Julienne, salata s receptima od škampi

Škampi se smatraju sastojkom u vrhunskoj kuhinji. U Kini, vjeruje se da je škampi u središtu muške energije - Ian. U tradicionalnoj kuhinji, škampi se smatraju hranom koja je bogata mikronutrijentom. Oni su bogati sljedećim elementima u tragovima: jod, magnezij, bakar, cink, itd. Najzanimljivija stvar je pripremiti salatu s recept škrpjela, što nije komplicirano, ne treba nikakve posebne vještine. Na policama supermarketa možete ih kupiti i kupiti u sirovom i zamrznutom obliku.

Da bi ih kuhali, spustite ih u malo slanu vodu već kipuću vodu 15-20 minuta. Bilo koji recept za salatu od šljiva koji se lako može naći u Itrtrnetu ili časopisu pružit će vam puno zadovoljstva.

Koktel salata s receptom od škampi

vrlo lagana salata u kuhanju, tako da je pogodan za početnike domaćice. Ako kupite konzervirane škampe, oni su spremni za kuhati i ne treba, ali ako sirovo, zamrznuta, a zatim im je potrebno da se kuhati u kipućoj blago slanoj vodi 15-20 minuta. u kuhani škampi Također je potrebno ukloniti venu i osloboditi vrat. Ostavljajući nekoliko škampi u cjelini kao i za ukras, a ostatak je potrebno da sitno nasjeckajte. Da biste dodali sjeckani škampi, sitno sjeckani jabuke, krastavce i mrkvu. Jabuke su sigurni da pospite sokom od limuna, tako da ne potamne. Sve Vrhunac ovog salata je da se uklapa u vino stakla slojeva, a na vrhu možete zaliti majoneza i ukrasite cijelim kozicama s kriškom limuna i grančicu zelenila.

Škrob u receptu umaku od češnjaka

Ovo jelo savršeno je za piknik izvan grada. Mogu se napraviti škampi, kao što je meso kuhano na roštilju ili zalijepljeno na štapićima da bi ih iz njih izradio shish kebab. Sve najvažnije je u marinadi, u kojoj su škampi pre-natopljeni.

Za pripremu marinade morat ćete mljeti luk, češnjak i 1 čili papar. Tada se dobivena masa dodaje papriku, korijanderu, đumbiinu i kurkuma. Ova žličica se položi u tavi i pržiti na laganoj vatri tijekom 5 minuta s dodatkom 3 žlice. žlice maslinovog ulja. Zatim je u posudu dodano pola šalice vode, 1 listova bobičastog papra, 1 žličica. šećer, papar i sol. I dalje grickajte još 5 minuta. Nakon što trebate ohladiti rezultirajući umak, dodajte 1 žlica. l. maslinovo ulje i sok od limuna. I stojimo u njoj za 40 minuta škampi (0,5 kg kraljevski ili tigrasta). Nakon hrabro možete ih pržiti na roštilju ili napraviti shish kebabs za 5-7 minuta.

Julienne s receptom od škampa

Za pripremu ove posude za 2 obroka morate uzeti 400 grama smrznutih škampi. Stavite posude na dno u zamrznutom obliku, bez ulijevanja vode, dodajte listove listova jabuke, sol, mljeveni crni papar i začin ribe po vašem ukusu. Stavite posudu na vatru, pričekajte da voda prokuha s rastopljenog leda. Zatim morate hladiti škampi i očistiti ga. Zatim, uzmite jedan veliki luk i mljevenje ga po mogućnosti u miješalicu. Stavite sjeckani luk posut paprikom, na vruću tavu, prethodno rastopljeni na 1 žličicu. l. maslac. I pričekajte da luk dobije zlatnu boju, dodajte škampi i dobro se miješaju.

Na drugoj tavi u otopljenoj žličici maslaca dodajte 2 žlice. l. brašno i pržiti za 3-5 minuta stalno miješanje. Zatim, kad je brašno svjetlo, zlatne boje, ulijte je u nju frac34- čašu mlijeka. Pazite da brašno ne stvara grudice. Dodajte također 1/3 šalice suhog bijelog vina.

Zatim isparite vina na niskoj vatri 3-4 minute, dodavajući joj čipku soli, muškatni oraščić i papar.

Zatim u dobivenom umaku, pažljivo stavite škampi s lukom. Nakon što se trebate raširiti po cijelom tijelu i nakon trljanja vrha s ribanim sirom, stavite pečenu u pećnicu 10-15 minuta na temperaturi od 200 ordm- S.

Kao što možete vidjeti, napraviti jelo od škampi ili svjetla salata s prehranom s škampima recepti su i nisu uopće komplicirani za kuhanje. Bon apetit.