Kako kuhati kruh od mrkve? Podrobna uputa

Muffini su vrlo slični cupcakes, samo u veličini oni su manji, a njihov ukus je delikatnija. Ovaj desert je vrlo jednostavno pripremljen. Proizvodi su potrebni obični, tako da svaka ljubavnica može samostalno kuhati.

U ovom članku, razmotrite nekoliko recepata za cupcakes, koji uključuju mrkve. Ispada prehranu i vrlo ukusnu desert.

mrkva muffini: recept s fotografijom

Ovaj desert se odnosi na korisne kolače. Uostalom, mrkve, koje su podložne toplinskoj obradi, ne gube korisna svojstva. Važno je da u ovom desertu ima vrlo malo kalorija, tako da se sigurno može nazvati prehrambenom.

koji kuhati mrkva kolač za 4 obroka, potreban vam je u velikom spremniku za miješanje 2 žlice. brašno. Tu također staviti prstohvat soli, 1 tsp. cimet i 1 g muškatnog oraščića. Pomiješajte suhu smjesu. Ako želite, možete dodati malo đumbira.

U zasebnom spremniku ulijte 0,5 tbsp. biljno ulje i ulijte 2 žlice ovdje. šećer. U istoj zdjeli, tukli 4 jaja. Dobro promiješajte. Dok se mase odvoji. U međuvremenu stavite dva velika mrkva u zasebnu veliku zdjelicu na finu gratet.

Imate sve sastojke spreman. Sada iz dva spremnika ulijte sve i ulijte na mrkvu.

Temeljito promiješajte dok ne postane glatka. Uključite pećnicu 180 stupnjeva. Dok se zagrijava, podmažite silikonske kalule s kremom ili biljnim uljem. Stavite smjesu u njih, ispunjavajući ih frac34- oblik. Ne zaboravite da će mufini ustati. Pecite u pećnici što im je potrebno oko 15 minuta.

Provjerite tijesto za spremnost. Uzmite utakmicu ili čačkalicu i probušite kolač od mrkve u sredini. Ako je štapić suh, tada je pečenje spremno. Kada se desert ohladi, ukrasite je i spreman za upotrebu.

Dodaj jabuke

Ovaj desert se neznatno razlikuje od prethodne. Ali to ne postaje sve gore. Da biste pripremili muffine od mrkve i jabuke, morate umiješati 2 žlice. brašna i 2 žličice. prašak za pecivo. Možete dodati cimet, vanilin, đumbir.

U zasebnom spremniku, pomiješajte 200 g šećera s jajima (2 kom.). Dobro promiješajte s miješalicom. Dodajte 70 g suncokretovog ulja, 20 grama grožđica i orašastih plodova. U istom sloju nanesite 1 jabuku i mrkve na malu gratet. Ta se masa izlijeva u posudu u kojoj je brašno. Sve izmiješajte dok ne postane glatka.

Uključite pećnicu 180 stupnjeva. Podmažite kalupe i napunite ih polovicom mase jabuka i mrkve. Pecite 15 minuta.

Zatim provjerite dostupnost drvenim štapom kao što je opisano u gornjoj recepturi. Predivan i koristan desert je spreman.

Dodajte svježi sir

Ovaj desert postaje neuobičajen u okusu i teksturi. To je oko njega i možeš reći da se topi u ustima. Kremasti i mrkveni muffini pripremljeni su vrlo jednostavno. Pomiješajte 2 žlice. brašno s 0,5 tbsp. zobene pahuljice. U istoj količini dodajte 0,5 tbsp. šećer i 1 tsp. prašak za pecivo.

U drugu zdjelicu, tukli 3 jaja, stavite 50 g maslaca i biljnog ulja. Dodajte masni sir. Dobro izmiješajte s vilicom ili miješalicom na najnižoj brzini. U tom svojstvu, utrljajte 1 mrkvu na malu gratet. Pomiješajte sve sastojke temeljito. Sada možete dodati suhe sastojke. Tijesto ne smije biti vrlo čvrsto, ali ne izlijevati iz žlice.

