Jabuka pire bez šećera za zimu. Dopustite djeci i odraslima

Jabuke su tako ukusne, mirisne i vrlo korisne, vole ih odrasle i djeca. Od njih možete kuhati što više slastica i slastica! No, tradicionalno jamstvo, pekmez ili džem ne iznenađuje. Stoga, za zimu možete kuhati umak od jabuka bez šećera. U budućnosti ga možete poslužiti kao poseban desert ili koristiti kao osnova za mousse, vrhnje i druga jela.

Kuhanje i jedenje s užitkom

Jabučna kava bez šećera može se napraviti od bilo koje, čak i prekomjerne jabuke. Zato uzmite plodove koji volite i pažljivo ih isperite vodom. Bolje je kupiti slatke sorte, jer u ovom zdjelu nema šećera. Izrežite jabuke na dijelove, uklanjajte sjeme i pokvarena mjesta, ako ih ima. Zatim ih prenesite u posudu i ulijte malu količinu vode. Potrebno je za jabuke pariti, tako da ne bi trebalo biti previše tekućine. Kad se voće kuha i omekša, treba proći kroz sito. Jabuka pire krumpir bez šećera za zimu smo se proširila u limenke i nužno sterilizirana. Zatim konačno namjestite poklopce i pohranite na hladnom mjestu. Jabuka je vrlo čudesna, jer je podvrgnuta fermentacijskom procesu. No, sterilizacija vam omogućuje da zadržite ovaj proizvod dugo.

Puree u štednjaku soka

Za omekšavanje voća, možete koristiti sokovarku. Izrežite jabuke na kriške i uklonite sjeme. Stavili smo ih u gornji dio jedinice, namijenjen za voće. U donjem dijelu sipaš vodu i stavljam posudu na vatru. Proces je sličan tehnologiji proizvodnje soka. Kad se jabuke dekocije, curi, ispere plod kroz sito. Za to možete upotrijebiti miješalicu. Ako zbunjuje oguliti, može se ukloniti odmah, čak i kada rezanje voća. Umak od jabuka bez šećera za zimu raspadaju u staklenke, sterilizirati i staviti u hladnjak.

Slatka pire

Ovaj recept je za one koji vole slatki deserti. Nećemo dodati šećer, već ga zamijeniti kondenziranim mlijekom. Potrebno će vam 5 kilograma jabuka, čašu vode i banku dobrog kondenziranog mlijeka. Voće oguliti i sjeme, izrezati na komade. Zatim ih stavite u lonac vode i kuhajte oko pola sata. Jabuke bi trebale postati mekane. Potrebno je paziti, da se ne spali, inače će okus biti razmažen. Od jabuka kuhamo s mješalicom, nakon čega dovodimo masu u kuhanje. Dodajte kondenzirano mlijeko i kuhajte još 5 minuta. Dobivena pire od jabuke bez šećera za zimu stavlja se u sterilizirane staklenke.

Nekoliko savjeta

Ako želite malo poboljšati ili promijeniti okus pire krumpira, dodajte limunsku kiselinu. To će biti prikladno kada se koristi slatke sorte jabuka. Također se savršeno podudara s ovim plodovima cimetom. Jedan kilogram jabuka zahtijeva samo pola male žlice ovog začina i okus će biti vrlo bogat. Također možete kombinirati jabuke s drugim voćem koje djeca vole (umak od banane i jabuke). Recept bez šećera pogodan je za malu djecu i osobe kojima je ovaj proizvod kontraindiciran. No, šećer može biti zamijenjen medom, samo u malim količinama. Pripremanje pire krumpira nije tako teško, a ako zovete pomoć fantasy, možete napraviti izvrstan desert.