Pripremimo ukusan i zdrav doručak: sir od kravljeg sira i ostale varijacije na temu jela

Na mnogim ljubavnicama točno syrniki omiljena je varijanta za doručak. Naravno, ne suosjećati s takvim jelo, a priprema se brzo, i jede se sa zadovoljstvom, čak i male djece, i nosi u korist obje izvor kalcija. Upoznajte se s raznim receptima za izradu kolača od sira.

Kolač od kravljeg sira s mangom: što nam je potrebno

Da biste pripremili sir za doručak, uzmite:

• čopor svježeg sira (200 g);
• jaje piletine (1 kom.);
• šećer (1 žlica žlica);
• manku (3 žlice);
• kiselo vrhnje (1 žlica);
• sol (pinch);
• pšenično brašno (2 žlice).

cheesecakes od svježeg sira s mangom: gnječite tijesto

Mišimo tijesto od svježeg sira, šećera, soli, jaja i vrhnja. Dodajte grizu (izlijte je postupno, ne žlicom, tako da ne stvarate grudice). Ispitajmo se pet minuta, tako da su rogovi natečeni. Zatim ulijte (postupno, poput manga, prosijanog pšeničnog brašna). Mi gnječimo tijesto (nije gusto, ali ne smije se širiti).

Zatim postoje dvije mogućnosti za prženje kolača od sira - odaberite metodu, ovisno o tome koji rezultat želite dobiti.

Kolač od kravljeg sira s vapnom

Na vrućoj tavi, na kojoj se ulijeva biljno ulje, šaljemo tijesto žličicom. Pržite tortu na srednjoj vrućini tako da se oni ne raspadaju kad ih pretvorimo. Tajna je u tome što se kore cheesecakes, ako ne i prije pečenja uvaljati u brašno ili griz, bit čipke, i oni će biti u vrlo osjetljivo.

Kolač od kravljeg sira s krupica i veličanstveno hrskav

Svaki kolač od sira prije pečenja kotrlja u maloj količini krupice. Oblikujte prozirne pastile tijesta i pržite ih u tavi s biljnim uljem. Pržite svaku stranu dok se ne pojavi hrskava kora manga.

Kolač od kravljeg sira bez brašna i krupice

Kuhano na ovom receptu syrniki će biti više dijetalna opcija jela od svježeg sira. Trebat će vam samo sir (250 g), šećer (1 žlica žlica) i jaje (2 kom.).

Namjesti jaja i dodati im šećer i sir. Sve temeljito promiješajte. Zagrijte tavu s biljnim uljem i širajte tijesto na žlicu. Pržite syrniki na obje strane. I u izgledu i okusu, ova jela će biti vrlo različita od syrnikov, koji se kuha pomoću manga ili brašna. Usput, djeca sve više preferiraju ovu varijaciju na temu syrnikov.

Kolač od kravljeg sira bez jaja

Cheesecakes su vrlo „diplomatski” jelo - mogu se pripremiti i bez brašna i griza, pa čak i bez bez jaja. Osim ako se bez svježeg sira ova jelo na bilo koji način ne pripremi. Palačinke, u tijestu za koje ne dodati jaja, također su vrlo ukusni. Tako smo uzeti 250 grama skuta (najbolje doma jer je masniji od kradljivac), jednostavan ili vanilin šećer (1-2 žlice. Žlica), brašno (3 žlice. Žlica).

Mi smo pomiješali gore navedene sastojke. Moramo imati mase koja se lako uklapa u kobasicu. Zatim kružite kobasicu u brašno i izrezajte na komade. Oblikovamo kolače od sira i pržimo s grijanom posudom s biljnim uljem s obje strane. Ready syrniki je dobro poslužiti i s kiselim vrhnjem, s kondenziranim mlijekom i s pekmezom.

Pa, konačno, nudimo Vam vrlo originalan recept za aperniki s narančama.

Tijekom sovjetske ere, razni tropsko voće bili su u našoj zemlji teško dobiti egzotično. Ali sada, kada se sve može lako kupiti u bilo kojem dućanu, stari i dokazani recepti zahvaljujući mašti kućanica dobivaju novu kartu za gastronomski život. Da biste napravili kolače od sira s narančinom, trebate:

• sir (250 g);
• šećer (4-5 žlica);
• jaje (1 kom.);
• prašak za pecivo (1 čajna žličica);
• sol (pinch);
• vanilin (na okus);
• brašna (5 žlica);
• med (1 žlica žlica);
• brašno (3 žlice);
• mrkve (2 srednjeg korjenastog povrća);
• narančasta kora (iz jednog voća).

Pomiješajte sir, mango, jaje, med, vanilin i prašak za pecivo. Mrkva tri u maloj kazeti i dodati na test uz kora od naranče. Sve pažljivo pomiješajte kako bi tijesto bilo gusto, ali ljepljivo. Obrađujemo syrniki, rotirati ih u brašno, pržiti u tavu s maslacem. Gotovi kolači od sira poslužuju se u toplom obliku.