Najsavršeniji prilog za punjene paprike. Recept nije jedan, izaberite najukusnije!

Punjene paprike

Jednostavan način

Sada mnoge kućanice vole peći, a ne ugasiti paprike, jer se ispostavlja brže. Ali danas ćemo ih staviti u umak odmah sa bočnom jelom, laganim i ukusnim. Ukrasiti punjene paprike, recept što je jednostavno, čak i početna ljubavnica će ovladati:

1. Uzmi luk i mrkvu, oguliti.
2. Izrežite luk u prsten, i nagrizajte mrkve na veliku rešetku.
3. U tavi, otopite maslac, pržite povrće u njoj.
4. Rajčice, možete izravno s kožom, izrezati u kocke, dodati u tava za povrće kada su gotovo spremni.
5. Dodajte kiselo vrhnje ili majonezu, omiljene začine, sol po ukusu (ne zaboravite da je mljeveno piće u slanoj pećnici već slano, pa je dobro posolite).

Rezultirajuće jelo treba staviti u duboki spremnik, staviti na vrh paprike punjene, sipati vodu ili miješati mlijeko s kiselim vrhnjem. Stavite sporo vatru i kuhajte dok ne kuhate. Ukrasi za punjeni papar spreman je! Recept se može promijeniti, dodati drugo povrće, npr. Tikvice.

Poslužite paprike s ukrasom lukom, mrkvom i rajčicama, možete posuti svježim biljem.

Pire krumpir

Ukusna bočica za punjene paprike - pire krumpir, kao povrće, meso i krumpir - savršena kombinacija.

Ako su paprike pečene u umaku, bilo bi izvrsno voditi krumpir s ovim umakom, a ako se peče u peći bez umaka, to bi moglo biti prilično suho. Stoga pripremite ukusni umak za pire krumpir.

Temeljite maslac u tavi ili drugom metalnom spremniku, pržite sjeckani bugarski papar (po mogućnosti crven, umak će biti ugodan boju). Kada se paprika koža meka, dodajte mršav ili kremu. Kad se smjesa kuhati, malo pospite brašnom kako ne bi tako tekućina napravila umak, dodajte začine, idealno "Maggi 10 Vegetables" ili druge ne začinsko začin, ako nema soli, soli.

Dobivena mješavina će malo ohladiti i samljeti se s mješalicom kako bi se umak, a paprika pretvorila u žeravicu.

Razmislite sada za ukrašavanje punjenog papra. Recept je izbačen ispod.

Oprati krumpir i kuhati ih, dodajući sol. Nakon što je korijen potpuno zavaren, ispustite vodu, dodajte maslac, mlijeko ili vrhnje, promiješajte ih zgnječiti ili zgnječiti miješalicom.

Ulijte svaki posluživanje pire krumpira s ovim umakom, stavite punjeni papar u zdjelu.

Ovaj umak se može koristiti za sva jela od povrća, krumpira i mesa. Za tjesteninu nije prikladna.

Kuhani krumpir s umakom od češnjaka

Bez obzira na svibanj reći, krumpir su savršeno popratno jelo za punjene paprike. Recept za njegovu pripremu je jednostavan. Pokušajte s ovom opcijom.

Krumpir, bolje mlad, dobro operi i u vrlo hladnoj vodi potopite pola sata. Peel ga iz kora, izrezati na polovice ako je potrebno.

Ulijte krumpir vodom, zapaliti. Sol samo kada je gotovo spremna, inače će kuhati i izgledat će nezaštićeno na stolu.

Kad su krumpiri spremni, ispustite vodu, ne pokrivajte tavu poklopcem tako da se zdjelica ne znoje.

U tavi, otopite maslac, malo pržite češnjak. Ulje mora biti dovoljno za preljev krumpira.

Ulijte ukras s maslacem od češnjaka, pospite krumpir s kopriva i peršinom.

Krumpir s korom sira

Oko pola kilograma krumpira treba oprati i očistiti, rezati na tanke kriške ne više od pet milimetara.

Morate mazati posudu za pečenje maslacem i fino usitnjenog češnjaka. Zatim širimo krumpir.

U pola litre mlijeka trebate dodati jedno kokošo jaje, malo paprike, sol i dvije stotine grama ribanog sira.

Sipati smjesu krumpira i pecite oko četrdeset minuta. Ponovo posipajte tanjur s tvrdim ribanim sirom (oko stotinu grama). Pecite još 10-15 minuta, dok ne dobijete ukusnu zlatnu koru. Ovo je nevjerojatna bočica za punjene paprike! Recept je pogodan za ostala jela od mesa.

Ostale ukrasne opcije

Za punjene paprike prići će uobičajena povrtna salata od kupusa, krastavaca, rajčice i drugog povrća. S tjesteninom ovo se jelo ne kombinira.

Ako nema riže u mljevenom mesu, onda se ova rogovina može kuhati na ukrasima. Ali bolje je miješati s miješanom kuhanom rižom s kuhanom rižom, tako da će biti mnogo ukusniji.

Svatko ima ugodan apetit!