Kako pripremiti zamrznute paprike s punjenjem: korak po korak recept

Kako pripremiti smrznuto paprike punjene, tako da se u svakom trenutku mogu kuhati s ukusnom juhu od rajčice? Odgovor na ovo teško pitanje možete pronaći u nastavku. Važno je napomenuti da je takva nabava dovoljno brzo, ali ispada da je vrlo ukusna i zadovoljavajuća.

Kako pripremiti zamrznute paprike

Potrebni sastojci:

• teleća i svinjetina - 250 g svakog proizvoda;
• riža riže - 1/3 šalice;
• sol, crni papar, začini - okus;
• Bugarski paprike velika zelena - 15-20 kom. (po vlastitom nahođenju);
• luk velike žarulje - 2 kom.

Prerada mesnih proizvoda

Prije pripreme zamrznute paprike punjene, treba dobro prerađivati ​​mesni sastojak. Zbog toga smo odlučili uzeti mršav komad svinjetine i teletine. Moraju se oprati, oprati od nepotrebnih vena, a zatim ih rezati i sjeckati zajedno s žaruljama u mesnom mlinu.

Priprema punjenja

Da biste pripremili bugarske paprike, trebate napraviti ukusno i ukusno meso punjenje. Da biste to učinili, mljeveno sol, zemlju crnog papra, sve začine, a također ne kuhano riža dugog zrna. Zatim se svi dijelovi moraju pomiješati ručno dok ne postanu uniformi.

Obrada povrća i tvorba jela

Kako kuhati punjene paprike zamrznute zbog daljnje ključanja? Da biste ostvarili taj pothvat, potrebno je dobro operirati zelene paprike, odrezati peduncle, a zatim ukloniti unutarnje septume i sjeme. Nakon toga, u šuplje povrće treba staviti mirisnu masu krvi do samog vrha (s klizačem).

Zamrzavanje proizvoda

Preporuča se smrznuti paprike vrećica od polietilena. Nakon što su poluproizvodi blago zamrznuti, trebali bi ih dobro potresati i staviti natrag u zamrzivač. Držite takvu nabavu ne smije trajati više od 5-7 mjeseci.

Toplinska obrada poluproizvoda

Kako pripremiti zamrznute paprike, već znate. U ovom odjeljku detaljno ćemo razmotriti kako napraviti ukusnu i zadovoljavajuću posudu s bujonom od billetsa. Za ovo trebamo:

• luk velike bijele - 2 kom .;
• zalijepite oštru rajčicu - 3 žlice;
• mrkva tartaya - 2 komada;
• sol, lišća lišća - dodajte po želji.

Kako kuhati zamrznuti papar smrznuti

Da biste napravili mirisni ručak s praznina, trebali biste uzeti veliku tavu, staviti poluproizvode u nju, a zatim uliti u sjeckani bijeli luk, ribani mrkva, lovorovca ​​i soli. Nakon toga, sastojci trebaju dodati vruću tijesto od rajčice i pitku vodu. Zatim, jelo treba kuhati, smanjiti plin i kuhati 1 sat.

Kako ispravno prenijeti na stol

Gotovo punjene paprike trebalo bi raširiti na juznim pločama uz bujon, a zatim ih poslužiti za večeru u vrućem obliku. Osim ovog jela preporuča se prezentirati kiselo vrhnje ili majoneze, kao i pšenični kruh, ketchup i svježe usitnjeno zelje.