Kako pripremiti salatu "grčki"? Jednostavne tajne za kuhanje

Grčka kuhinja je poznata po svojoj jednostavnosti kuhanja, a istodobno je sve pripremljeno isključivo od ukusne i zdrave hrane. Popis sastojaka najpopularnijih grčkih kulinarskih užitaka iznimno je jednostavan. To je zbog činjenice da planinski reljef na području Grčke ne dopušta stanovnicima da se razvijaju na plantažama i poljima. Glavna jela koja su u svakoj grčkoj kuhinji su povrće, sirevi, ulja, meso, plodovi mora. Od tih proizvoda je većina jela kuhana, ali, ipak, to ne čini kuhinju manje raznovrsnom. Osim toga, neporeciva prednost grčke kuhinje je njezina korisnost i ugodna osjetila okusa. Također, Grci aktivno koriste kuhanje raznih začina i začina, nadopunjujući okus jela.

A što Grčki jelo Poznajete li kuhinju? Da pogodim, grčku salatu? On je najpoznatiji i najpopularniji jelovnik grčke kuhinje širom svijeta. I znaš kako kuhati Grčka salata? Ako ne, ne žuri uzrujan. Posebno za Vas pripremili smo detaljan opis receptusa i savjete o tome kako pripremiti grčku salatu.

Pripremite grčku salatu. Sastojci jela

Najvažnija stvar za Grke u pripremi jela je svježina njezinih sastojaka. U idealnom slučaju, povrće bi trebalo biti izbačeno iz vrta. Također, važna je svježina sira.

Dakle, za pripremu salate po klasičnom receptu trebamo:

• 1 krastavac;
• 3 rajčice;
• 2 crvene paprike;
• 1 glavu crvenog luka;
• 1 češnjak od češnjaka;
• 200 grama feta sira (ili brynza);
• zeleno;
• masline;
• ocat vinove loze;
• maslinovo ulje.

Kako pripremiti grčku salatu? Osnovna! Sva povrća izrezati u velike kocke, zatim izrezati luk u prsten, presjeći češnjak. Također izrezati velike kocke Feta sir i dodajte povrće. Zatim u zdjelu morate dodati masline i sjeckani zelje. Pomiješajte sve sastojke i sezoni s maslinovim uljem. Ne zaboravite dodati žlicu vinove loze! Voila! Salata je spremna!

Usput, znaš li koliko je važan sir u salati? Vrlo je važno koristiti točno onu vrstu koja se preporučuje po receptu. Glavna stvar je da je sir malo kiselo slan, dodaje okus pikantnosti.

Ako ne tražite jednostavan način i želite impresionirati svoje goste originalnim receptom, obratite pozornost na salata s krastavcima i jogurt, koji se, između ostalog, smatra grčkim.

Kako pripremiti salatu jogurta? Za ovo trebamo sastojke kao što su:

• krastavac (2 komada);
• kefir ili jogurt (1 žlica);
• zeleni luk;
• odlicno;
• maslinovo ulje;
• sok od limuna;
• začini (sol i papar).

Kao iu prethodnom receptu, svi sastojci moraju biti izrezani i izmiješani, a zatim dodati ohlađeni preljev i začin.

Govoreći o prednostima grčke salate, a da ne spominjemo njegov nizak sadržaj kalorija. Feta ima mnoštvo korisnih tvari, kalorije u siru su samo 264 (na 100 grama), govore o kalorijskom sadržaju krastavaca i rajčica, jer svi to već znaju energetska vrijednost gotovo bez povrća. Ako ste zbunjeni maslinovim uljem koje je dio salate, usudili bismo vas uvjeriti da ta količina masnoća ima samo pozitivan učinak na vaše zdravlje, kalorije se spaljuju kada se miješaju s povrćem. Zato pametne kućanice vole svjetlo povrće salate s uljima, a ne teški majoneze.

Važno je znati ne samo kako napraviti grčku salatu, već i kako služiti. U Grčkoj se poslužuje i kao snack i kao prilog za meso u kombinaciji s bijelim kruhom. Kruh sakuplja sok od povrća. Neke ljubavnice vole obložiti salatu u pita kruh, što je također norma za Grke. Kako ćete poslužiti jelo - odlučite, u svakom slučaju, sjajna grilna salata neće ostati bez pažnje domaćinstva i gostiju.