Kolači bez jaja. Kako kuhati kolač bez jaja u mikrovalnoj pećnici?

Pravilno kuhani kolačići bez jaja su vrlo bujni, meke i mrvice. Važno je napomenuti da danas postoji veliki broj recepata koji vam omogućuju da napravite ukusni desert uz korištenje jeftinih i jednostavnih sastojaka. Takve metode ćemo razmotriti u predstavljenom članku.

Kolačići bez jaja: kuhanje recepata u pećnici

Da biste stvorili takve neobične pečene robe, trebali biste kupiti proizvode kao što su:

• krupica od krupice - 150 g;
• Soda blagovaonica (obavezno ugasiti 6% og octa) - žlica za desert;
• pijesak fino šećer - 180 g;
• kefir debeli podebljano - 1 čašu;
• margarin za pečenje ili svježi kremasti maslac-180 g;
• prosijan pšenično brašno - 0,8 čaša;
• grožđice bez jama i orašastih plodova - koristite po vlastitom nahođenju.

Postupak miješanja tijesta

Kolačići bez jaja su pečeni u pećnici gotovo jednakom vremenu kao i standardna verzija ovog desert. Ali prije stavljanja proizvoda u pećnicu, trebali biste pažljivo pomiješati ne čvrstu temelje. Da biste to učinili, uzmite maslac ili poseban margarin za pečenje, a zatim stavite u metalnu zdjelicu i rastopite zbog male vrućine. Dalje u toplom ulju za kuhanje potrebno je uliti granulirani šećer i pažljivo pomiješajte sve sve dok se tekuća komponenta potpuno ne otopi. Nakon toga, do nastale mase treba sipati debeli masni jogurt i staviti rogovima. Kako bi cjepanica dobro natečena, sastojci se moraju miješati i ostaviti na stranu pola sata. U zaključku, bazu treba staviti natopljena soda za pečenje, pšenično brašno, pire od grožđica bez jama i sjeckanog oraha. Kao rezultat toga, ne biste trebali dobiti vrlo debelo tijesto.

Proces oblikovanja i pečenja

Kolače bez jaja u pećnici trebaju se peći u posebnim kalupima za doziranje. Treba ih velikodušno namazati biljnim uljem, a zatim postaviti 1,5 desertnih žlica baze. Preporuča se kuhati takve male proizvode u zagrijanoj pećnici oko 30-37 minuta.

Nakon muffins bez jaja će postati bujna i rumen, oni bi trebali biti uklonjeni iz kalupa, a zatim poslati na stol u toplom stanju s jakim čaj ili kakao. Ako želite, domaći kolači možete posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladom glazura.

Kako kuhati čokoladni kolač bez jaja u multivarhu?

Ovaj desert je ne samo vrlo ukusan i nježan, ali i iznenađujuće lijep. Za njegovu pripremu morate kupiti sljedeće komponente:

• kakao prah - 4 velike žlice;
• prosijan pšenično brašno - 250 g;
• pijesak fino šećer - 110 g;
• kvasac sredstvo (sode bikarbone ili gašeno žlica) - 10 g (5 g);
• kefir debeli podebljani - 200 ml;
• rafinirano biljno ulje - velika žlica (za proizvode za podmazivanje);
• bademi - za ukrašavanje;
• tamna čokolada - pločice (za glazuru);
• svježe mlijeko - nekoliko velikih žlica (za glazuru);
• maslac - 2 desertna žlica (za glazuru).

Priprema tijesta

Čokoladni kolač bez jaja kuha se u multivarhu oko 1 sat. Ali prije no što stavite bazu u zdjelu kuhinjske jedinice, trebalo bi dobro izmiješati. Za to je potrebno kombinirati u jednom spremniku takve sastojke kao što su pšenično brašno, granulirani šećer, prah kakao i prašak za pecivo (hidratirani soda). Nakon toga, u rasutom stanju trebamo sipati gustu masnu kefir i sve temeljito pomiješati. Kao rezultat toga, ne biste trebali dobiti vrlo debelo tijesto.

Proces oblikovanja i pečenja

Nakon što je čokoladna baza spremna, zdjelu multivarka treba namazati biljnim uljem i položiti sve prethodno mješano tijesto. Zatim se uređaj mora zatvoriti i staviti program pečenja 60 minuta. Za to vrijeme, čokoladni kolač treba biti u potpunosti pripremljen.

Kako ispravno poslati tablicu?

Nakon tog vremena desert treba izvaditi iz zdjele, staviti na ravnu ploču i malo ohladiti. Tada možete napraviti glaziranje. Da biste to učinili, potrebno je razbiti pločicu tamne čokolade i staviti je u metalni kontejner zajedno s nekoliko žličica mlijeka i maslaca. Dalje, posuđe treba staviti na slabu vatru i zagrijati sadržaj tako da dobijete prilično debeli i mirisni glazura. Mora se nanositi na površinu kolača i pričekati da se potpuno ohladi. Poslužite ovaj ukusni i lijepi desert s vrućim čajem, kavom ili kakaom.

Brzo desert s mrkvom u mikrovalnoj pećnici

Kupačica bez jaja u mikrovalnoj peći pripremljena je jednostavno i jednostavno. Za takav neobičan desert trebat će vam sljedeći sastojci:

• pšenično brašno - 6 velikih žlica;
• pijesak šećer mali - 2 velika žlica;
• gazirana hrana soda - frac12- malu žlicu;
• soli fino more, muškatni oraščić, mljeveni cimet, vanilin - dodajte po vlastitom nahođenju;
• Mlijeko je ohlađeno - 5 velikih žlica;
• sok od limuna - frac12-velike žlice;
• biljno ulje - 20 ml;
• ribani svježi mrkva - 1 mali komad;
• slomiti matice, grožđice - dodati okus.

Proces pripreme baze

Za pripremu takvih a brz desert potrebno je uzeti malu zdjelu, a zatim staviti u njega pšenično prosijan brašno, soda za pečenje, granulirani šećer, malo soli i mljeveno cimet. Svi rastresiti sastojci moraju biti dobro izmiješani, a zatim nastaviti pripremati drugi dio tijesta. Da biste to učinili, u plitkoj posudi, ulijte mlijeko, sok od limuna, biljno ulje i dodajte vanilin i ribane svježe mrkve. Navedeni proizvodi moraju se miješati, staviti na masu pšeničnog brašna i dobro ga pobijediti s vilicom. Nakon toga, tijesto treba posuti grožđicama i maticama.

Postupak pečenja

Mješovita baza mora se sipati u staklenu ili porculansku šalicu tako da ona ne zauzima više od 2/3 ukupnog volumena posuda. Dalje, radni komad mora biti postavljen u mikrovalnu pećnicu, uključite način grijanja i kuhajte 2-2,7 minuta.

Kako donijeti stol?

Kolači od mrkve bez jaja (recepti različitih proizvoda za kućanstvo prikazani su gore) preporuča se poslužiti stolu samo u toplom stanju. Pored takvog deserta, potrebno je predstaviti vruće jaki čaj, kao i med ili čokoladni sirup.