Salata s kozicama: recepti

Olivier - ukusna salata, koja se sastoji od malih kockica kuhano povrća, jaja, ukiseljenog krastavaca i grašaka konzervirane, uz dodatak kobasica, mesa, peradi, pa čak i plodova mora. Nastala je prije nekoliko stoljeća i nazvana po njenom stvoritelju. U današnjem članku naći ćete više od jednog egzotičnog receptora za masline s škampima.

Opcija s kaperima

Ovaj predjelac pripremljen je gotovo na isti način kao i klasični. Umjesto tradicionalne kobasice, dodaje se kuhani škampi. Da biste napravili sličnu salatu, trebat će vam:

• Pola kilograma kuhanih smrznutih škampi.
• 4 krumpira.
• 3 mrkve.
• 3 ukiseljena krastavaca.
• Žarulja od lukova.
• 4 jaja.
• Bank od konzerviranih grašaka.
• Zrela zrnata sol, paprika, majoneza, zelje i kapari.

Pažljivo operirane korijene kuhaju se u uniformama, a zatim se hlade, ljuštene, izrežu na tanke kriške i kombiniraju u duboku zdjelu. Tu također šalju komadiće krastavaca, sjeckani luk i grašak konzerviranog. Nakon njih, toplinski obrađene škampi i kuhana sjeckana jaja se šalju u salatu. Praktično pripremljena jela se ulijeva, puni i zalijeva s majonezom. Zaključno, Olivier s škampima ukrašen je kaparima i svježim biljem.

Opcija s dimljenim kokošima

Skrenemo pozornost na drugu zanimljivu interpretaciju popularnog jela. Ovaj put u svom sastavu nema samo morskih plodova, nego i dimljeno pile, dajući mu poseban ukus i aromu. Za njegovu pripremu trebat će vam:

• 100 krumpira.
• 3 kuhana pileća jaja.
• 100 grama mrkve.
• 2 ukiseljena krastavaca.
• 100 grama dimljenog pilećeg fileta.
• Pola crvena jabuka.
• 70 grama zelenog konzerviranog graška.
• 3 velike žličice masne kisele vrhnjače i majoneze.
• 100 grama malih koktela.
• Žlica soje umak.
• Sol i papar.

Priprema maslina s škampi je vrlo jednostavna. Za početak, korijenje se kuha u kipućoj vodi, ohladi, čisti, izreže u male kocke i stavi u prikladnu posudu. Tu se također šalju komadići piletine, grašaka i zdrobljene jabuke. Nakon njih dodaju se u zajedničku posudu kiselog krastavaca, toplinski obrađenih škampi, skuhana kuhana jaja, sol i papar. Potpuno pripremljena salata popunjena je mješavinom majoneze, kiselo vrhnja i umak od soje. Možete ga poslužiti na tost ili na čašama.

S konzerviranom tunom

Sljedeći recept za salatu s škampima omogućuje kuhanje neobičan snack s iznenađujuće osjetljivim okusom. Ovaj put je izvorna kombinacija ribe, plodova mora i povrća. Za iznenađenje vaše obitelji s takvim jelo, trebat će vam:

• 3 krumpira.
• 2 mrkve.
• Pola kile škampi.
• Žarulja od lukova.
• Bank od konzervirane tune.
• Krastavac.
• 3 kuhana jaja.
• 200 grama zelenih grašaka.
• Hrpa lisnatog salata od leda.
• 200 grama zelenog graha.
• Sol i majoneza.

Mrkva i krumpir oprati, preliti hladnom vodom, kuhano direktno u kožu, svjež, čist, izrezati na kockice i staviti u dublju posudu. Poslane su komade krastavaca, zelenih grašaka i nasjeckanih lukova. Nakon njih u ukupnom kapacitetu dodan pire vilicom tuna, sjeckani jaja, kuhani grah i škampi toplinski obrađenog. Sve ovo podsalivayut i zalijevati s majonezom. Gotovo snack poslužuje se u tanjur obloženom lišćem.

