Čokoladna tijesto: kako to izraditi?

S obzirom na realnost našeg života, možda mislite da je mlada majka na glavi „podešena na” neku vrstu mini-računala koja sprema puno odgovora na milijun pitanja. Koliko se detalja nalazi u transformatoru? Gdje ide ljeto? Gdje živi Djed Mraz? Kada možete jesti lubenicu djetetu? Zašto ljudi ne lete? Kako napraviti čokoladu tjestenina? Ovo je tek mali dio onoga što trebate znati i zapamtite ženu kad ima djecu.

Počnimo s malim i razumijem čokoladnu tijesto, jer djeca to samo obožavaju. Možete biti sigurni da će obitelj cijeniti vaše napore. Naravno, čokolada tijesto je napravio kod kuće, nije dijetetski obrok, ali je mnogo više koristan nego dućan, to je samo prirodni proizvodi uključeni u svom sastavu. I vi možete biti sigurni da ne sadrži mirise, konzervanse, sredstva za zgušnjavanje, razne boje. Dobivate pravi i ukusni desert. Takva poslastica poput čokolade tijesto se može pripremiti prema tradicionalnoj recepturi, kao i sa raznim dodacima :. lješnjacima, orasima, marcipan, grožđice, itd, - to sve ovisi o vašoj mašti. Prvo i pažljivo usitniti matice, tako da školjka nije baš uhvaćena. To je slučaj ako pripremate desert "matice u čokoladi". Međutim, na isti način možete kuhati kukuruzne štapiće ili kolačiće i stvari. Osim toga, čokoladna tijesto je izvrsna za upotrebu kao glazura za različite kolače ili kolače. Prepustite djecu vrlo ukusnom domaćom delicijom. Dobar bonus za sve vaše napore bit će značajna ušteda troškova. Uostalom, čokolada tjestenina kuhana osobno - ovo je vrlo proračunska opcija. Između ostalog, to je prilično ugodan i vrlo jednostavan proces, rezultat čega će vaša obitelj biti sretna za obje obraze.

Sastojke potrebne za pripremu desert: pintu mlijeka, dvjesto grama brašna, četiri grama šećera, pet žlice kakaa, dvije stotine grama ulja, aditivi - stvar ukusa.

Recept za domaći čokoladnog namaza podrazumijeva određene pribor potrebne za vrijeme rada: tri litre lonci, tave, čaše, miješalica (po mikseru).

Brašno se pržiti do svijetlog bijelog kave, neprekidno miješajući. Ulje mora biti mekano, pa se mora prethodno izvaditi iz hladnjaka. Ako dodate matice ili sjemenke, najprije ih morate slomiti.

Proces kuhanja

Na maloj vatri stavite lonac s mlijekom, dodajte šećer, prethodno pažljivo pomiješan sa kakaom. Stalno se promiješajte dok se pijesak ne otopi. Nemojte kuhati. Zatim vrlo polako uvodimo brašno, tako da ne nastaju grudice. Tada morate pobijediti miješalicu s dobivenom masom. Dodajte ulje na samom kraju. Poslije njega samo posebni aditivi.

Zatim prebacimo tijesto u dobro pripremljenu posudu i stavimo ga u hladnjak. Na stolu služimo već u hlađenoj formi. Kada se koristi kao glazura proizvod treba pretočiti s toplom tijesto, a tek onda ih staviti na zamrzavanje.

Bon appetit! Ukusna čajna zabava!