Kao u prethodnom receptu, podmažite kalupe. Napunite ih tijestom i pošaljite ih u pećnicu koja je prethodno zagrijana do 180 stupnjeva. U pravilu, muffini su pečeni 15-20 minuta. No, bolje je provjeriti spremnost na utakmicu ili čačkalicu.

Muffini s nadjevom oraha

Ovaj desert je vrlo ukusan i originalan. Tijesto tijesta od mrkve pripremljeno je kako je opisano u prethodnim receptima. Dok se unosi, možete napraviti punjenje. Za to, uzmite 200 g oraha. Utisnite ih na miješalicu ili se pomaknite u mesnom mlinu.

U unaprijed, upijajte grožđice u vodi. Također mora biti mljeveno i staviti u matice. U punjenju dodajte šećer ili med prema ukusu. Temeljito izmiješajte i mogu oblikovati kolač.

Podmažite silikonske kalupe. Sada ih napunite do pola s testom, gdje trebate napraviti mali utor. Ulijte čajnu žlicu u rupu. Pokrijte vrh tijesto.

Pošaljite napunjene kalupe na predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva. Pecite 15 minuta. Zatim provucite šibicu ili čačkalicu s jednim kruškom mrkve i provjerite spremnost. Ako štapić ne ostavlja tijesto, možete dobiti desert iz peći.

Muffini s plodovima voća i bobica

Cupcakes su vrlo korisni i ukusni. Posebno ako su kuhani s voćem ili bobom nadjevom. Kako kuhati mrkvu od mrkve, već znate. Sada pokušajte kombinirati desert s voćem ili bobicama. To mogu biti jabuke, kruške, marelice, maline, jagode i još mnogo toga.

Za pripremu ukusnog i slatkog nadjeva, kuhajte 200 g voća. Možete uzeti asortiman. Ako imate jabuke, kruške ili marelice, prvo ih pržite sa šećerom da biste dobili karamelu. Ali ne bi trebalo biti previše gusta.

Zatim stavite tijesto u plijesni, napravite rupu i stavite malo voća u karamelu. Top tijesto i poslati ga u pećnicu. Pečenje treba obaviti kako je opisano u gornjim receptima.

Savjet

Svaka kućanica ima svoje tajne kuhanja. Najčešće, tijesto je malo tanko. Zatim dobivate desert od nježnije i prozračne teksture. Ako je tijesto previše gusta, okus je identičan kolačima.

Plijesan se može staviti bilo koji. Može biti kuhano kondenzirano mlijeko, čokolada, puder, karamel, med, voće ili bobice. Sve ovisi o vašim željama i okusima obitelji ili gostima.

Bolje umjesto soda dodati prašak za pecivo. Tijesto se čini mekšim. Iako je ponekad proizvod napuknut, a izgled izgleda ne funkcionira.

Ako želite dobiti dijetu s mazgovima od mrkve, pokušajte ne staviti šećer u punjenje. Možete napraviti punjenje bez karamela, svježeg voća i bobica.

prezentacija

Ako je desert pripremljen za obitelj, možete ga ukrasiti običnim šećerom u prahu. Muffini i bez dekora vrlo su ukusni. Kad pripremam desert za goste, želim ih iznenaditi nečim neobičnim i profinjenim. Tada možete ovdje prikazati svoju maštu.

Osušite crnu ili mliječnu čokoladu na vodenoj kupelji i ulijte desert. Ako ne znate okus gostiju, možete uliti jedan dio crne čokolade, drugi mlijeko, treći - bijeli.

Desert izgleda izvorno, ako iscijedite proteinsku kremu na njemu. Međutim, to je slučaj ako ne želite napraviti prehrambene muffine. U kremi proteina, puno kalorija, osobito kada ulazi u šećer.

Možete staviti nekoliko bobica na protein krema. Može biti malina ili jagoda. Ispada savršenu kombinaciju bijele i crvene boje.

Također možete ispeći malo meringa. Moraju se širiti na muffinima, a po želji, vrhom s kremom proteina. Možete kapati nekoliko kapi limuna na vrhu.

Često ukrašavate muffine s mentom, borovnicama ili borovnicama. Toliko različitih boja će dati ukus i profinjenost. Kuhajte, molimo svoje najdraže s zanimljivim i raznovrsnim desertima.