Banane u karamelu: kraljevski desert

Dugo smo prestali razmotriti banane kao nešto egzotično, jer možete vidjeti ovo prekrasno voće na stolu tijekom cijele godine. Ali znaš li to? banana dlan

Osim činjenice da banane su ukusne, oni nesumnjivo koristan, kao što je sadržano u svojoj ponudi meso gotovo svim esencijalnim vitaminima i tijelo treba puno organskih minerala, i kombinacija sastojaka u desert „banane u karamelu” u cjelini predstavlja skladište vitamina. U bananama, puno kalija i magnezija, koji podupiru srčani mišić u svom napornom radu. Karamela - je poslastica koja se dobiva u našim tijelima, to pomaže endokrinih žlijezda proizvoditi hormone ugode, koja se očituje u dobrom raspoloženju i povećane vitalnosti.

Naravno, za razliku od drugih vrsta voća, banane ne kuhati kompot i pekmez iz ne previše dobro, ali to je prilično visoko-kaloričnu proizvoda i banane u karamelu i može zadovoljiti glad, bez obzira gdje se nalazite. A takva „zagristi” će biti više koristan i isprazniti želudac i crijeva, jer voće i srdačna, te je dijetetski proizvod, i normalizirati aktivnost probavnog trakta. Istina, u ovoj bačvi meda postoji jedna leta u masti: banane se ne preporučuju za osobe s dijabetesom zbog visokog sadržaja saharoze u njima.

Kuhanje recepata jela od banana ne toliko, iako, naravno, da želja i mašta mogu stvoriti bilo remek-djelo. Desert "Banane u karamelu" je vrlo jednostavna i istodobno neuobičajeno ukusna jela, a opcije za izradu ove slatkoće mogu doći puno. Od kada je to potrebno podvrgnuti ova delikatna voća toplinske obrade kuhanje, bolje je da se ne sasvim zrelo voće i narezati ih nije previše tanka, ili u tavi oni će se pretvoriti u pire. Dakle, kako kuhati banane u karamelu kako bi se dobila najkorisnija kombinacija dobrog i okusa? Evo nekih od najčešćih recepata:

Vrlo jednostavno i brzo pripremiti recept. Maslac - 100g - šećer - 1 šalica masnoća (20 - 25%) - 50ml-banane - 4 kom.

Na velikom zdjelom tava, rastopiti maslac, dodati šećer i, uz miješanje mase, kuhati na maloj vatri dok ne postane svijetlo smeđa. Sada, u tankom curi, ulijte u kremu i, uz lagano miješanje, kuha još jednu minutu. Banane su izrezane u ne previše tanke "jezike" ili koso prstenove i stavljene u pripremljenu misu. Zagrijati s karamelom nekoliko minuta i poslužiti vruće, posipajte s oraščićima.

A za svečani stol, možete napraviti banane u karamelu na kineskom i iznenaditi goste.

Banane - 4sht- rastopljeni maslac - šećer u prahu 50gr- - 30gr- lime - 1sht- narančasta - 1sht- vanilija šećera - 1 paketik- ruma - 100 ML odlicno list za ukras.

Obrišite agrume i pažljivo ih skinite. Zatim istisnite sok od naranče i vapna i dodajte zest i vanilije šećer, pomiješajte i ostavite na neko vrijeme.

Izrežite banane na dva dijela. Rastopiti se u velikom tava za prženje od lijevanog željeza ulje i, nakon valjanog banana u šećeru u prahu, pržiti ih 2 minute na svakoj strani. Zatim sipajte rum i uzmite banane na vatru dok ne isparite. Sada ulijte sok od citrusa. Uzmite još jedan trenutak i širite voće na lijepoj ravnoj posudi, velikodušno zalijevati sirupom i ukrašavajte mint.

Ovi deserti mogu biti posluženi sa čokoladom ili voćni sladoled. Možete posipati pjesme od strugotine tamne i bijele čokolade ili višestrukih boja kokosna strugotina, ili bilo koji zgnječeni orasi. Malo truda - i desert "Banane u karamelu" je spreman!