Što se može napraviti od sira? Recepti jela od sira

Sir se zasluženo smatra jednim od najpopularnijih fermentiranih mliječnih proizvoda. Bez njega, ne samo jedan blagdan. Oni su pire tjestenine, čini ukusne sendviče i kuha mirisne juhe. Nakon čitanja današnje publikacije, naučit ćete mnogo zanimljivih recepata od sira.

Salata s kobasicama i rajčice

S ovim receptom možete brzo pripremiti ukusnu i neobičnu jelo. Da biste napravili četiri jela ove salate, morate unaprijed otići u trgovinu i kupiti sve potrebne sastojke. U ovom trenutku u vašoj kuhinji treba biti prisutan:

• 125 grama kobasicnog sira.
• Nekoliko velikih zrelih rajčica.
• 155 grama govedine.
• 100 ml kiselo vrhnje.

Kako bi vaša obitelj cijenila salatu od sira koju ste pripremili, preporučljivo je dodati gornji popis soli, par češnjaka češnjaka i peršina zelenila.

Opis postupka

Goveđi kuhani do spreman, izvadite iz bujona, ohladite na sobnu temperaturu i izrezajte u srednje kockice. Ovako pripremljen, meso se šalje na čistu duboku posudu. Tu su također prethodno izrezali kobasice i kockice rajčice. Svi pažljivo pomiješati i sezoni s umakom pripremljenom od kiselog vrhnja, prošao kroz češnjak i sitno nasjeckani peršin. Sada znate što možete napraviti od kobasice.

Ukusno pecivo

Treba napomenuti da je ovo jednostavno, ali originalno jelo može ukrasiti sve blagdanske stolove. Osim toga, takav predjelac se jede mnogo brže nego što je pripremljen. Stoga, ako ste umorni od banalnog rezanja i aktivno tražite nove nestandardne otopine, tada će vam ovaj val biti pravi trag. Nakon što kušate ovaj snack, zasigurno ćete nadopuniti svoje recepte sa sirom.

Prije početka pripreme, provjerite sadržaj vlastitog hladnjaka i, ako je potrebno, kupite sve komponente koje nedostaju. Trebali biste imati na raspolaganju:

• Pound od tvrdog sira.
• 200 grama pršuta.
• Jedna i pol desetak maslina.
• Par šarenih paprike.
• Malo bosiljka.

Nakon što ste shvatili što možete kuhati od sira, morate shvatiti kako to učiniti. Prije svega, trebate napraviti glavni sastojak. Stavlja se u čistu plastičnu vrećicu i kuha na pola sata pri minimalnoj vrućini. Povremeno je vrećica pritisnuta žlicom, provjeravajući spremnost sira.

Nakon tridesetak minuta, kada stekne konzistentnost mekanom tijestu, to je uklonjena iz tave i ravno u paketu je uklonio s oklagija kako bi se dati pravokutni oblik. Nakon toga, dalje od polietilena vrući sir izvadite i stavite na nadjev pripremio sjeckanih tanke kriške šunke, kruži masline i papar trake. Sve je to uredno raspoređeno po površini. Zatim se pravokutnik sir lagano valjane valjcima, omotane folijom i stavljaju u hladnjak do potpunog otvrdnjavanja. Gotov proizvod je izrezan na kriške i poslužen za stol.

Hrvati u žurbi

Ovaj recept svakako je koristan za one koji još uvijek razmišljaju o tome što kuhati od kobasica i sira. Takvi kolačići su napravljeni u samo nekoliko minuta, tako da mogu zatražiti naslov idealnog doručka. Da biste se mazali sa srdačnim vrućim sendvičima, trebat će vam:

• Dvije kriške kruha.
• 30 grama kobasica i tvrdog sira.
• Svježe kokošje jaje.

Kao dodatne komponente, upotrijebit će se sol i biljno ulje.

