Riža pahuljice: koristite u kuhanju

Riža pahuljice su derivatni proizvod. Vanjski prozirni i krhki. Riža je žitarica koja je vrlo popularna u cijelom svijetu. Domovinske žitarice - Indija, Tajland i Indokina. Uzgoj riže započeo je barem 700 godina. U modernim vremenima, žitarice su obrađene i spljoštene. Rezultat su rižinih pahuljica. Zahvaljujući jedinstvenim tehnologijama, očuvani su prirodni okus i sva korisna svojstva ovog hranjivog proizvoda.

Sastav i sadržaj kalorija od pahuljica

Riža pahuljice jedan su od izvora minerala i vitamina. Oni uključuju sljedeće hranjive tvari i mikroelemete:

• aminokiseline;
• vitamini B (1,2,5,6), A, PP i E;
• kolin;
• magnezij;
• kalcij;
• mangana
• bakar;
• željezo;
• kalij;
• cink;
• selena;
• natrij;
• fosfor.

U pahuljicama od riže nema glutena. To je prilično jak alergen. Stoga, pahuljice mogu biti uključene u dječju prehranu. I dajte bebe kao komplementarne hrane, počevši od šest mjeseci. Pepeli su vrlo kalorični. Stoga ih treba konzumirati samo u malim količinama. 100 grama sadrži 360 kalorija.

korist

Riža pahuljice postale su jedan od omiljenih i popularnih proizvoda potrošača. Koristi od njih su neupitni u različitim područjima:

• Pahuljice su složeni ugljikohidrati koji sadrže lako probavljivi protein;
• fosfor i kalcij dobro funkcioniraju na sustavu zuba i kostiju;
• cink je neophodan za kosu i nokte;
• bogat sastav minerala i vitamina pomaže tijelu u općem oporavku, nadopunjuje energetske rezerve cijeli dan;
• zbog dijetalnih vlakana, probavni sustav poboljšava, a toksini i drugi proizvodi raspadanja se eliminiraju iz tijela;
• metabolizam se normalizira;
• s redovitom upotrebom pahuljica, vraćen je rad živčanog sustava, nestaju stresovi i loše raspoloženje;
• sprečava se edem;
• s konstantnom uporabom proizvoda, tlak i rad kardiovaskularnog sustava normalizira, aritmija nestaje;
• Pahuljice su vrlo korisne kod osoba s dijabetesom, jer vlakna pomažu u reguliranju razine šećera u krvi;
• nestali su neugodni mirisi iz usta;
• pahuljice reguliraju aktivnost bubrega, a iz tijela proizvodi višak tekućine.

U području ljepote od riže pripremaju se losioni i maske, koji imaju hranjivi i hidratantni učinak na epidermu. Osim toga, to je prekrasan proizvod koji uklanja male bore.

kontraindikacije

Riža pahuljice ne mogu biti uključene u prehranu ljudi koji pate od zatvora i kolitisa. A također i za one koji imaju pojedinačnu netrpeljivost prema proizvodu. Treba imati na umu da žitarice mogu uzrokovati alergije. Stoga, pahuljice se unose u dijetu, postupno, u malim obrocima. Također nije vrijedno zloupotrebe proizvoda, jer to često dovodi do zatvora.

Upotreba pahuljica u kuhanju

Rižoto pahuljice odavno su korištene u kuhanju. Recepti su vrlo raznoliki. Najčešći je kašica na mlijeku. No, nutricionisti savjetuju da ne kuhaju, već na parne pahuljice u vrućoj kipućoj vodi deset minuta. Vrh je pokriven poklopcem. Ova metoda kuhanja pomaže u očuvanju svih korisnih svojstava. Pahuljice se mogu puniti jogurtom, maslacem ili mlijekom. Za okus dodajte svoje omiljene plodove, bobice, orasi ili kondenzirano mlijeko.

Od rižinih pahuljica možete pripremiti ukusan i zdrav puding za desert. Izgleda vrlo nježno i lako. Riže su sjajne za pečenje (pite, kolači, itd.). Savršeno kombinirati s čokoladom u receptima kolača i kolača. Vrlo ukusna okreće rižinastu tavu. Pahuljice se mogu zamijeniti u receptima s brašnom ili se koriste kao tavi za kruh kada pržite meso i ribu.