sadržaja potrebno je pustiti da se proizvodi ugase zajedno. U ovom trenutku je bolje zatvoriti poklopac.

U stanju stalnog miješanja, nakon 30 minuta, posuda će biti napokon spremna. Nije potrebno slanjati ovo jelo. Iako bi svi trebali biti vođeni vlastitim ukusom.

Veganski san

Ništa manje ukusna dobiva pirjani cvjetača s povrćem. Za njegovu pripremu ima dosta originalnih recepata. Jedan od njih predviđa sljedeće proizvode: 0,5 kilograma cvjetača, rajčica ista dva vlasac, pola pod gorka papar, 50 mililitara vode, 2 luka, 1 žlica grožđica i badema, neke soli, maslinovog ulja, svježe bilje (peršin) od frac12- čajnu žličicu crvenog mljevenog papra, kumin i curryja.

Cvjetača sa povrćem nije dugo:

1. Prvo, kao i obično, morate pripremiti osnovne sastojke. Za to kupus treba prati i pažljivo rastaviti u zasebne cvjetove. Rajčice su se spustile pola minute u kipućoj vodi, a zatim, nakon uklanjanja kutikula, rezati kocke u celulozu. Stavite papar iz sjemena i izrežite na tanke polukrugove. Češnjak i luk se proizvoljno raspadaju. Izrežite bademi tankim nožem. Maski prelijevati 7 do 10 minuta s vodom, a zatim isprati i osušiti.
2. Sada možete početi s osnovnim radom. Prvo što trebate učiniti je da pržite luk u ulju s pikantnim paprom.
3. Dodajte kupus i pržite češnjakom na niskoj vatri, sve dok cvijeta ne zasvijetli.
4. U kipuću masu stavite grožđice, začine, bademe i rajčice.
5. Jednom kad se rajčica dopusti da sok, dodati ostatak sastojaka i gulaš sve ispod poklopca za 15 minuta.

Gotov proizvod na tanjuri posuti biljem, a zatim služili zajedno s kuhanim krumpirom ili rižom.

Popularno jelo

Iskusna kućanica zna da su kupus, rajčice, mrkve i luk glavni sastojci jela poznat svima kao gulaš. Zapravo, to je mješavina biljke određene kompozicije koja tijekom pripreme pretvara u nježnu i mirisnu masu.

Postoje stotine različitih recepata za ovo jelo. Na primjer, možete razmotriti mogućnost korištenja sastojaka 1 žarulje, 3 češnjaka češnjaka, hrpe zelenila, frac12- čašu bujona ili obične vode, 70 grama biljnog ulja, soli, kao i 2 patlidžana, mrkve, rajčice, paprike i mladih tikvica.

Proces kuhanja sastoji se od dvije faze:

1. Prvo, povrće treba prati i slomiti na određeni način. Tikvice, patlidžane, paprike i rajčice mogu se rezati u kocke. Mrkve bi trebale biti gumirane s velikim ribljem. Luk se može proizvoljno raspasti, nakon uklanjanja ljuski iz njega.
2. Zatim morate zagrijati ulje u tavi i lagano spasiti luk u njemu. Zatim dodajte mrkve i lagano pržite hranu zajedno. Nakon toga možete unijeti preostale komponente, sipati ih s bujonom i pušiti na poklopcu 30 minuta.

Gotov proizvod može se koristiti kao ukras za meso, perad ili ribu i jesti i vruće i hladno.

Učiteljska klasa

Oni koji vole povrće, ali tek počinju naučiti kuhati, trebate se sjetiti korak po korak recept za pirjani kupus. Za rad trebat će standardni set proizvoda: 700 grama kupusa, 1 luk, 3 krumpira, 2 mrkve, žlicu tijesta od rajčice, 4 grašaka slatki papar, 50 ml biljnog ulja, kao i 1 čajnu žličicu soli i osušeni bosiljak.

Tehnologija procesa uključuje sljedeće korake:

1. Prvo, proizvodi se moraju prati, a zatim temeljiti. Da biste to učinili, kupus treba rasturati, mrkvu - naribati krumpir - izrezati na kockice, a luk - raspasti, ali ne previše sitno.
2. Prije svega, luk i mrkva su pržena u tavi. Takav tretman bi trebao nastati uz dodavanje male količine ulja.
3. Tada je potrebno zaspati kupus i ugasiti nakon miješanja pod pokrovom od 20 minuta.
4. Nakon toga morate dodati krumpir zajedno s mirisnim paprom i bosiljakom. Punjenje pola čaše vode, možete nastaviti proces.
5. 5 minuta prije spremnosti za ulazak u tijesto i malo soli.

Gotov proizvod može biti nezavisno jelo. Dovoljno je za njega da uzme komad crnog kruha - i možete jesti s užitkom.