Bounty`s tortu je nebesko oduševljenje

Za razliku od tvorničkih barova s ​​istim imenom u kulinarskim remek „Bounty” skriva ne sumnjivih zgušnjivači i emulgatore, i zaista „nježan kokos pulpe i debelim slojem čokolade.” No, zbog visokog intenziteta rada, a, u stvari, cijena proizvoda, proizvod se ne može nazvati „cupcake u žurbi.” Vjerojatnije se odnosi na kategoriju "kolača za rođendan i za velike blagdane". Ali zbog takvog užitka možete raditi.

Prvo, očekujemo veliku kupnju: trebamo brašno, šećer, kakao, pakiranje kvalitetnog ulja, prašak za kekse, litru mlijeka, 4 jaja - i to je samo za test! A za "Bounty" punjenje, trebate još jedan paket maslaca, pola litre mlijeka, 200 grama kokosna strugotina, šećer i griz. I, naravno, pločica visoke kvalitete čokolade za glazuru. Nakon što smo raširili sve kupljene proizvode, tako da su pri ruci, pripremamo kolač.

Počnimo s tortom. Naravno, za kuhara sa iskustvom jednostavno odrediti: mijesiti kolača tijesto, dodajte tri žlice kakao žlicom. S obzirom da je recept može slijediti početnicima, koji smo naveli: u zdjeli trljati 4 žumanjka uz čašu šećera, dodati paket omekšao maslac, postepeno sipati šalicu brašna, koji dodaje paketić praška za pecivo i određenu količinu kakaa (ali ne i tekućine!). Pažljivo pomiješamo naš Bounty kolač. Obrazac za pečenje nejasan pergamentni papir ili masti s margarinom, stavili smo u njega dvije trećine testa. Preostala trećina šalje se u zamrzivač.

Sad ćemo se nositi s vrhnjem. Ovo je vrlo važna stvar, jer je zbog punjenja da se Bounty torta uspoređuje s "nebeskim užitkom". Postoje dva načina da krema izgleda kao svjetski poznati bar. Prvo, jednostavnije je da se u rashlađenu mannu kašu kuhanu od litre mlijeka i 6 žlica žitarica dodaju čaša šećera, paketa maslaca i 200 grama kokosovih čipsa. Ova nadjeva treba biti postavljena na već pečene kolače.

Druga metoda sugerira rad: trebate staviti 6 proteina sa jednim žlicom šećera u debelu pjenu, dodajteRezati kokoseve strugotine i lagano pomiješati s žlicom, tako da pjena ne opala. Nadjev ovaj sirovi širenje na tortu, iz hladnjaka preostalog tijesta, njegova tri na grubo većih direktno na tortu „Bounty”, nakon čega se odmah staviti u zagrijanu 180 C peći jedan sat.

Kada se kolači peče, izvadite ih iz kalupa i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Sada morate razmisliti o uređenju. Za „Bounty” kolač bio nježan, treba pokriti gornji sloj krem ​​proizvoda - najbolji vanilije krema. U pripremi nije velika stvar: 5 miješati žumanjke sa 3 žlice šećera i jednog paketa vanilije, razvod uz čašu mlijeka i kuhati u vodenoj kupelji do konzistencije jogurt. U mješalici smo tukli paketu ulja i dodamo ohlađenu smjesu jaja i mlijeka. Ostaje samo uliti naš kulinarski remek-djelo čokoladni glazura. Da biste to učinili, otopite čokoladnu šipku u vodenoj kupelji, lagano stavite smjesu na proizvod i stavite ga u hladnjak dok vrh hladi. "Paradise užitak" je spreman!