Posude s bugarskim paprom: recepti s fotografijama

Bugarski papar izvrstan je povrće. Volio ga je u različitim varijantama. Na primjer, djeca vole jesti svježu, jer je slatko i hrskavo. I ljudi su ludi zbog punjenih paprike, sočnih, s mirisnim nadjevom unutra. Također, nisu svi svjesni da ova vrsta papra može biti osnova za puno originalnih jela. Na primjer, Ratatouille, koja je postala poznata po objavljivanju istoimenog crtića, može pripremiti bilo koja hostesa. Izgleda apetit, tako da mogu iznenaditi goste.

Ukusne salate. Mesno jelo

Najjednostavniji recept s bugarskim paprom je salata od povrća. Vjerojatno, svi ga pripremaju na svoj način. Ali ispod je najbolja opcija. Trebat će vam:

• Jedan bugarski papar.
• Dvije rajčice.
• Svježi bosiljak je grančica.
• Jedan veliki svježi krastavac.
• Crne masline - oko deset.
• Brynza - 100 grama.
• Maslinovo ulje za gorivo.
• Crni papar u prahu.
• Sol ako je potrebno.

Važno je napomenuti da je sir slan sir, pa prije dodavanja soli u salatu, trebate ga provjeriti za okus. Sva su povrća isprana. Rajčice i krastavci izrezani su u kockice i sir većim komadima. Masline izrezane na kriške. Basil je sjeckan. Bugarske paprike se čiste sjemena, izrezane na tanke trake. Salata posuta crnom paprom, napunite sve s maslinovim uljem. Također je moguće zamijeniti sir s ribanim sirom od tvrde sorte. Zatim sezonsku salatu s kiselim vrhnjem.

Izvorna salata "kineski"

Ovo jelo može postati ukras bilo kojeg stola. S receptom s fotografije bugarskog papra lako je kuhati svako jelo. Za kinesku salatu morate pripremiti sljedeće sastojke:

• 350 grama papra;
• 200 grama pilećeg fileta;
• 250 grama mrkve;
• 300 grama rotkvica;
• 300 grama krastavca.

Salata se najbolje služi u ovčijoj koži, tj. U jelu podijeljenom na sektore, a usred kojih postoji mjesto za umak. Ali možete samostalno razgraničiti bilo koju ravnu ploču postavljanjem u sredinu posudu za umak. Izravno za njegovu pripremu morate poduzeti:

• Pet žlica soja umak.
• Isti iznos hladne vode.
• Tri klinčića češnjaka.

Ova salata s bugarskim paprom i piletinskim mesom izgleda zaista apetitantna.

Kako napraviti salatu? Vrlo je jednostavno!

Izrada salate s ovim receptom je vrlo jednostavan proces. Prvo, kuhajte piletinu. Kuhajte u slanoj vodi dok ne kuhate. Obično je potrebno dvadeset do trideset minuta. Kad se ohladi, izrežite ga u male kocke.

Paprike su oprali i očistili. Također možete uzeti dvije bugarske paprike različitih boja, tako da će biti još svjetlije i zanimljivije. Izrežite ovaj sastojak i u kocke.

Krastavac zajedno s kožom prolazi kroz veliku rešetku ili izrezati na tanke trake. Mrkve, poput rotkvica, tjestenina u različitim spremnicima na srednjim reznima.

Za umak, umiješajte vodu i soja. Češnjak fino usitniti, dodati tekućini. Postoje dvije mogućnosti za posluživanje takve salate. U prvom, umak se nalazi u sredini, a svi su sastojci zasebno postavljeni oko nje. Poslužuju se na stolu, a već kod gostiju, svi se izlijevaju umakom i miješaju. Druga je mogućnost staviti piletinu u sredinu, izliti sve odjednom sa umakom, a gosti će sami samostalno odabrati vlastite sastojke za okus.

Snack s pečenom paprom

Nije svatko zna kako je ukusna bugarska paprika u pećnici. On se otkriva, daje miris. Da biste pripremili jednostavan izvorni snack, trebate:

• Tri paprika, bolje crvena.
• 80 grama svježeg sira.
• 80 grama svježeg sira s masnim udjelom od pet posto.
• Sol i papar.
• Basil ostavlja ili osuši bilje.

Valjke bugarskog papra sa sirom i sirom - to je stvarno zanimljivo i ukusno!

Kako kuhati mirisni zalogaj s svježim sirom?

Prvo, pripremite umak, jer treba vremena za pripremu. Da biste to učinili, kombinirati krem ​​sir, sir, sol i začini u zdjelu miješalica. Ovdje se također nalaze lišće bosiljka. Sva zemlja u pasttičnu državu. Dopusti da stoji u hladnjaku najmanje trideset minuta. Možete zamijeniti bosiljak sa svim začinima, ali ovaj začin je najprikladniji.