U zdjelu, razbiti jaje, dodati sol na njega i bič dobro sa vilicom sve dok se ne formira jedinstvena pjenast mase. Nakon toga ista isporučena sira i sitno sjeckana kobasica. Dobro se miješati. Zatim u primljenoj težini točno umočite kriške kruha i brzo ih stavite na grijanu posudu namazanu biljnim uljem. Buduća krutona su pržena na obje strane. Spremni sendviči raširili su se na prekrasnoj ploči i poslužili za stolom.

Prženi sir

Ovo je još jedna mogućnost za brz i srdačan doručak. Zasigurno će biti zainteresirani za one koji još nisu odlučili što napraviti od jaja i sira. Ovaj put bi trebali imati:

• Žlica pšeničnog brašna.
• Prstohvat soli.
• Malo crni mljeveni papar.
• 250 grama tvrdog sira.
• Svježe kokošje jaje.

U jednoj zdjeli pomiješajte ribani sir, jaja i pšenično brašno. Sve soli, papar i temeljito izmiješani do formiranja ne previše tekućine. Nakon toga stavite posudu na peć, zagrijte dobro i lagano pospite biljnim uljem. Na vrućem jelu s žlicom položite smjesu sira i pržite s obje strane sve dok se ne pojavi zlatna kora. Preporučljivo je to učiniti na visokoj vrućini, tako da je snack isparavan izvana i viskozan unutra.

Salata od sira i piletine

Prema ovom receptu, možete brzo i bez mnogo problema pripremiti srdačno jelo. Okus salate može varirati ovisno o količini ove ili one komponente. Na primjer, ako vam se sviđa pikantni zalogaj, a zatim stavite više sira, ako je oštar - a zatim mnogo kiselog luka. U ovom trenutku u vašoj kuhinji treba biti:

• 300 grama pilećeg mesa.
• Par jaja.
• 200 grama tvrdog sira.
• Posuda od octa.
• Četvrtina žarulje.
• Sol, šećer i mljeveni papar.

U jednoj zdjeli, zavarite tvrdo kuhana slomljena jaja i ribani sir. U zasebnoj zdjeli, stavite luk i luk. Kad povrće napusti sok, dodajte ocat, razrijedite žličicom vode i ostavite pola sata. Nakon trideset minuta, ukiseljeni luk se šalje u kontejner s jajima i sirom. Tu su također rascijepljeni nasjeckani pileći meso i sol. Završena salata odjevena od majoneze i poslužena na stolu.

Predjelo s kravljim sirom i rotkvicama

Ako još uvijek ne odlučite što možete kuhati od sira, preporučujemo da isprobate ovu opciju. Ovaj predjel je zanimljiv jer se poslužuje ne samo kao nezavisno jelo, već se širi i na kruhu, povrću ili krekeri. Da biste napravili takav tretman, trebat će vam:

• 100 grama sira s malo masnoće.
• Deset rotkvica.
• 50 grama tvrdog sira.
• Tri žlice kiselog vrhnja.

Osim toga, pazite da imate pri ruci čašu od kumin, sjeckani zeleni sok i malo soli.

Sada kada smo shvatili što se može kuhati od sira, moramo vam točno reći kako je to učinjeno. Sama tehnologija je tako jednostavna da ga čak i dijete može lako svladati. Ovog puta ne morate prethodno pripremiti sastojke. U jednoj zdjeli, kombinirajte ribani sir i kravu kroz sito. Tamo također poslati kopriva kopra, rezani rotkvica i kumin. Sve to zalijepi kiselim vrhnjem, dobro se miješa i služi za stolom.

Penjanje na kopče

Ova opcija će biti pravi spas za one koji čekaju goste i ne znaju što se može kuhati od sirove i jednostavne. U pravilu, u svakoj kuhinji uvijek postoje svi potrebni proizvodi. Da biste napravili takve kanape, potreban vam je tvrdi sir, bijeli mrvice, rajčica i zelje.

Proces sama traje vrlo malo vremena, jer nitko od sastojaka zahtijeva dugu termičku obradu. Mučeni kruh lagano je zasušen u tavi, masiranim maslacem i proboden s kosuljima, naizmjenično s sirom i rajčicama. Po želji, šalica se nadopunjuje sjeckanim krastavcima ili paprike.