Kako otvoriti kokos. Aboridžini su to učinili za 15 sekundi

veliki palminog voća kokos nije tako davno postalo toliko popularno u europskoj kuhinji, iako je orijentalno kuhanje dugo koristilo ovu maticu. Korisna svojstva svoje "pulpe" i "mlijeka" procjenjuju se dovoljno visoka. To je niskokaloričan i hranjiv proizvod. Koristite ga u obliku celuloze, malih strugotina ili pahuljica.

Dobar kokos ima puno tekućine. Možete odrediti njezinu prisutnost ako lagano protresite maticu. U slučaju da se ne čuje zvuk špricanja mlijeka, odgoditi što više voća. Nije isključeno da su tijekom prijevoza napuknute kore od kokosa, a kroz malu prasku ostala je sva vlaga. Takve matice se brzo propadaju i propadaju.

S obilježjima matice sve je jasno. Odlučili ste ga kupiti i maziti sebe i svoje voljene sa "plodom aboridžina". A ovdje vas čeka iznenađenje. Mnogi troše puno vremena, i mnogo živaca, jer ne znaju kako otvoriti kokos. Vjerujte mi, ne samo u filmovima, nego ljudi bacaju orah u zid ili na asfalt. Bezobzirno premlaćivanje (čak i kod čekića) na ljusci može se povući za sat vremena. Razmotrimo najjednostavnije metode, kako otvoriti kokos bez previše napora.

Ljudi koji su pali pred noge kokosa, iznenađenja ne više od nas, grčki, čisti ovaj jaki voće u samo 15 sekundi, ili čak brže. U ove svrhe potrebna vam je nevjerojatno oštar nosač, koji se, u pravilu, izrezuje od stabla i postaje gladan godinama kretanja. Kada promatrate ovaj proces, koji izvodi 10-godišnje dijete, sa strane (recimo, u Maldivima), dojam je nenamjerno stvoren da je tajna kako otkriti kokos jednostavno na razini gena.

Ako smatramo da je naše znanje o kokosu često ograničeno na čokolade s odgovarajućim punilima i prašinama u obliku strugotine, kako otvoriti kokos, pa čak i ne pogoditi prljavštinu ljudi znaju daleko od svega. Sve nije tako teško. Sve što nas okružuje ima neke slabosti. Počnimo s najjednostavnijim.

Jeste li zainteresirani za orahovo mlijeko i ne zanima vam se kako otvoriti kokos? Želite li isprobati tu vlažnost, koja je toliko hvaljena četvrtinom svijeta? Iz alata trebate samo ukradeni odvijač (križ). Ako obratite pažnju, vidjet ćete da na matici postoje tri "oči". Ovo je jedino mjesto koje nije prekriven slojem neprobojne ljuske. Nekoliko točnih hitova i imat ćete idealnu rupu za cijev. Činjenica da ste ušli u maticu, čut ćete zvuk sličan otvaranju natrijskog poklopca. Pijte sa zadovoljstvom!

Kao alternativu odvijaču možete koristiti mali nož i čak i govor. Izaberite sebe, što vam više odgovara. Sada ćemo shvatiti kako oguliti kokos iz ljuske i doći do svoje pulpe. Imajući u vidu da ne postoje svaka kuća idealno izbrisana velika koplja, slično machete, koristit ćemo obični čekić.

Uzimamo kokos u lijevoj ruci, čekić s desne strane. Držeći maticu, mi mentalno crtamo ekvator. Sada kratki, a ne jaki udarci često bacamo na "nacrtanu" liniju duž opsega kokosa. Proces traje 2-3 minute, zbog čega tijelo daje lijep prasak. Samo trebamo ukloniti dvije polovice zaštite. Budući da je orah prekriven tankom kožom, lako se rezati. Prilično jednostavna manipulacija pitanjem kako otvoriti kokos je lijepo iscrpljena. To je na ovom principu i očistiti ove matice su još uvijek drevni natives.

Sljedeće stvari treba napomenuti o kvaliteti okusa. Kokosovo brijanje, koji se prodaje u vrećama, ima ili isti ukus, ili još bolji. Tijelo novootvorene matice nije osobito vlažno, unatoč mlijeku, prilično je suho. Što se tiče samog mlijeka, može se primijetiti samo da je ukusni izgled nalik na čokoladu od betonskog kora napunjenog sokom od breze. Prije nego što još jednom kupite kokosovo, mnogi će razmisliti, ali je li to vrijedno toga.