Kako kuhati kašu na mlijeku i na vodi?

Nisu svi ljudi znaju da je jedan od najatraktivnijih zdravih doručaka kašu. Ovo jelo duguje osjećaj gladi, ne preopterećuje probavni trakt i pomaže tijelu da se probudi. Jutarnja jabuka podrazumijeva pridržavanje prehrane i čak doprinosi normalizaciji težine. Različite žitarice i žitarice korisne su na svoj način. Među njima je proso, čišćenjem od vanjske ljuske i dobivanjem mljac. Ova krma je bogata biljnim proteinima i vrlo je lako apsorbira tijelo. Reći ćemo vam kako kuhati kašicu na mlijeku i na vodi, u našem članku. U nastavku su prikazani različiti recepti ovog jela i preporuke za njegovu pripremu.

Koja je upotreba kaše za tijesto za tijelo?

Sve žitarice iz kojih se dobivaju žitarice ujedinjuju: bogate vitaminima (osobito skupinom B) i vlaknima, biljnim proteinima i složenim ugljikohidratima. Jedna od najkvalitetnijih žitarica je proso. U 100 grama ovog jela, kuhano na vodi, sadrži samo 109 kalorija. Koliko je koristan kašica ujutro? Možete navesti nekoliko čimbenika odjednom:

• visok sadržaj vitamina A, odgovoran za stanje kože i rad živčanog sustava;
• poboljšanje intestinalne pokretljivosti i pročišćavanje cijelog organizma;
• prisutnost proteina i ugljikohidrata, nadopunjavanje rezervi sila i energije;
• opskrbljujući tijelu stalnim i važnim elementima, kao što su magnezij i bakar;
• brzo oporavak tijela nakon teške bolesti.

I kako bi takav doručak donio najveću korist, morate znati kako ispravno kuhati milu na mlijeku i vodi. To je lako naučiti ako držite neke tajne kuhanja. O njima i mi ćemo reći u nastavku.

Značajke pripreme i preporuka

Mnogi ljudi sa zadovoljstvom i redovito jedu heljde i rižu, ali prezirno u proso mlinu. I potpuno uzalud. No, u stvari, ovaj usjev sadrži više biljnih proteina od riže, a količinom vitamina B nadmašuje sve žitarice usvojene zajedno. Između ostalog, pšenica ima ugodan okus. Naravno, za to trebate razumjeti sve suptilnosti kuhanja i znate koliko kuhati kašu na mlijeku i koliko dugo vodu, a također u kojoj mjeri uzimate one ili druge sastojke. Nastojimo se detaljnije posvetiti svakom pitanju.

Preporuke za pripremu prokulice kažu ovako:

1. Da bi se posuda remenila, koroma se mora isprati, svaki put promjenom mutne vode na čistu. Morate to učiniti pažljivo, budite sigurni da samljeti trava s rukama.
2. Prilikom postavljanja sastojaka u tavi važno je održavati optimalne omjere. Za mrvice kaša količina žitarice i vode se uzima u omjeru 1: 2.
3. Brew croup bi trebao biti na maloj vatri 20-25 minuta.
4. Tijekom pripreme kašice na štednjaku, posuda se ne mora prekriti poklopcem. U suprotnom pripremljena jela neće biti suha, već viskozna, kao paste.
5. U polu-pripremljenoj kaši nužno je dodano maslac. To će poboljšati okus i konzistenciju pripravljenog jela.
6. Posudu s kuhanom kašom treba pokriti poklopcem i pokriti dekom od najmanje 30 minuta. Tijekom tog vremena rogovima će apsorbirati preostalu vodu i nabubri.

