Kako kuhati mrkve? Jednostavni recepti za pećnice i višeznačake

Kao što znate, postoji velika raznolikost različitih recepata za pečenje. Vrlo originalan, ali ukusan i lagan za pripremu je mrkva od keksa. O tome kako pripremiti takav desert, i nastavit će govoriti.

Malo povijesti

Pečenje mrkvama pojavilo se prije nekoliko stoljeća, to jest u 16. stoljeću. Istina, u one dane nije se smatrala samo desertom. Dakle, njezin sastojak mogao bi biti i zest i meso. Vrhunac popularnosti cupcakes i drugih pečenih mrkve došao je šezdesetih godina prošlog stoljeća zbog pojave mode za zdravu prehranu. Uz glavni sastojak, počeli su dodavati orahe, začine, smeđi šećer, grožđice, integralno brašno. Često i tijekom pripreme ove šarže, standardni maslac zamjenjuje se maslinovim uljem. Predlažemo danas da razmotrite nekoliko recepata za ovaj desert. Svi su vrlo jednostavni, pa čak i neiskusna ljubavnica može ih lako implementirati.

Ukusna torta od mrkve: recept

Ponesite vašu pažnju na način pripremanja ukusnog deserta. Njegov izvorni delikatni okus neće ostaviti nikoga ravnodušnim. Dakle, za ovo kolača od mrkve zahtijevamo sljedeće sastojke: biljnog ulja - 160 ml smeđi šećer - 200 g jogurta (nezašederenu) - 60 g, tri jaja, 250 grama brašna žličica sode u prahu i tijesta oraščića, 2 žličice cimeta, pola žličice sol, 100 grama pecan orasi i, naravno, mrkve - 260 grama.

Proces kuhanja

Ništa teško učiniti kolača od mrkve s orasima prema ovom receptu, br. Dakle, prvo morate kombinirati biljno ulje sa šećerom i dobro izmiješati. Zatim dodajte jogurt. Dobar šum. Nakon toga, jedan bi trebao ući jaja jednu po jednu. Nakon što ste dodali sve, trebate staviti tijesto. U zasebnoj zdjeli, kombinirajte sve suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo, cimet i sol. Mrkva mrviti s rešetkom ili miješalicom. Nuts također treba razbiti u male komadiće. Usput, možete sanjati i uzeti druge orasima, zamijeniti ih ili kombinirati sa suhim plodovima. Tako okus desert može dobiti nove izvorne note.

U zdjelu s tekućim dijelom tijesta postupno uvodimo suhe sastojke, šibajući mase paralelno. Zatim dodajte zgnječene mrvice i mrkve. Sve temeljito miješamo. Sada će biti potrebno samo uliti tijesto u posudu za pečenje i poslati ga u pećnicu.

Usput, stručnjaci preporučuju korištenje recepcije pod nazivom "Francuski košulja". Zahvaljujući njemu nećete imati nikakvih poteškoća kako bi iz gotove kekse izvadili gotove kekse. Dakle, njezino dno i zidovi moraju biti dobro nauljeni. To je najbolje učiniti s vašim rukama. Zatim ga napunite šačicom brašna i protresite ga. Kao rezultat, ulje treba prekriti slojem prašine od brašna. Nakon toga, možete sigurno uliti tijesto. Šaljemo našu mrkvu s keksima u pećnicu, grijani na 170 stupnjeva. Desert će biti pečen oko 30-40 minuta.

Gotovi kulinarski proizvod će postati vrlo mirisan, s labavom i istodobno elastičnom teksturom. Ovaj desert će se usput do stola nalaziti u vikendu na vrućem ljetnom danu, a kod kuće u blizini kamina u hladnoj zimskoj večeri. Bon appetit!

Spužva u multivarhu

Ako ste sretni vlasnik ovog kuhinjskog pomagača, vjerojatno ste već imali priliku koristiti ga za kuhanje raznih jela - prvo i drugo, i deserti. U tom slučaju, uvjereni ste da je pečenje u multivarijatu vrlo bujno, nježno i prozračno. Osim toga, sve se priprema vrlo brzo i jednostavno. Danas vam nudimo vašu pažnju vrlo jednostavan recept za mrvicu s mrkvom za ovaj čudo.

instrukcija

Prvo ćemo saznati koje će komponente biti potrebne za pečenje. Ovi proizvodi su lako dostupni i sigurno će se naći u bilo kojem domu. Dakle, trebaju nam dva jaja, jednu čašu brašna, šećera i naribanim mrkve i pola vrećice praška za pecivo na probu.

Za početak kombiniramo šećer u zdjelu s jajašcima i pretvorimo ih u bujnu masu. To se najčešće obavlja s mikserom. Dodajte mrkvu i dobro promiješajte. Zaspati s brašnom i praškom za pecivo. Opet, temeljito promiješajte. Imajte na umu da tijesto ne bi trebalo biti previše gusta. Podmazujemo zdjelu višestrukog ulja. Napunite ga s rezultirajućim tijestom. Naši biskvit mrkvi će biti kuhani u načinu pečenja za 40 minuta. Kada se pečeni keksa, trebate malo ostaviti da stojite, a zatim izvadite iz višespojnog kola. Ako želite, možete ukrasiti desert. Da biste to učinili, na primjer, možete koristiti rezano cvijeće od mrkve. Pokušajte kuhati takav kulinarski proizvod. Sigurno mrkve kolača u multivarka će imati vrlo ukusna, mirisna i bujna!

Bon appetit!