Orah. Povijest pojave i primjene

Orah je počeo rasti u azijskim zemljama, a tek kasnije u Grčkoj. Ovo je uistinu nevjerojatna biljka, o kojoj oblikuju čak i legende. Drevni iscjelitelji smatraju da je to najvrjedniji proizvod, pripremali su razne ljekovite infuzije i maske iz nje. U tečaju nisu bili samo jezgra fetusa, već i ljuska orah, lišće,

Plodovi orašastih plodova su vrlo hranjivi i imaju dragocjene osobine, sadrže visoki sadržaj proteina, masti, masnih kiselina, saharoze i glukoze, zbog čega ih se široko i često koristi u kuhanju. U usporedbi s drugim voćem, orasi su bogatiji u suhoj tvari. Već je poznato da imaju blagotvoran učinak na aktivnost mozga i potiču je. Nije ni čudo da su u davnim vremenima, kako bi aktivirali mentalnu aktivnost, pili ulje od oraha. Također se vjeruje da je to izvrstan prirodni afrodizijak i izaziva uzbudljiv učinak na libidus osobe.

Dovoljno je svakodnevno jesti dva ili tri matica kako bi osjetili žurnu snagu i živahnost. Osim toga, orah je koristan za anemiju, jer je bogat kobaltom i željezo. Također se preporučuje kao sredstvo za čišćenje. To može potaknuti rad slezene, jetre, želuca i bubrega. Zahvaljujući ljekovitim svojstvima, aktivno se koristi u narodnoj medicini za liječenje različitih bolesti i oporavka.

Orah: sastava

Jezgre ovog fetusa sadrže vitamine skupine A, B1, B2, B6, C, folne i nikotinske kiseline. U nezreli zeleno orasi, sadržaj vitamina C je puno veći nego u zrelom (askorbinska kiselina je više nego u divljoj ruži ili ribizu). U zelenoj ljusci postoje mnogi tanini koji posjeduju baktericidno djelovanje. Češće je zeleni orah koji služi za pripremu vitaminiranih pripravaka.

U jezgrama postoje mineralne soli potrebne za jačanje i rast kostiju. Oni imaju 134 miligrama mangana, što je korisno za pravilno funkcioniranje srca, mozga i mišića. Oko 146 miligrama fosfora, koji je odgovoran za aktivnost središnjeg živčanog sustava. Mnogo tih matica su bitna tvar joda. Poznato je da njen nedostatak može uzrokovati ozbiljne poremećaje štitnjače.

Unatoč svemu korisnost, orasi vrlo visoka u kalorijama - u 100 grama sadrži 712 kcal. Stoga, trebaju jesti više od pet komada na dan kako bi se izbjeglo povećanje težine. Liječnici ih preporučuju da koriste osobe s oslabljenim imunitetom ili nakon operacije, ozbiljne bolesti. Oni su naširoko koristi ne samo u kuhanju i alternativnoj medicini, već iu kozmetici.

Od lišća, kore i samih voća, pripremaju ljekovite infuzije za bojanje kose. Vrlo dobro, ove infuzije su se nosile s prhuti i masnim vlasištem. U razdoblju prehlade, možete koristiti mješavinu oraha i meda. U slučaju problema s trbuhom, preporuča se piti tinkturu iz unutarnje membrane fetusa (na alkohol).

Za više od jednog stoljeća orasi su čuvali naše zdravlje. Ova jedinstvena biljka takve vrste uvijek će podupirati ljudsko tijelo tijekom razdoblja bolesti, te će ga dostaviti potrebnim vitaminima i raznolikim okusom proizvoda.