Recept za kašu na mlinu na vodi za ukras

Umjesto heljde, riže ili pire krumpira, pokušajte poslužiti jelo od mesa s mesom ili ribom. Vrlo je lako pripremiti mrvicu mljevenog mlina bez ikakvih poteškoća, slijedeći sljedeće korak-po-korak upute:

1. Prije svega, krupica treba biti očišćena od prašine i smeća. Možete samo isprati žitarice u nekoliko vode ili koristiti drugi način. Da biste to učinili, ulijte 1 šalicu žitarica u posudu i ulijte je istom količinom kipuće vode. Nakon 20 minuta, sadržaj zdjele treba baciti natrag na sito. Nakon toga, rogovima treba isprati pod tekućom vodom i staviti u lonac za umake.
2. Dodajte sol iste snage za kuhanje kaše soli na okus, ulijte 2 šalice vode.
3. Ne prekrivajući poklopac, stavite posudu na srednju vatru.
4. Nakon 10 minuta nakon kipuće vode, na vrhu kaše staviti rezane komade maslaca (50 g).
5. Nakon 5 minuta posuda se može ukloniti iz vatre. Kad je došlo kašu, postalo je mekano i mrvilo, stavilo posudu ispod pokrivača ili jednostavno ostavljeno na štednjaku 40 minuta. Nakon nekog vremena, bočno jelo može se postaviti na tanjure.

Kako kuhati kašu na mlijeku: foto i recept

Takav recept sugerira pripremu ukusnog, i najvažnije, zdravog doručka od ljuštenja. Kako kuhati kašu na mlijeku, upute za korak-po-korak kažu:

1. Groats (1 item) treba ukloniti iz stranih nečistoća, isprati u toploj vodi i staviti kipuću vodu za par minuta.
2. Blatna voda je isušena, a posuda napunjena čistom vodom (2 predmeta).
3. Prvo, morate kuhati pyshanka na vodi. Stavite lonac na laganu vrućinu i kuhajte pod lagano zatvorenim poklopcem sve dok tekućina gotovo ne isparava. Slušajte je samo na samom početku kuhanja. Ukoliko dodate mlijeko odjednom, početi će gorjeti prije nego što će se proliti.
4. U gotovo gotovom kaša, izlijeva se vruće mlijeko (2 proizvoda). Sada ga treba kuhati stalno miješajući. To će trajati oko 20 minuta. Na kraju kuhanja doda se prstohvat soli, šećera (2 žlice), maslaca (40 g).
5. Posudu gotovo spremne kaše uklonjena je iz vatre i prekrivena toplim ručnikom još 20 minuta. Tijekom tog vremena žitarice će propadati, a spreman jelo će postati više ukusna.

Kako kuhati u multivarka kaša na mlijeku?

Mnoge domaćice ističu da multivarka može kuhati sljedeće jelo najbolje od svega. I ne stalno promiješajte kašu u tavi kako ne bi izgorjela. Kada kuhati u multivarčeru, to se nikada neće dogoditi. Kako kuhati kašu na mlijeku na ovaj način može se opisati u sljedećim akcijama:

1. Isperite rogovima tri puta. Prvi put uliti proliveno hladnom vodom, promiješajte i pričekajte da se pojavi čudna smeća. Drugi put koristite toplu vodu koja će ukloniti škrob od prosa. Treći put krupica je napunjena kipućom vodom, što omogućuje da se riješite masti koja se oslobađa tijekom skladištenja.
2. Čist proso stavite u zdjelu multivarka i ulijte vodu i mlijeko. Kao mjera, koristite višestruke naočale, koje dolaze zajedno s višepoljom. Potrebno je ukupno 1 milet kapaciteta, 2 - vode i 3 mlijeka.
3. Dodajte prstohvat soli, 50 g šećera i 20 g maslaca.
4. Zatvorite poklopac višesmjernog pokrova. Ovisno o modelu, postavite način rada "Kasha" ili "Mliječna kaša" 60 minuta.
5. Nakon završetka odabranog programa ostavite kašu u multivarčeru u načinu rada "Grijanje" 20 minuta. Prije posluživanja, dodajte još jedan dio maslaca u vruće jelo.