Opcija s crvenim kavijarom

Ova salata oliviera s kozicama s kozicama može ukrasiti sa sobom gotovo svaku večeru. Stoga se može pripremiti ne samo za obiteljsku večeru već i za odmor. Da biste to učinili trebat će vam:

• 4 krumpira.
• Mrkva.
• 400 grama oguljenih škampi.
• 4 jaja.
• 2 svježeg velikog krastavaca.
• 350 grama zelenog konzerviranog graška.
• Majoneza kvalitete.
• 40 grama crnog kavijara.

Prethodno ispran korijena kuha u kipućoj vodi, ohladi, pročisti iz kože, izrezati na jednake kocke i pomiješa u posudi dubine. Pošaljite konzervirane grašak i slomiti krastavac. U sljedećoj fazi u gotovo gotovih salata raširenih kriške kuhanih jaja i škampi toplinski obrađenog. Zatim je predjelo zalijepljeno majonezom i ukrašeno crvenim kavijarom.

Varijanta s jabukom

Ljubitelji neobičnih laganih zalogaja mogu se upoznati s nekim nekonvencionalnim receptom za Oliviera s škampima (fotografija sličnih jela može se naći čitanjem ove publikacije). Da biste je igrali, trebat će vam:

• 150 grama oguljenih malih škampi.
• 2 srednjeg krumpira.
• Mrkva.
• 2 jaja.
• 3 ukiseljena krastavaca.
• 100 grama zelenog konzerviranog graška.
• Jabuka.
• Sol i majoneza (na okus).

Započnite pripremu maslina s kozicama od prerade povrća. Pečeni korjenasti usjevi su hladni, oguljeni, izrezani u iste veličine kocke i presavijeni u trodimenzionalnu zdjelu. Tu se također dodaju toplinski obrađeni škampi, komadići krastavaca i grašaka. Slijedeći ga u zajedničkom brodu, položili su rešetku jabuku i sjeckana kuhana jaja. Spremni lagani slatkiš i zalijevani majonezom.

Mogućnost kuhane svinjetine

Posuda, pripremljena prema dolje opisanoj tehnologiji, ima izuzetan okus. Jednako je prikladno na povremenoj obiteljskoj večeri i na večeri. Da biste napravili sličan maslinu s škampi, trebat će vam:

• 3 srednjeg krumpira.
• Mrkva.
• 2 jaja.
• 220 grama škampi.
• 3 žlice konzervirane grašak.
• 110 grama svježe svježe.
• Sol, zeleni pernati luk i majoneza.

Prije svega, morate se ukorijeniti. Oni su temeljito oprati, preliti hladnom vodom, kuhati dok ne omekšaju, potpuno ohladi, očistiti, izrezati na kockice otprilike iste i staviti u dublju posudu. Tu su također stavili komade kuhane svinjetine i grašak konzerviranog. U sljedećem koraku u budućnost salata poslati toplinski obrađenog škampi, sjeckani luk i nasjeckani pero kuhana jaja. Sve ovo podsalivayut i zalijevati s majonezom.

Varijacija s avokadom

Ljubitelji egzotika zasigurno neće odbiti probati još jednu zanimljivu salatu, koja ne uključuje krumpir. Da biste pripremili takav neobičan Olivier, trebat će vam:

• 250 grama smrznutih škampi.
• 2 avokada.
• 2 svježeg velikog krastavaca.
• 2 mrkve.
• 2 jaja.
• Žarulja od lukova.
• Posuda od konzerviranog zelenog graška.
• 8 mandarinskog lobula.
• Majoneza i peršin.

Kuhani i ljušteni korjenasti usjevi izrezani su u kocke i kombinirani s toplinski obrađenim kozicama. Tamo također šalju zelene grašak, zdrobljenu žarulju, komade avokada i krastavaca. Zatim se dodaju sjeckani kuhana jaja i segmenti mandarina u ukupni kapacitet. Gotovo snack ulijeva se s kupljenom ili domaćom majonezom i ukrašenom s grančicama peršina.