Pripremamo ukusne salate s kozicama, salatom i krastavcima

Ako želite dodati svoje kulinarske prase banke nekoliko ukusnih i laganih jela je salate s škampi, salata i krastavac će zauzeti vrijedno mjesto tamo. Kriski, s ugodnim svježim okusom, savršeni su za blagdanski stol i daju raznolikost prehrane obitelji radnim danom. Povrće koje su dio, pružit će vam korisne vitaminima i vlaknima, a škampi bi se dobio željeni protein (u ovom slučaju oni sadrže gotovo bez masnoća).

Salate s škampi, salata i krastavac

Za kuhanje trebat će vam:

• oko 1,5 kg nepripremljenog škampi;
• 3 svježe hrskavog krastavaca;
• crveni luk salata - polovina (ako je velika) ili cijela srednja veličina;
• 5 jaja za prepelice;
• 300 g (ovo je oko 1 posuda) crnih maslina;
• sok jednog limuna, nekoliko žlica maslinovog ulja;
• lisnatog lišća;
• sol i okus začina.

Škripajte kuhana jaja, a zatim ih očistite od školjaka. Prepelice jaja i kuhati, a zatim ohladi i sitno nasjeckajte. Salata luk izrezati na pola prstenje i krastavac ili trake ili kocke - to je samo način na koji vam se sviđa. A sada velika salata obrok, bolje stan, Shots salata, i staviti pripremljene sastojke na vrhu, pomiješanih jedni s drugima. Na kraju salatu morate sipati preljev: mix za nju stisnutu češanj češnjaka, maslinovog ulja, svježeg soka od jednog limuna i soli i začina (bijeli papar može se uzeti). Finish - prije posluživanja možete ukrasiti orasima ili krekeri. Usput, ako želite majoneze, onda salate s kozicama, salatom i krastavcima Također ih je moguće popuniti: ili uzmite maslinovu inačicu ili pomiješajte prirodni jogurt s finom nasjeckanom zelenilu. Usput, u salatu, ne možete staviti jajima, i obično (2 komada), kao i rajčice ili paprike - to će također vrlo ukusno jelo.

Salata s kozicama, krastavcima i rajčicama

Za pripremu, poduzmite:

• pola kilograma bilo koje škampje zavarene i oguljene od školjaka - možete uzeti velike, kraljevske i manje vrste;
• 3 komada svaka. svježi krastavci i rajčice;
• mala hrpa svježeg zelenog luka;
• za punjenje goriva - prirodni ocat, biljno ulje, malo šećera i soli.

Pripremite sastojke u salatu: krastavac, rajčica, škampi se raspadajte kako želite. Ali obično rezano povrće u krugovima i škampi na pola, ako je velika. Dobro nasjeckajte luk. I sad miješajte povrće u zasebnu zdjelu, sezoni s biljnim uljem i ocem, soli. Na velikom jelu u sredini leže škampi (bez goriva), a na stranama - salata od povrća. Bit će ukusno i lijepo, takav užitak se može staviti na svečanom stolu.

Svježa salata od škampi, krastavaca i jabuka

Za lijepo, šareno jelo trebat će vam:

• 450 g kuhanih škampi;
• svježe stisnutu sok od pola limuna;
• 2 šašice bilo koje zelene salate;
• pola velikog svježeg krastavaca;
• 1 velika zelena jabuka;
• 5-6 rotkvica;
• za punjenje goriva, uzmi pola čaše jogurt niskog masnog tkiva bez aditiva, žličicu svježeg ribanog hrena, lagano začinskog umaka poput "Tobasco", malo zelenog luka i soli s paprom na okus.

Pripremite sastojke u salatu: škampi, krastavac, jabuka i rotkvica izrezati u male komadiće, a zelena nasjeckajte. Ako koristite lišća za salatu, jednostavno ih možete raskopčati rukama. UmijeÅ¡ajte sastojke, sipajte sok od limuna. Za punjenje miješalice, bičajte prirodni jogurt, vrući umak, hren i začine. Nakon što sipati rezultirajući umak i promiješajte salatu. Ugodno ćete se iznenaditi osjetljivim okusom jela. Sada znate kako ne samo kuhati salate s škampi, salata i krastavaca, ali ne manje ukusne svoje sorte s jabukama i rajčicama.