Kako pripremiti salatu

Ako ste umorni od klasičnih turističkih salate, možete kuhati ukusna i krepka salatu „ljubomoran”. Recept ovog jela vrlo je jednostavan. Glavna stvar je pronaći sve potrebne komponente. Razmotrimo neke varijante njezine pripreme.

Klasični recept

Salata "Revnivets", čija se fotografija prikazuje gore, obično se priprema mesom peradi i krutom. Da biste stvorili takvo jelo trebat će vam:

1. 100 g piletina. Ostali dijelovi trupla neće raditi.
2. Ne više od 3 žličice sjemena sezama.
3. 70 g Peking kupusa.
4. 30 grama bugarskog papra. Možete koristiti povrće različitih nijansi. To će salatu učiniti svjetlijom i originalnijom.
5. 20 g crvene ili plave ribe. Uobičajena upotreba se ne preporuča, jer je akutnija.
6. 2 tbsp. žličica kukuruza, po mogućnosti konzerviranog, ali može se kuhati.

Za punjenje gorivom trebat će vam:

1. 1 tbsp. žlica sojinog umaka.
2. 3 tbsp. žlice majoneze.
3. Sok od dva mandarina.
4. Zubi češnjaka.

U pravilu se priprema salata "Revnivets" s piletinom i krutonom. Neki dodaju loptice od sira. Da biste ih pripremili, trebat će vam:

1. 40 grama siru od feta.
2. 1 češanj češnjaka.
3. frac12- čajnu žličicu bosiljka.
4. Hrpa kopra.

Za kuhanje krutona vrijedi pripremiti:

1. 2 kriške kruha ili bijelog kruha.
2. 30 ml ulja na biljnoj osnovi.
3. frac12 - čajnu žličicu provansalnog bilja.
4. Zubi češnjaka.

Kako kuhati krutve

Da biste napravili salatu "Revnivets" s piletinom, krutom i kuglicama od sira, trebali biste pažljivo odabrati proizvode. Moraju biti svježi.

Proces kuhanja mora početi s krutom. Da biste to učinili, rezati bijeli kruh ili kruh u kocke. U ovom slučaju, strane praznine ne smiju biti veće od 1,5 cm. U posebnom spremniku preporučuje se miješanje soli, Prozonski bilje, češnjak i biljno ulje.

Pločicu treba staviti u posudu za pečenje, a zatim uliti u pripremljenu smjesu. Proizvodi se dobro miješaju, a zatim stavljaju u pećnicu. Pecite krutione na temperaturi od 160 do 170 ° C 20 minuta. Istodobno se preporuča povremeno komad kruha.

Kako napraviti sira kuglica i punjenje gorivom

Prilikom pripreme krutona, možete napraviti sir loptice. Da biste to učinili, isjeckajte fino svježe koprene. Češnjak se mora odmotati, a zatim prekinuti. U kontejneru treba postaviti sir fetaksa, i zatim dodajte preostale komponente za kugle na njega. Mješavinu treba pažljivo uzemljiti s vilicom. Ako je konzistencija previše suha, možete dodati malo vrhnja.

Potrebno je oblikovati male lopte od gotove mase. To je sve u rukama, kao i od plasticina.

Za pripremu nadjeva, morate miješati u kontejner protisnuti češnjak, soja umak, majoneza i mandarina sok. Nakon miješanja dobiva se mirisna masa.

Postupak pripreme salate

Salata "Revnivets" obično se kuha s piletinom. U ovom slučaju, filet je idealan. Mora se rezati u tanke trake, pospite paprom, a zatim solom i sezamom. Meso peradi trebalo bi pržiti 7 minuta preko velike vatre. Istodobno, ne smijete dopustiti da se piletina peče. Meso mora ostati sočno unutra.

Pekarski kupus i paprika Bugarski moraju se izrezati u male slamke. Isto treba učiniti s lukom, nakon čišćenja od ljuske. Ako želite, možete ga vrlo sitno rezati.

U dubokom kontejneru treba pržiti komade piletine, kukuruza, luka, kupusa i paprike. Na vrhu proizvoda ležite krutice i sir loptice. Zaključno, salatu "Revnivets" treba izlijiti preljevom.

Recept za drugi

U ovom slučaju, salata "Revnivets" sadrži manje komponenti, ali se ispostavlja da nije manje ukusno i originalno. Za pripremu jela trebat će vam:

1. 200 g fileta, po mogućnosti pileća.
2. 1,5 tbsp. kupus u Pekingu.
3. frac12 - pod bugarskog papra.
4. 2 tbsp. žlice kukuruza konzervirane.
5. 1 komad mozzarelle, po mogućnosti u obliku malih kuglica.
6. 2 pakiranja krušnih mrvica bijelog kruha.
7. 3 žličice sjemena sezama.
8. 3 kriške mandarina.
9. 2 tbsp. žlice majoneze.

Faze pripreme

Ovaj recept je pogodan za lijen kućanice. Za pripremu salate potrebno je kuhati piletinu za punu pripravnost u malo slanoj vodi. Nakon toga meso treba izrezati u male kocke i staviti u duboki spremnik.

Pekarski kupus također mora biti slomljen. U tom slučaju, treba ga rezati na tanke trake. Nije preporučljivo koristiti druge vrste kupusa za pripremu salate. Bugarske paprike također se moraju rezati. Može se slomiti slamom ili kockicama. Sve ovisi o osobnim preferencijama.

Uništite povrće u posudu s piletinom. Također biste trebali dodati konzervirano kukuruz, croutons i kuglice sira. Masa se mora sipati sokom od mandarina i posuti se sjemenkama sezama. Zaključno, salatu "Revnivets" trebalo bi popuniti majonezom i dobro izmiješati. Posuda je spremna.

Značajke salate

Vrijedno je uzeti u obzir da je salata vrlo hranjiva i sadrži veliki broj kalorija. Međutim, jelo ima nevjerojatan i originalan okus, zahvaljujući određenim vrstama sira i raznim krekeri.

Ova salata je idealna ne samo za blagdanski stol, već i za srdačan doručak. Uostalom, sastav posuđa sadrži povrće koje sadrži veliki broj vitamina i minerala.

Glavna značajka jela je pravilno odabrani sir. Za njegovu pripremu krute sorte nisu prikladne. Izvana, salata podsjeća na "grčki". Međutim, njegov je ukus potpuno drugačiji.