Proizvodi koji sadrže jod

Prema znanstvenicima, jod je kemijski element odgovoran za normalan razvoj i rast sisavaca, uključujući ljude. Jod je vrlo važan za normalno funkcioniranje svih ljudskih organa i tjelesnih sustava, osobito štitnjače. Stoga je iznimno važno znati koji proizvodi sadrže jod kako bi ih stalno uključili u njihovu hranu.

Prije odabira proizvoda koji sadrže jod prehranu, potrebno je saznati koliku količinu joda treba jedna osoba dnevno. Dojenčad (djeca mlađa od jedne godine) moraju primiti pedeset mikrograma joda dnevno. Djeca od dvije do šest godina trebaju devedeset mikrograma joda dnevno. Učenici (djeca od sedam do dvanaest godina) - sto dvadeset mikrograma joda. Odrasli trebaju pedeset i pedeset mikrograma joda dnevno. Najveći broj je potreban za trudnice i dojilje - dvjesto mikrograma joda po danu. Ako odaberete proizvodi koji sadrže jod, onda prije svega treba obratiti pozornost na običnu vodu. U jednoj litri vode za piće može biti do 15 mcg joda.

Djelomično, problem može riješiti nedostatkom ovog važnog kemijskog elementa uz pomoć jodirana sol, ali je razumljivo da ovo nije panaceja. Odrasla osoba treba jesti oko šest grama soli po danu. No, treba imati na umu da ako je pakiranje s solom otvoreno duže od dva mjeseca, gubi više od pola joda koji se nalazi u soli.

Možete jesti hranu koja sadrži jod dnevno. Prije svega, oni uključuju morske plodove.

1. Morski kelj ili morske trave - ovo je jedan od najvažnijih bogate jodnim proizvodima napajanje. U ovom plodovima mora ima od pedeset do sedamdeset mikrograma joda. Uz jod, bogat je bioaktivnim tvarima u bjelančevinama, u kojima ima 23 aminokiseline. Da biste dobili dnevnu količinu joda, svakodnevno morate jesti oko stotinu ili dvije stotine grama ovih algi.

2. Riba: tuna, gusjenica, haringa, bakalar, losos, koplje, morski bas. Oko sedamdeset mcg joda nalazi se u 100 grama sirove morske ribe. U bakalar jetre mnogo više - do 800 mcg. Puno joda i ribljeg ulja - oko 770 mcg. Ako jedete 180 grama bakalara svakodnevno, to će biti dovoljno za osiguravanje tijela potrebnom količinom joda.

3. Kamenice, naprsnice, lignje, dagnje, škampi, rakovi. Te su delicije ne samo vrlo ukusne, već i korisne. Oni mogu zasititi tijelo s potrebnim jodom, jer sadrže oko 100 mikrograma joda.

4. Slatkovodna riba također sadrži jod. Iako je njegov sadržaj mnogo manji nego u morskoj ribi - pet do osam mcg na 100 grama sirove ribe.

5. Osim plodova mora, postoje i drugi proizvodi koji sadrže jod. usjevi jaja, govedina, mlijeko, maslac, povrće (patlidžan, češnjak, špinat, repa, rajčica, luk, salata, mladi luk, šparoge, rotkvice, krumpir). Osim toga, jod pronađen u nekim bobicama i voća, uključujući i naranče, banane, grožđe, jagode, persimmons, limun, dinje, ananasa. Ako jedete svaki dan, 1,5 kg gljiva, onda će to biti dovoljno da se zasititi tijelo s potrebnim dozom joda. Ključni elementi nedostatkom joda u tijelu su: debljanje, pospanost, kasniti mentalne procese, kronična slabost, umor. Ako ne jesti proizvode koji sadrže jod, osim gore navedenih simptoma može smanjiti memoriju pojaviti razdražljivost, poremetiti menstrualni ciklus. Mnoge bolesti dišnog sustava i srca također uzrokovane nedostatkom joda. Ako govorimo o reproduktivnom sustavu, to je zbog nedostatka joda primijetio mrtvorođene djece, pobačaja, neplodnosti, impotencije, fetalnih abnormalnosti. Ovdje su neke važne i nužne za tijela jodom!