Jabuka kašica u loncu

U ovom jelu se pohranjuju više vitamina i minerala nego u kuhanju na štednjaku. Ispada da je okus jednako divan. Kuhajte kašicu na mlijeku, kao u tavi ili u multivarhu, ali u loncu, sljedeća korak-po-korak upute pomoći će:

1. Pripremite proso (4 žlice), ulijte ga vodom, isperite i prenesite u posudu s volumenom od najmanje 500 ml.
2. Top preliti croup s toplim ili vrućim mlijekom (250 ml). Dodajte malo soli, žlicu šećera, vanilije i ostalih začina.
3. Stavite posudu u zagrijanu pećnicu bez pokrivanja poklopca.
4. Pripremite kašicu meljavih 50 minuta na temperaturi od 180 °.
5. Čim se grožđe dobro natečene, maslac se dodaje u gotove jelo. Pot je pokriven poklopcem i ostavljen u pećnici još 15 minuta.

Kukuruzni kašuti s bundom na mlijeku

Kombinacija mina i bundeve je klasična za mlijeko kašu. Pripremite ovaj jelo za doručak i večeru. I kako kuhati kašu na mlijeku s bundom, možete saznati u nastavku:

1. U tavi stavite 50 ml hladne vode i pustite da kuhate. Zatim dodajte 700 ml mlijeka u istu posudu. To će izbjeći spaljivanje kaše tijekom kuhanja.
2. Čim se mlijeko kuha, doda se sol i šećer u posudu (50 g).
3. Zatim se napuni pripremljeni proso (200 g). Sadržaj lonca se dovodi do kuhanja.
4. U ovom trenutku, bundeva (400 g) se očisti, izrezati u kocke i dodati u proso.
5. Nakon ključanja sadržaja posude, pokriven je poklopcem. Kuh je kuhano 20 minuta. Za to vrijeme ne morate otvoriti poklopac lonca i umiješati i tanjur.
6. Nakon isteka vremena, isključite štednjak i dodajte ulje u kašu. Ostavite da se tanjur napuni 30 minuta i pokriva ga ručnikom.

Mliječna kruška s jabukama i grožđicama

Sljedećim receptom možete kuhati ne samo kašu, već pravi desert. I kuhajte kašu na mlijeku prema receptu, kako s jabukama, tako i s grožđicama, preporučamo u ovom redoslijedu:

1. Za pripremu jela, prosipati melju (0,5 predmeta) se izlije vodom (1,5 predmeta). U tavi na tanjuri kaša je dovedena u pripravu. To će trajati oko 20 minuta.
2. Nakon toga ulijeva se vruće mlijeko (2 žlice), 3-4 žlice šećera, dodati malo soli. Kuh je kuhano na vatri ispod prosjeka još 20 minuta.
3. Tijekom tog vremena trebate isprati i sušiti grožđice, a rešetkajte 2 velike ljuskice na velikom rešetku.
4. Kad kaša postaje viskozna, dodaje se u pripremljene slatke sastojke. Posudu se miješa, a nakon 2 minute posudu se ukloni iz vatre. Nakon 40 minuta, kaša se može poslužiti na stolu s medom ili maslacem.

Miljenko kašu na mlijeku za dijete

Ovo je korisno jelo mora biti u prehrani djece koja su već navršila jednu godinu. Da biste saznali kako kuhati kašu na mlijeku djetetu, sljedeće upute za pripremu pomoći će vam:

1. Pranje u hladno i vruće vode proso (3 tbsp.) Odlazi u tavu. Vrh s 1,5 litre kipuće vode.
2. Groats su dovedeni do pola kuhani za 15 minuta. Nakon toga se uklanja voda, a proliti mljeveno vrućim mlijekom (0,5 tbsp.).
3. Na maloj vatri kaša se dovede u pripravu. Nakon što se rogovima kuha, možete dodati ulje (10 g) i malo šećera. Ako je dijete još uvijek vrlo mala i ne žvakati, preporuča se odrezati kašu s potopljenim mješalicom.