Paprike su oprane. Uklonite stabljicu, obrišite ručnikom. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva. Tamo šalju paprike na lim za pečenje. Kad kora postaje mjesta za gori, izvadite povrće. Sada odrežite papar u trakama. Morate djelovati pažljivo, jer unutar vruće sok koji se može koristiti u umacima ili juhama. Pečenom paprom koža se jednostavno uklanja, stoga ga treba očistiti.

Svaka traka je razmazana umakom, kotrljana u valjak i fiksirana drvenim čačkalicama.

Bugarski papar s mesom. Mađarska gulašna juha

Kuhano na mađarskom tradicionalnom receptu, bugarski paprika s govedinom je srce jelo koje ne zahtijeva dopune. Da biste ga pripremili, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

• Dvije slatke paprike.
• 400 grama mesa.
• Jedan mrkva.
• Tri gomolja krumpira.
• Jedan luk.
• Jedna rajčica.
• Šest češnjaka češnjaka.
• Paprika - 30 grama.
• Sol i papar.
• Biljno ulje.

Juha se sastoji od mnogih sastojaka, što ga čini vrlo bogatim i mirisnim.

Priprema juhe

Prvo uzmite tavu i ulijte malo biljno ulje. Luk se očisti, izrezuje u kocke i peče. Nakon nekoliko minuta dodano je fino usitnjeni češnjak na ovaj proizvod. Zatim pretvorite papriku i sol. Svi mješavina. Govedina je izrezana u velike kocke, poslana na prženo povrće, dodajte malo vode i gulaš oko sat i pol ispod poklopca. Dok možete rezati povrće. Rajčica je oguljena, izrezana u kocke. Mrkva mrlja na velikom rešetku. Krumpir je izrezan proizvoljno, na primjer, kriške ili kocke. Bugarske paprene - tanke trake. Sve osim paprike, poslano na gulaš. Dodajte oko pola litre vode. Petnaest minuta prije nego što je spremnost poslana u tavu i bugarski papar. Često se ovo jelo poslužuje s kiselim vrhnjem i svježim biljem.

Punjena paprika s bulgurom

Kako možete učiniti bez recepta za punjene paprike? Mnoge domaćice donose novu receptu. Dakle, u ovom se koristi bulgur.

Sljedeći proizvodi su potrebni za kuhanje:

• Četiri velike crvene paprike.
• 2,5 litre pileće juhe.
• 300 grama mljevenog mesa, na primjer od puretine.
• Jedan veliki luk.
• 300 grama bulgura.
• Sol i papar.
• Biljno ulje.
• Zelena luk - 30 grama.
  

Za početak, potrebno je kuhati bulgur na pola kuhano. Zatim idite na pripremu paprike. Isprati plod. Zatim srezujte dio s pedalima tako da se poklopac ispostavi. Ostatak je oslobodjen od sjemena i pregradnih zidova, da bi napravio šalice.

U tavi prelijte biljno ulje, pažljivo isjeckajte luk i pržite nekoliko minuta. Ovdje također dodajte zeleni luk, ugasite tako pet do šest minuta. Pomiješajte smjesu lukom s bulgur i mljeveno meso, pomiješajte temeljito, dodajte potrebne začine. Pržite paprike, stavite ih u tavu, sipajte juhu, pokrijte poklopac paprike i kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate. Poslužite s umakom rajčice ili kiselog vrhnja.

Ratatouille - izvorno i ukusno

Jedna od jela s bugarskim paprom, koja se sastoji od povrća - je ratatouille. Izgleda vrlo svijetlo, ali okus je stvarno sočan i ukusan. Da biste to učinili, trebate:

• 4 paprike;
• šest rajčica;
• 4 srednje veličine patlidžana;
• 4 tikvice;
• jedan luk glave;
• par češnjaka;
• biljno ulje;
• začini.

Rajčice, patlidžane, rajčice i tikvice izrezani su u krugove. Paprike su pečene u pećnici kako bi uklonile kožu, a zatim izrezane na kvadrate, dovoljno debele. Zatim stablo povrće zauzvrat, na primjer, patlidžan, papar, tikvice, rajčica, ali red može biti bilo koji.

Pripremite umak. Luk je pržena u biljnom ulju. Mora biti vrlo precizno odrezana. Ulje, sol i češnjak prošli su tiskom, kombiniraju se, stavljaju luk tamo, miješaju. Napunite povrće uljem. Pošaljite je u pećnicu. Vrijeme pečenja na temperaturi od 180 stupnjeva je nešto više od dvadeset minuta.

Bugarski papar je ukusna i nježna povrća. U salatama je svijetlo i sočno, au pečenom obliku postaje mekano i mirisno. Iz nje pripremaju salate, mirisne zalogaje, punjene su mesom, gljivama i žitaricama. Također s bugarskim paprom, pripremaju se povrće, na primjer, ratatouille. No posebno je vrijedno spomenuti začinsku juhu s govedinom, koju svi ljudi vole.